달걀에 커피 한잔... 괜찮은 아침 식사 7가지

달걀에 커피 한잔... 괜찮은 아침 식사 7가지

 

건강에 좋은 영양소 듬뿍

아침식사를 하는 것이 건강에 여러모로 좋다는 것은 잘 알려진 사실이다. 아침식사를 빠지지 않고 하면 체중 증가를 막을 수 있고, 단기 기억력을 향상시키며, 2형 당뇨병 위험을 낮추는 것뿐만 아니라 기분을 좋게 한다는 연구결과도 있다.

하지만 올바른 음식을 먹었을 때 이런 효과를 얻을 수 있다. 전문가들은 “단백질 25%, 탄수화물 25%, 과일이나 채소 50%로 구성된 아침식단이 가장 이상적”이라고 말한다. 미국의 인터넷 매체 ‘비지니스 인사이더(Business Insider)’가 아침식사 때 먹으면 좋은 음식 7가지를 소개했다.

커피=장기간의 의학적 연구결과, 커피는 부작용보다는 효능이 훨씬 많은 카페인 음료로 나타났다. 하루에 4잔 이상을 마시지 않는 한 건강에 좋은 점이 많다는 것이다. 커피는 정신을 맑게 하고 집중력을 높일 뿐만 아니라 심장질환과 대장암 등 암 발병 위험을 낮추며 알츠하이머병을 예방하는 효능도 있다는 연구결과가 있다.

달걀=큰 달걀 하나에는 콜레스테롤이 다른 식품보다 상대적으로 많은 212㎎이 들어있다. 그렇지만 포화지방이 혈중 콜레스테롤을 증가시키는 반면 달걀을 비롯한 음식에 들어 있는 콜레스테롤은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이지는 않는 것으로 알려져 있다. 노른자위는 눈에 좋은 루테인을 다량 함유하고 있다.

통곡물 빵·시리얼=혈압과 콜레스테롤을 낮춰 심장건강에 좋은 식이섬유소가 통곡물에 가득 들어있다. 이런 섬유소는 포만감을 느끼게 하고 에너지를 제공한다. 통곡물 시리얼 한 컵에는 적어도 5g의 섬유소가 들어있다. 시리얼을 타서 먹는 우유는 지방이 1%이거나 그 이하인 것을 택해야 한다.

땅콩버터=땅콩버터 2티스푼에는 8g의 단백질이 들어있다. 이 정도 양이면 성인 남녀 일일 섭취량의 20%에 해당한다. 단백질은 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 준다. 땅콩버터에는 또 몸에 좋은 불포화지방산이 가득하다. 하지만 노란색이 짙은 땅콩버터일수록 몸에 나쁜 포화지방산이 많이 들어있으니 주의해야 한다.

과일=바나나, 베리류, 멜론 등의 과일이 좋다. 이런 과일을 골고루 먹으면 각종 영양소를 섭취할 수 있다. 예를 들어 베리류에는 항산화제가 많이 들어있는 반면 오렌지에는 비타민 C와 칼륨이 많이 함유돼 있다.

요구르트=영양소가 많고 간편한 아침식사 메뉴의 하나다. 요구르트에는 고기만큼 단백질이 들어있다. 과일이나 당분 등의 다른 첨가물이 들어있지 않는 그리스식 요구르트에는 더 많은 단백질이 들어있다. 당뇨가 있는 사람은 무지방이나 저지방 요구르트나 첨가물이 전혀 없는 플레인 요구르트를 택해야 한다.

과일주스=100% 과일주스인지 반드시 확인해야 한다. 그렇지 않은 과일주스에는 당분이 들어가 있기 때문이다. 설탕 등이 첨가되지 않는 100% 과일주스만이 각종 영양소를 제대로 제공한다.

    권순일 기자

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    댓글 26
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    • 아*** 2023-08-18 12:47:30 삭제

      […] 달걀에 커피 한잔… 괜찮은 아침 식사 7가지 […]

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    • 율*** 2021-11-25 09:05:38 삭제

      누구말이옳은지 도통모르겟네요.바나나는아침에먹으면안되는음식에 단골 음식이던데.

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    • 홀*** 2020-12-10 18:59:10 삭제

      그려러니 하고 살자.호스

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    • 냠*** 2020-11-25 19:24:34 삭제

      성질 내면 건강에 안 좋습니다^.~

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    • 쪼*** 2020-11-14 21:03:14 삭제

      여기선 먹어라 저기선 먹지마라 어쩌란거냐

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    • 코*** 2020-10-16 03:11:33 삭제

      그래도 코메디 사이트의 정보는 참 유익한거 같아요. 요즘 종편에서 몸에 좋다는거 방송중 바로 옆 채널 돌리면 광고중이더군요. 국민건강 챙기는지, 수입업자 챙기는지, 그다음부터는 건강프로그램 안봅니다. 아니, 한국땅에 신토불이 양파같은 강력한 혈관 청소용 음식이 지천에 널렸는데 궂이 브라질 거를 사먹어야되는지... 기적의 식품 뭐 이럴때는 얼마나 가증스럽든지..

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    • 박*** 2020-10-10 08:36:03 삭제

      이제는 누구 말이 옳은지 헷갈립니다 미디어가 이제는 소통이 아니라 고통이 되는 시대 인거 같네요 누구는 좋다 누구는 나쁘다 장단을 어디다 맞출까요

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    • *** 2020-05-15 17:22:24 삭제

      전날 삼겹살에 쇠주 복음밥 먹고 소주만 남앗는데 아침부터 소주에 밥 말아먹기는 쫌

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    • 룰*** 2019-12-16 12:02:27 삭제

      아침마다 생계란 2개에 참기름넣고 휘이저으서 몇년째 공복에 들이마심 아무 문제 없음~~~~아침대용~~

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    • *** 2019-12-08 13:28:52 삭제

      유튜브 보니까 아침에 계란 후라이 먹으면 안된다그ㅡ 되어 있던데 암유발 한다고~~

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    • 정*** 2019-11-30 18:42:39 삭제

      자기 입에 당기는건 다 먹고 안먹고 싶고 소화 못시키면 먹지말고. 이 원칙으로 골고루 먹으면 탈 없음.

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    • 너*** 2019-10-29 11:22:32 삭제

      너야말로 ㄱ ㅐ소리. 아침으로 바나나가 좋지 않을 때는 "공복에 바나나만" 먹었을 때다. 바나나는 마그네슘 함량이 높기때문에 빈속에 바나나만 먹게 되면 혈액 내 마그네슘과 칼륨이 불균형을 이뤄 좋지 않지만, 다른 음식과 함께 먹으면 괜찮음. 전문가들은 아침에 바나나를 먹을때는 다른 음식과 함께 먹으라고 조언함. 아래 링크 읽어보삼. http://realfoods.co.kr/view.php?ud=20170509000198&ret=section

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    • 박*** 2019-10-14 12:18:57 삭제

      난 저런식으로 먹으면 계속 부글거리고 가스차고 피하고 있는 음식들인데 저게 좋은거라고? 저도 밥에 김만 먹더라도 그게 속이 편합니다

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    • 깐*** 2019-10-02 16:03:27 삭제

      노른자 매일 먹어도 상관은 없되 운동 안하면 상관 있다네요. 결론은 뭘 먹어도 하루에 한시간 가량 조깅 해줘야.

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    • *** 2019-09-30 16:51:32 삭제

      달걀 노른자 매일 먹어도 전혀 혈관문제에 관계없음 윗분 안 좋다고 하시는 분은 다른 원인이 있을 듯

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    • *** 2019-09-19 22:51:47 삭제

      몇년전에 바나나 한개 섭취전과 후의 혈관 ᆢ혈액의 흐름이 크게 차이가 있었던게 티브이에 나왔었네요 후의 혈액흐름이 원활 ᆢ전의 혈액은 정체수준 ᆢ

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    • 누*** 2019-09-14 18:41:34 삭제

      달걀에 토마토만 갈아 만드 쥬스 한잔이면 오케이..

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    • 김*** 2019-09-07 11:31:09 삭제

      공복에 바나나.만. 먹는걸 말하는 거였습니다. 다양하게 같이 먹으면 상관없습니다. 제발 같은 말인데 .. 말 좀 곱게 하시면 좋겠네요. ~

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    • 나*** 2019-09-05 12:53:57 삭제

      좋은 기사 감사합니다,,,^^**** 꼬박꼬박 잘 챙겨먹겠숨니다,,,

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    • ㅇ*** 2019-08-30 19:02:58 삭제

      우리나라에 100퍼센트가 어딨나요 ㅋㅋㅋ Not from concentrate 찾기가 하늘에 별따기인마냥에 거기에다가 100퍼센트라는 놈들 죄다 과장광고에다가 100퍼센트도 아닌 concentrate로 만들고 100퍼라고 하는마당에 개쓰레기들

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    • *** 2019-08-26 07:45:49 삭제

      그래도,간단해서 좋아요. 새벽부터 일어나 가사노동 해야하는 국,밥,반찬 한식 상차림은 맞벌이 여성에겐 너무 힘든 일이에요.

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    • 머*** 2019-08-25 21:11:40 삭제

      며칠전 아침에 의외로 안좋은 음식에 나왔던것들 ㅋ 바나나 요거트 과일 어쩌라구요~

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    • 기*** 2019-07-31 09:00:04 삭제

      바나나 마그네슘 많아서 아침식사로 부적합하다고 하던데 무슨 ㄱㅐ소리

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    • *** 2019-04-24 14:42:40 삭제

      이 기사를 보고 많은사람들이 아침을 비롯한 식사에 건강을 잘챙기고 건강한 생활을 유지했으면 좋겠습니다 . 우리 사회 건강이 점점 악화 되고 있는데 지금부터라도 건강을 챙기는 계기가 되었으면 좋겟습니다.

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    • *** 2019-03-28 11:32:17 삭제

      노른자 콜레스테롤많다고하여잘안먹는데 누구말이올은지 갑갑하네

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    • 이*** 2019-03-28 10:39:55 삭제

      외국 기사 그대로 번역한 것 같네. 신토불이인데 우리나라 제철과일은 안먹음? 바나나, 오렌지 ..모두 오랜기가간 보존하기 위한 약제 엄청 함유하고 있는데?

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