◆ 날씨와 관련 있는 식욕
자꾸만 먹고 싶어지는 자신을 자책하지 말 것. 흐린 날씨와 식욕이 밀접한 관련이 있기 때문. 우리 몸은 햇볕을 충분히 받으면 비타민D가 합성돼 렙틴이라는 호르몬 분비가 자극된다. 렙틴은 음식 섭취 시 포만감을 느끼게 해 자연스럽게 식욕을 떨어뜨리는 역할을 하는 호르몬이다.
하지만 햇빛이 잘 비치지 않고 우중충한 흐린 날씨에는 비타민D가 충분히 합성되기 힘들다. 결국, 렙틴 호르몬 분비도 줄어들 수밖에 없고 포만감이 아닌 배고픔이 느껴져 자꾸만 무언가를 먹고 싶어진다.
흐린 날 더 강하게 느껴지는 우울감도 식욕에 한몫한다. 흐리거나 비가 오는 날이면, 괜히 피곤하고 자꾸 먹고 자고 싶어진다. 이는 계절성 우울증 때문일 수 있는데, 일반적인 우울증과 달리 오히려 식욕이 늘고 수면량도 늘어난다. 주로 장마철과 가을 겨울에 많이 나타난다.
햇볕을 많이 못 받으면 행복을 느끼게 하는 세로토닌 분비가 줄어들어 우울증이 생길 수 있다. 반면 날씨가 어둡고 흐리면 멜라토닌 분비는 늘어날 수 있는데, 수면 및 진정작용을 유도해 잠이 늘어나고 우울해진다. 스트레스에 반응하는 코르티솔 호르몬이 과다 분비되면 식욕을 억제하는 렙틴은 적게 분비돼 자꾸만 먹고 싶어지는 악순환이 이어진다.
◆ 가을에 살찌는 이유
자꾸만 먹을 궁리만 한다면, 음식 선택에도 유의하는 것이 좋다. 체온을 유지하고 포만감을 높이는 음식으로 선택한다. 유독 식욕이 왕성해졌을 때는 단백질 섭취량을 늘려본다. 단백질은 섭취 후 1시간이 지나면 대사율이 올라가 체온이 잘 유지된다. 밀가루나 흰쌀 등 정제 탄수화물은 혈당을 급격히 올려 인슐린을 분비, 식욕을 자극하므로 복합 탄수화물로 대체한다. 음식을 꼭꼭 씹어 20분 이상 천천히 먹으면, 소화를 돕고 포만감을 높여줘 음식 섭취량을 줄이는 데 도움 된다.
