인도인 대상 시험에서 22주간 체중 10% 감량
생원두 커피가 다이어트에 효과적인 것으로 보인다는 연구 결과가 나왔다. 미국
스크랜턴 대학의 연구팀은 인도에서 뚱뚱한 20대 16명에게 매일 커피의 생원두 1050mg을
주고는 22주간 다이어트 효과를 측정했다. 그 결과 참가자들은 평균 7.6kg씩 몸무게가
줄었다. 이는 평균적으로 자기 몸무게의 10.5%에 해당되는 것이다.
연구를 이끈 화학자인 조 빈슨은 “생원두의 어떤 성분이 이 같은 감량 효과를
내는지 확증할 수는 없지만 클로로겐산(chlorogenic acid)이 효능을 지닌 것으로
추정된다”고 말했다. 그러나 연구팀은 매우 소규모로 실시된 시험을 이유로 들어
생원두의 감량 효과에 대해 아직 신중한 입장이다. 게다가 이번 연구는 생원두 제조업체의
후원을 받은 것이라 더욱 조심스럽게 받아들일 필요가 있다. 다만 빈슨 박사는 이전에
프랑스와 일본에서 있었던 유사한 연구 결과 생원두의 감량효과가 발견된 적이 있었다고
주장했다.
예일 대학 예방의학센터의 책임자인 데이비드 카츠는 생원두 커피의 감량 효과에
대해 단정적으로 말하기는 아직 이르다고 평가했다. 그는 “효과가 있더라도 크지
않고, 오랜 기간 지속될 것인지도 미지수”라면서 “보조재가 될 수는 있지만 대체재라고
할 수는 없다”고 말했다. 결국 중요한 것은 전반적인 다이어트와 운동이라고 덧붙였다.
이 같은 내용은 27일 건강정보 사이트인 헬스데이뉴스 등이 보도했다.
