머리 한쪽이 지끈지끈 욱신거리는 편두통은 머리 혈관의 이상으로 인해 발작적으로 나타나는 두통이다. 편두통은 심장이 뛰는 것처럼 지끈거리는 통증이 특징이다. 이마, 관자놀이, 눈 부위에서 시작돼 머리가 터질 것 같은 극심한 통증을 일으키기도 한다. 심하면 3~4일 정도 지속되는 사례가 있어 일상생활에 지장을 초래한다.
편두통은 연령과 성별에 따라 유병률에 많은 차이를 보이는데, 주로 젊은 여성에게서 많이 발생한다. 국내 조사에 의하면, 편두통의 유병률은 6.5%로 추산되며, 남성에 비해 여성이 약 3배 정도 많이 발생한다. 특히 여성은 월경 때 편두통 발작이 나타나기도 한다.
편두통의 원인은 다양하다. 음식, 호르몬의 변화, 스트레스, 수면 습관, 환경의 변화 등이 그것이다. 이 가운데 음식 섭취로 인한 편두통이 상당 부분을 차지하고 있다. 우리 식탁에 자주 오르는 음식 중에서 편두통을 유발하는 뜻밖의 식품을 알아본다.
◆ 화학조미료(MSG)
음식을 조리할 때 맛을 내기 위해 화학조미료인 MSG를 사용하는 경우가 많다. 하지만 감칠맛을 내는 글루탐산나트륨이 들어 있는 MSG는 편두통의 원인이 될 수 있다. 이 때문에 MSG를 사용하는 자극적인 음식을 자주 먹거나 과식하면, 머리가 아픈 증상이 생길 수 있다.
◆ 소시지, 핫도그
아질산염은 육류의 색감과 질감을 내기 위해서 사용한다. 소시지, 핫도그, 베이컨, 훈제 생선, 캔에 들어있는 햄, 소금에 절인 소고기 등은 아질산염이 많이 든 경우가 많다. 아질산염 성분에 민감한 사람의 뇌 표면, 안면 및 두피 부위의 혈관을 확장시켜 편두통을 야기한다.
◆ 레드 와인
레드 와인을 즐겨먹는 사람 가운데 편두통을 경험하는 사람이 있다. 적포도에 포함된 ‘티라민’이라는 성분 때문이다. 티라민은 혈관을 수축시켜 혈압을 상승시키는 작용을 한다. 이에 따라 두통이나 편두통을 일으킬 수 있다. 맥주도 편두통의 원인이 될 수 있다.
◆ 절인 음식, 발효 식품
절인 음식과 발효 식품을 자주 먹는다면 편두통을 주의해야 한다. 특히 소금이나 식초 등에 절인 음식, 피클 등은 편두통의 원인이 될 수 있다. 음식이 숙성, 발효되는 과정에서 티라민 성분이 발생한다. 이 성분은 뇌 표면 혈관의 수축과 팽창을 촉진시켜 두통을 유발한다.
◆ 초콜릿
달달한 음식은 기분을 좋아지게 하고 긴장을 풀어주는 효과가 있다. 하지만 달콤한 초콜릿을 너무 많이 먹으면 오히려 편두통이 생길 수 있다. 초콜릿에 들어 있는 페닐에틸아민 성분이 몸속으로 많이 들어오면, 뇌의 혈관을 조여서 머리가 욱신거리는 증상이 나타날 수 있다.
확실히 소시지나 핫도그와 같이 가공육을 먹게 되면 두통이 더 잘 생기는 경향이 있는 거 같아요.. 이렇게 잘 정리해주셔서 감사합니다..ㅎㅎ 저희 아버지가 편두통이 심하셔서 이런 정보들을 알아보고 다니고 있는데요. 식이요법하고 나서 확실히 편두통이 많이 괜찮아지신거 같아요. 그리고 저녁마다 목혈관을 좀 풀어주는 목혈관진동기로 15분정도 마사지해주니까 이제는 편두통으로 고생안하신다고 하셔서 너무 행복하네요 ㅎㅎ