지중해식 식단, 유방암 위험 줄인다

지중해식 식단, 유방암 위험 줄인다

병을 예방하고 수명을 연장하는데 도움이 되는 식단이 있다. 대표적인 것이 바로 지중해식 식단이다. 지중해 연안에 살고 있는 사람들이 주로 먹는 음식을 기반으로 한 식단이다.

과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류 등 식물성 식품을 충분히 먹고, 여기에 생선, 유제품, 지방이 적은 살코기 등을 살짝 곁들여 먹는 방법이다. 이런 지중해식 식사에 올리브유를 많이 먹으면 나이든 여성의 유방암 발병 위험을 약 60% 이상 줄일 수 있다는 연구결과가 있다.

스페인 나바라대학교 연구팀은 저지방식이나 올리브유와 함께 지중해식 식사를 한 60~80세의 여성 4200여명을 5년간 추적 관찰했다. 이 기간 동안 35명의 유방암 환자가 발생했다.

연구결과, 지중해식 식사+올리브유 섭취군은 대조군에 비해 유방암 발병 위험이 68% 낮은 것으로 나타났다.

연구팀은 “연구결과 잎채소와 과일, 채소 그리고 올리브유가 풍부한 식단으로 바꾸면 유방암 위험을 감소시킬 수 있는 것으로 나타났다”며 “지중해식 식단에 올리브유가 첨가된 식사가 유방암의 주요한 예방법이 될 수 있다”고 밝혔다.

[사진출처=Malyugin/shutterstock]

    권순일 기자

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