닥터푸드

포도의 항산화 성분은 씨와 껍질에 더 많아. 베이킹소다를 섞은 물 등에 포도를 씻은 후 흐르는 물에 다시 세척하면 껍질째 먹을 수 있어

장기간 같은 식단을 공유하는 배우자도 지방간에 의한 질병 위험 증가

가족력이 있는 사람이 지나친 스트레스를 받고 있는 경우 당뇨병 검사를 해 보는 게 좋다.

건강 검진에서 고혈압-당뇨병 전 단계가 나오면 긴장해야 한다. 평생 관리하고 심뇌혈관질환을 조심해야 하는 기저 질환이 될 가능성이 높기 때문이다. 코로나19 대유행을 통해 기저 질환의 위험성은 잘 인식했을 것이다.…

요즘 거리 흡연이 다시 기승을 부리고 있다. 바람 부는 날 앞서가던 사람이 담배를 피우면 최악이다. 매캐한 담배 연기가 뒷사람의 얼굴로 쏟아진다. 남이 피우는 담배 연기를 흡입하는 간접흡연은 직접…

급성 심근경색, 뇌졸중은 제 때 병원에 도착하지 못하면 생명이 위태롭고 큰 후유증이 남을 수 있다. 증상이 잠시 좋아졌다고 집에서 쉬면 안 된다.

국산 표고버섯은 갓 크기가 넓적하고 불규칙하며 표면의 골이 얕아 뚜렷하지 않다. 갓의 표면이 진한 갈색이다.

마늘과 양파의 알리신 성분은 포화 지방산을 많이 먹으면 생기는 혈관병 예방에 좋다. 보리-현미 등 통곡물은 불포화 지방산이 많아 염증-혈관을 개선하는 데 도움이 된다.

더위가 가시지 않은 요즘 견과류를 거실이나 사무실 안에 두면 산패하기 쉽기 때문에 냉동-냉장 해야 한다.

위암 예방에 항산화제가 많은 채소가 좋고 특히 백합과 채소(파, 마늘, 양파 등), 신선한 과일이 효과가 있다.

30~40대는 남성의 총 콜레스테롤 농도가 더 높지만, 50대 중반 이후에는 오히려 여성의 총 콜레스테롤 농도가 더 높아진다. 이는 갱년기에 의한 호르몬 변화 때문으로 보인다.

집에서 발뒤꿈치 드는 동작을 20~30회 반복해 보자. 횟수와 시간은 몸 상태에 따라 정할 수 있다. 무릎을 조심하면서 스쿼트를 절반 정도 하는 것도 도움이 된다. 고기, 달걀, 콩류 등 단백질 음식도 꾸준히 먹는…

시래기는 체중 감량, 근육 유지, 뼈 건강에 도움이 된다. 시래기 나물, 시래기(된장)국 등 다양하게 조리할 수 있다. 버섯류는 베타글루칸이 많아 혈중 콜레스테롤을 줄이고 체지방이 쌓이는 것을 억제한다.

담배 안에 있는 수많은 발암 물질이 신장까지 침범해 암 세포가 생길 수 있다. 과도한 흡연은 신장암(신세포암) 발생의 가장 강력한 위험 인자다.

뼈에 좋은 칼슘은 유제품, 깻잎, 시금치, 부추, 무청(시래기) 등에 많아

보리·채소 비빔밥은 칼륨의 함량이 많다. 신장 기능이 떨어진 사람은 칼륨의 배설이 줄어 몸속에 쌓여 고칼륨혈증이 생길 수 있다.

심장 근육이 망가지면 가슴 통증이 나타난다. 주로 가슴 한가운데에서 짓누르거나, 조이거나, 쥐어 짜는 듯한 통증이 나타난다.

비파열 뇌동맥류 진단 후 추적 관찰을 권유받았다면 꼭 정기적으로 뇌동맥류의 변화를 확인하고 파열 위험을 줄이기 위해 노력해야 한다.

돼지고기 뒷다리살은 단백질이 삼겹살에 비해 1.5배 더 많고 칼로리는 1/3 수준이다. 여러 부위를 번갈아 먹는 것이 좋다.