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항산화

비타민 C 부족 오래 가면 빈혈까지 발생

건강뉴스

생과일·채소로 비타민 C 먹었더니...몸속 노화에 변화가?

질병관리청 자료에 따르면 몸에 해로운 유해 산소로부터 세포를 보호하는 성분이 항산화제다. 몸의 산화와 대항하여 싸우는 영양소를 말한다. 산화는 쇠가 녹슬 듯 몸이 점차 손상되고 노화가 빨라지는 현상이다. 항산화제의 종류로 비타민 C, 비타민 E, 비타민 A, 비타민 A의 이전 물질인 카로티노이드, 셀레늄 등이 있다. 먼저 비타민 C에 대해…

콜레스테롤 낮춰 심장 건강 돕는 식품…콩, 버섯, 귀리, 마늘, 사과 등

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내 핏속 기름기 없애려면?... '이런 식품' 가까이 하라

콜레스테롤 수치에 영향을 미치는 요인은 많다. 그 중에는 유전적 요인처럼 우리가 완전히 통제할 수 없는 요인도 있지만, 식단처럼 노력으로 위험을 낮출 수 있는 요인도 있다. 콜레스테롤 수치 관리에 도움을 주어 심장 건강을 증진하고 심장 질환 위험을 줄이는 데 유익한 음식에 어떤 것들이 있는지 미국 건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서…

생쥐실험 결과 재가열 식용유 섭취하면 2세대 걸쳐 뇌 신경 퇴행

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"식용유 또 사용? 한번 쓴 기름에 튀기지 마세요"...뇌에 큰일

튀김 식용유를 재사용는 것이 신경 퇴행 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 신경 퇴행으로 생길 수 있는 대표적 질환으로는 알츠하이머와 파킨슨병 등이 있다. 최근 미국 '생화학 및 분자생물학회 연례회의(American Society for Biochemistry and Molecular Biology’s annual meeting)'에서 발표된…

항산화 물질 풍부한 파인애플, 항암 효과는 물론 뼈 건강도 개선

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파인애플 자주 먹었더니...몸속 염증에 변화가?

새콤달콤한 파인애플은 구워서 고기에 곁들어 먹기도 하고 스무디나 주스를 만들어 먹거나 생과일로도 맛있게 즐길 수 있는 열대 과일이다. 맛있을 뿐만 아니라 비타민 B와 C, 섬유질, 망간 등 다양한 영양소도 풍부해 건강에 큰 도움이 된다. '에브리데이헬스(Everyday Health)' 등 다수 건강 관련 매체도 파인애플이 각종 질환을 예방하고 뼈 건강…

생강과 레몬 이용해 음료 만들어 먹으면 효과

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"레몬과 '이것'만 있으면"...살 건강하게 뺄 수 있다고?

건강을 지키면서 자연스럽게 살을 빼는 방법은 없을까. 전문가들은 “천연식품을 이용해 다이어트를 하면 되는데 이중에서도 레몬과 생강을 사용하는 방법이 좋다”고 말한다. 이들은 “체중 감량의 기본은 식단을 개선하고 활동적인 생활을 유지하는 것”이라며 “체중 감량 식품인 레몬과 생강으로 하루 영양 섭취량을 보완하면 효과가 더 커진다”고 했다. 이와 관련해…

염화알루미늄 노출 쥐에 걱오일 투여하자 기억력 회복돼

건강뉴스

알루미늄이 치매 유발? ‘이 과일’, 예방에 좋다는데

치매를 일으키는 퇴행성 뇌질환인 알츠하이머는 기억장애와 인지저하를 동반한다. 알츠하이머 발병에 영향을 미치는 요인으로는 노화, 산화 스트레스, 염증, 세균 불균형 및 금속 독소 등이 있다. 최근 SCI급 학술지인 ≪식품 저널(Journal of Foods)≫에 게재된 Yen 교수팀의 연구에 따르면 염화알루미늄(AlCl3)은 간독성과 신장독성을 유발하고…

고혈압-당뇨병-심장병, 암 등은 생활습관과 밀접

건강뉴스

같은 식습관 오래 함께 했더니... 중년 부부의 몸에 변화가?

부부가 수십 년 동안 같은 식습관-생활습관을 공유하면, 같은 질병을 앓을 가능성이 높다는 연구 결과가 꾸준히 나오고 있다. 고혈압과 당뇨병, 심장병 등 만성질환과 암 등은 이런 결과물이다. 50~60세 중년은 주요 암 환자의 절반 정도를 차지하고 있다. 같은 공간에서 같은 음식, 생활 방식을 공유하는 부부들은 어떤 건강 위험이 있을까?…
부울경

당뇨 예방 ‘혈당조절’ 건기식 쏟아진다

6조 원대 시장으로 커진 국내 건강기능식품 시장에서 가장 주목을 받는 것은 프로바이오틱스다. 규모는 8300억 원대로 홍삼에 이어 2위지만, 구매 건수로는 3만8천 건을 넘어 1위다. 전체 건강·기능식 구매 건수의 약 30%를 차지한다. 하지만 그보다 더 시선을 끄는 것은 갈수록 다양해져 가는 프로바이오틱스의 기능성. 이전엔 장 건강, 면역 강화 등에…

체중 감량 후 적절하게 지키는 게 핵심

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살빼기도 힘든데 또?...몸매 그대로 유지하는 방법 4

다이어트와 관련된 제품이나 정보는 매일 쏟아져 나오지만, 건강하고 안전하게 체중을 유지할 수 있는 방법은 잘 보이지 않는다. 전문가들은 “체중 감량 후 이를 적절하게 유지하는 것이 다이어트의 성공과 실패를 가르는 관건”이라고 말한다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션(prevention)’이 다이어트 후 줄어든 체중을 유지하는 방법을…

흡연, 과도한 자외선, 대기오염이 산화스트레스 유발…채식한다면 비타민 B12 섭취량 신경써야

건강뉴스

"담배연기도 흰머리 늘게 한다?"...염색 없이 자연색 유지하려면

피부와 머리카락 색을 내는 색소인 멜라닌을 생성하는 세포의 수와 기능은 노화 과정에서 감소한다. 흰머리가 빨리 나느냐 늦게 나느냐는 주로 유전적 영향이 크지만, 그런 경우가 아니라면 머리카락 색이 변하는 속도를 조금은 늦추는 노력을 해볼 수 있다. 많은 사람들이 염색 등을 통해 감추기 위해 노력하는 흰머리를 어떻게 하면 조금이라도 천천히 나게 할 수…

5가지 요인 중 남성은 1가지, 여성은 모두 해당

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"배 나오고 혈당 오르고"...혼밥, 여성이 더 건강 취약해

‘혼밥’이란 국립국어원 우리말샘 사전에 등재된 신조어로 ‘혼자서 밥을 먹음. 또는 그렇게 먹는 밥’이라는 뜻의 단어다. 혼자 식사하는 것은 영양 위험을 증가시켜 신체 건강에 부정적인 영향을 주는 것으로 알려져 있다. 국내 성인을 대상으로 혼밥과 연관된 요인을 확인한 연구에서는 나이가 많고, 배우자가 없고, 소득이 낮고, 삶의 질이 낮고, 우울한 사람들이…

영양소 풍부한 음식 꾸준히 섭취하면 심장 튼튼하게 유지

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“쉬지 말고 뛰어라”...심장을 살리려면 먹어야 할 식품들

심장은 우리 몸의 엔진이자 뇌에도 막대한 영향을 미치는 중요한 기관이다. 쉬지 않고 뛰는 심장 건강을 지키는 것은 우리의 생명과 직결된 문제이기도 하다. 심장이 제 기능을 못하면 심부전이 생긴다. 심장 관련 질병으로는 협심증, 심근경색증, 심근병증, 판막질환, 대동맥질환, 부정맥 등을 꼽을 수 있다. 심장 마비는 심근경색, 부정맥 및 기타…

건선의 대표적 합병증 관절염...충분한 몸 풀기, 따뜻한 물로 샤워 등 도움

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건선 괴로운데, 관절염까지...아침 이렇게 보내자

만성 피부질환인 건선에 시달리는 사람 중 관절 통증을 호소하는 경우가 있는데 이러한 질환을 건선성 관절염이라고 한다. 건선은 피부에 작은 좁쌀 같은 발진이 생기고 그 위로 각질이 겹겹이 쌓여 가려움증까지 유발하는 피부질환으로 보통 무릎과 팔꿈치 등에 많이 생긴다. 이런 건선의 대표적인 합병증이 바로 건선성 관절염이다. 면역세포가 피부 다음으로 관절 조직까지…

여성의 암... 유방암 – 갑상선암 – 대장암 – 폐암 – 위암 - 췌장암 순

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“중년 여성들의 암, 왜 이리 많나?”...꼭 피해야 할 식습관은?

작년 12월 보건복지부-중앙암등록본부가 발표한 국가암등록통계에 따르면 2021년 신규 암 환자는 27만 7523명이다. 2020년 대비 10.8% 늘어났다. 특히 주목할 점은 남성보다 상대적으로 술-담배를 적게 하는 여성 환자가 많다는 것이다. 13만 3800명으로 남성(14만 3723명)과 큰 차이가 없다. 암의 최대 위험 요인 담배를…

단백질 칼슘 비타민 등 다양한 영양소... 건강에 좋은 아침 식단

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아침에 달걀·우유·호박죽·감자·채소·사과·커피... 나의 선택은?

아침에 뭘 먹을까? 또 고민한다. 이럴 때 104세(1920년생) 김형석 명예교수(연세대 철학과)의 식단을 다시 떠올려 보자. 한 개인의 식단이 건강에 좋다고 일반화할 순 없다. 다만 참고는 할 수 있다. 아직도 칼럼 집필, 외부 강연 등 왕성하게 활동하는 김 교수의 에너지가 놀랍다. 그의 아침 식단을 참고로 해서 영양소를 살펴 보자.…

[셀럽헬스] 배우 김영옥 매일 아침 생강차 마셔

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86세 김영옥, 아침마다 '이 차' 마셔...건강한 목소리의 비결?

배우 김영옥(86)이 생강차를 건강 비결로 꼽았다. 최근 한 방송에서 김영옥은 매일 아침마다 생강차를 마신다고 밝혔다. 김영옥은 연기를 비롯 내레이션 경험까지 풍부하다. 나이가 들어도 변하지 않는 특유의 부드러운 목소리 비결로 그는 “매일 아침 생강차를 마신다”고 말했다. 항염증, 항산화 작용 뛰어난 생강차...아침에 먹는 습관은 면역 증진,…

[셀럽헬스] 배우 이영애 아침 식단 공개

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이영애 아침 관리, "공복에 물 마시고 '이것' 먹어"...어떤 효과?

배우 이영애가 아침마다 먹는 식단을 공개했다. 최근 유튜브 채널 'VOGUE KOREA(보그 코리아)’에는 이영애가 이탈리아 밀라노에 방문한 영상이 게재됐다. 영상에서 이영애는 보통 아침에 어떤 걸 먹냐는 질문에 “따뜻한 물을 마신다”고 말했다. 이어 그는 “(물을 마신 뒤) 건강을 위해 토마토, 양배추, 당근, 그리고 브로콜리를 찐다”며…

면역력 지키는 장 건강, 프리바이오틱스 풍부한 치커리 뿌리, 양파 등 먹어야

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내 장에 유익균 잘 크려면?... "마늘과 바나나를 즐겨라!"

장 건강이 면역력을 향상해 건강을 지키고 피부 미용 등에 중요하다는 사실이 널리 알려지면서 장내 유익균인 프로바이오틱스, 그리고 그 먹이라고 알려진 프리바이오틱스에 대한 관심도 커졌다 프로바이오틱스가 잘 자라 장 건강을 개선하려면 프리바이오틱스를 충분히 공급하는 것이 중요하다. 프리바이오틱스는 유산균 등 영양제로도 보충할 수도 있지만 음식을 통해…

차가 건강에 더 좋다는 인식 퍼져...카페인 없거나 적어 커피보다 선호하는 추세

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'차(茶)마카세' 유행이라는데...지금 마시면 좋은 차는?

최근 차(茶)나 커피를 메인으로 내세운 오마카세가 MZ(밀레니얼+Z세대, 1980~2010년생)세대를 중심으로 인기를 끌고 있다. 1인 2만원~4만원을 지불하면 3~4종류의 차와 그에 어울리는 다과를 맛볼 수 있다. 오마카세는 '맡기다'는 뜻의 일본어로, 메뉴판 없이 주방장이 알아서 음식을 만들어 내놓는 일본식 코스 요리를 말한다. 초밥 오마카세…

50~60대 환자가 52.4%... 흡연 고혈압 비만 유전 등이 위험 요인

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“중년 여성 신장암 왜 이렇게 많아?”... 최악의 식습관은?

작년 12월 발표 보건복지부-중앙암등록본부 자료에 따르면 신장암은 2021년에만 6883 명의 신규 환자가 발생해 국내 10대 암에 들었다. 이 암은 흡연이 최대 위험 요인이다. 상대적으로 담배를 많이 피우는 남성이 4775 명이다. 그런데 여성 환자도 2108 명이나 된다. 흡연율이 떨어지는 여성 환자가 왜 이렇게 많을까? 신장암에 대해…