식탐 줄이고 포만감 늘리고… 과식 막아주는 먹거리 8
겨울에는 야외 활동이 줄어들면서 체지방이 쌓이는 것에 주의해야 한다. 활동이 줄어들면 칼로리 섭취량도 함께 줄어야 체중 증가를 막을 수 있다. 특히 날씨가 추워지면 몸이 열을 내기 위해 기름진 고칼로리 음식이 당기고 살이 찌기 쉽다. 겨울철 영양이 풍부하면서도 포만감을 줘서 덜 먹게 하는 먹거리가 중요해진다. 과식 막아주는 먹거리 8가지를 알아본다.
계피
고추
고추에는 캡사이신이라는 물질이 들어있는데, 이 물질이 식욕을 떨어뜨리고 신진대사를 활성화시켜 체중 감량에 도움을 준다. 매운맛이 아주 강한 하바네로 고추에 많이 들어있고, 멕시코 고추인 할라페뇨에도 많이 든 편이다. 단, 효과는 단기적이다. 매운 맛 때문에 음식을 많이 먹지 못한다는 점에서 칼로리 섭취량을 제한하는 효과가 있다.
살코기
식물성 식품만 살을 빼는데 도움을 주는 건 아니다. 단백질 함량이 높은 고기 역시 포만감을 높이고 소화시키는데 많은 에너지원을 소모시킨다는 점에서 도움이 된다. 단, 지방 함량이 높으면 이 같은 이점이 줄어드므로 기름기가 적은 살코기를 먹어야 한다.
그릭 요거트
달걀
보통 크기의 달걀 하나는 75칼로리에 불과하지만 단백질 7g 보충이 가능하다. 탄수화물로 구성된 아침식사보다 단백질 함량이 높은 식품이 포만감을 준다는 점에서 달걀이 든 아침식사가 좋다.
사과, 배
사과나 배 같은 과일은 수분 함량이 상당히 높다. 또 식이섬유도 풍부하기 때문에 장시간 포만감을 유지하는데 효과가 있다. 생과일과 건과일을 비교한다면 어떨까? 신선 포도 2컵의 열량은 건포도 4분의1컵의 열량과 비슷하다. 둘 다 100칼로리를 약간 넘는 수준이다. 하지만 동일한 열량일 땐 신선 포도가 건포도보다 포만감이 크기 때문에 체중 조절을 하는데 좀 더 유리하다.
고구마
커피
커피는 기호식품으로 마시는 경우가 대부분이지만, 신진대사를 활성화해 체중 감량에도 도움을 준다. 단, 커피로 활성화시킬 수 있는 신진대사는 일시적이다. 커피 위에 생크림을 얹거나 설탕을 많이 섞으면 체중 감량 효과를 누릴 수 없다.