인도의 스포츠전문매체 스포츠키다A(sportskeeda.com)에 따르면 사회과학자인 아만다 로즈 박사는 수년 간 체중 감량에 실패한 뒤 곰의 식습관을 모방한 방법을 개발했다. 놀랍게도 로즈 박사는 '곰처럼 먹기 다이어트'를 시작한 지 7개월만에 45kg을 감량했다.
곰은 주로 지방과 단백질을 섭취하기 때문에 곰처럼 먹으면 지방 손실이 증가한다. 또 곰처럼 단백질과 지방 함량이 높은 음식을 섭취하면 체중 감량에 도움이 되는 호르몬 분비가 촉진되고, 탄수화물을 줄이면 지방 연소가 증가한다.
곰처럼 먹기 다이어트를 하는 방법은 간단하다. 연어, 채소, 견과류 등 자연 식품으로 구성된 식단을 하루에 한 번, 한 시간 동안 먹는다. 그리고 다음날 식사까지 커피나 차, 물만 마시며 몸이 자체 지방으로 생존할 수 있도록 한다.
식단을 짜는 데 엄격한 지침은 없지만 가공되지 않은 완전한 식품에 중점을 두며 설탕, 탄수화물을 배제한다. 탄수화물을 과하게 섭취하고 많이 앉아 있으면 체중 증가의 주요 호르몬인 인슐린 생성을 촉진하기 때문이다.
이 식단의 장점은 포인트나 칼로리 계산에 신경 쓸 필요 없이 음식을 마음껏 먹을 수 있다는 것이다. 대신 다양한 신선한 농산물, 영양가 있는 곡물, 저지방 단백질, 건강한 지방을 섭취하는 것이 중요하다.