이렇게 신장의 기능을 떨어뜨리는 요인 중 하나가 나쁜 식습관이다. 신장 건강에 좋은 음식을 먹으면 위험이 낮아질 수 있다. 미국 정보통신 전문매체 ‘씨넷(CNET)’에서 소개한 신장 건강을 위해 자주 먹으면 좋은 식품을 알아본다.
염증 완화에 도움주는 마늘 = 신장에 좋은 최고의 식품 중 한다. 항산화성분이 풍부하고 염증 완화에 도움을 주는 마늘에는 알리신이라는 화합물이 들어있다. 만성신장질환 환자에게 마늘에 들어있는 이 활성화합물이 신장 건강을 보호하는 데 처방약만큼이나 효과가 있었다.
항산화성부 풍부한 올리브오일 =항산화성분과 건강에 좋은 지방산이 풍부한 올리브오일은 전반적인 건강을 증진시킨다. 미국 하버드대 연구에 따르면, 올리브오일은 콜레스테롤 수치 및 심혈관계질환, 치매, 기타 몇 가지 암 위험을 낮출 수 있다.
오메가3 지방이 많은 생선 = 생선에는 단백질이 들어있는데다, 참치나 연어와 같이 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산도 풍부하다. 미국 국립신장재단 따르면, 오메가-3 지방은 혈중 지방 수치(트리글리세리드, 중성지방)를 줄이고 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 다만 만성신장질환이 있는 사람이라면 생선에 들어있는 인과 칼륨 수치를 잘 확인해야 한다.
칼륨 적은 양배추와 피망 = 영양가가 높은 양배추는 섬유질, 비타민 C와 K 등은 풍부하면서 칼륨과 나트륨은 적게 들어있다. 양배추와 마찬가지로 피망은 칼륨은 적게 들어있으면서 비타민 B6, B9, C, K에 섬유질까지 몸에 좋은 영양소는 많이 들어있다. 항산화성분 또한 들어있다.
크랜베리와 블루베리 = 크랜베리는 요로감염증을 예방하는 데 도움을 준다. 또한 염증과 싸우는 데 도움을 줄 수 있는 항산화성분도 들어있으며, 심장 건강 및 소화 건강을 개선할 수 있다. 블루베리도 항산화물질과 비타민 C, 섬유질이 풍부하게 들어있다. 염증을 줄이고 뼈 건강을 유지하는 데에도 도움을 줘 만성신장질환 증상들을 완화시킬 수 있다.
핵심 영양소 가득한 양파 = 양파는 비타민 B6와 C, 망간, 구리와 같은 중요한 영양소를 제공한다. 또한 암과 싸우는 데 도움을 주는 화학물질인 퀘르세틴(quercetin)과 고혈압, 뇌졸중, 심장병 위험을 낮출 수 있는 유기황화합물을 함유하고 있다.