과당과 포도당, 제 2형 당뇨병 유발
Consumption of Sweetened Beverages and Intakes of Fructose and Glucose Predict Type 2 Diabetes Occur
여러 가지 설탕 중 제 2형 당뇨병을 유발하는 설탕에 대해서 조사했다. 그 결과
과당(fructose)과 포도당(glucose)의 섭취는 제 2형 당뇨병 위험과 관계가 있었지만
자당(sucrose), 젖당 (lactose) 또는 엿당 (maltose)의 섭취는 중요한 연관성이 없었다.
또한 단 과일 주스가 제 2형 당뇨병 위험과 연관성이 있었다.