설명
원형질 표면을 덮는 엷은막. 두께는 5~25μm이다. 광학현미경으로는 관찰할 수 없지만 전자현미경으로관찰이 가능하다. 원형질막의 분자구조는 레시틴이나 콜레스테롤 등의 표면 활성물질 분자가 2분자층으로 그 표면에 배열되며, 이것을 각 1분자층의 단백질 분자가 양쪽에서 샌드위치한 단위막 구조이다. 전자현미경적으로이 단위는 암, 명, 암의3층(각 약 20nm)으로 구별된다. 원형질의 투과성에 중요한 구실을 하며, 생리상태가 변하면 그 투과성도신속히 변한다. 또, 손상이 되면 쉽게 새로 형성된다.
