맛 좋고 효율 높은 댤걀... 더위에는 위생-보관에 신경 써야
달걀은 좋지만, 지단·반숙 조심... 더위 속 식중독 비상
식품의약품안전처에 따르면 최근 5년(2017∼2021년) 동안 발생한 식중독(살모넬라) 환자 6838명 중 77%(5257명)가 달걀이나 달걀 지단을 포함한 관련 식품을 섭취
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채소
당뇨병-심장 혈관 질환 예방-관리...아침 먹는 게 좋아
아침 걸렀더니 ‘이 위험’이.. 어떤 음식이 좋을까?
아침을 거르는 여성은 공복 혈당이 높아질 위험이 18%, 혈중 콜레스테롤 수치가 증가할 가능성은 19% 높아
플라바놀
코코아, 왜 혈관 건강을 도울까?
코코아는 초콜릿의 원료로 유명하다. 다만, 코코아 속 다양한 화합물 역시 최근 건강에 도움을 주는 물질로 조명 받고 있다. 대표적 성분이 폴리페놀이다. 이 성분은 과일, 야채, 차, 초콜릿, 와인과 같은 음식에 들어있으며, 자연적으로 발생하는 항산화제다. 염증 감소, 혈류 개선, 혈압 저하, 콜레스테롤과 혈당 수치 개선 등에 도움이 되는 것으로 알려져…
오메가 3 지방산 섭취 늘리고 명상으로 스트레스 해소
치매 물리치는 뇌 건강법 5가지
스트레스를 심하게 받게 되면 뇌의 인지능력에도 영향을 끼치게 된다. 나이 들수록 뇌의 인지능력은 점점 퇴화하게 되는데, 뇌 기능 유지에 도움되는 방법이 없을까? 전문가들은 젊었을 때부터 일찌감치 치매를 예방하고 뇌 기능을 강화하는 생활습관이 중요하다고 말한다. 뇌 건강에 특히 좋은 운동과 식품 섭취 등을 통해 뇌를 젊게 유지하는 방법 5가지를 알아본다.…
테스토스테론 문제? 그 남자가 항상 피곤한 이유
살면서 때때로 기운이 빠지고 피로를 느끼는 건 너무나 당연한 일이지만 남자라서 피곤한 일들도 있다. 일상 생활에 방해가 될 만큼 만성적인 피로에 시달린다면, 그 원인을 파악해 해결하려고 노력해야 한다. 수면 패턴이나 운동, 식습관 등의 원인은 생활습관 교정을 통해 해결할 수 있다.
특히 남성들에게서 나타나는 만성 피로의 흔한 원인에 어떤 것들이 있는지…
피를 맑게 해 노폐물로 혈관 벽이 좁아지는 동맥경화증 예방
들깨 꾸준히 먹었더니 혈액·혈관에 변화가?
들깨는 오메가 계열 지방산인 리놀렌산이 가장 많아 고혈압, 알레르기성 질환을 일으키는 에이코사노이드 합성 억제
흡연, 탄 고기, 고열량 음식, 비만 등이 위험 요인... 간접 흡연도 피해야
신장 건강 해치고 살찌는 위험한 생활 습관은?
높은 온도에서 고기나 생선 바짝 구우면 발암 물질인 HCAs(헤테로사이클릭아민) 생성
비만. 혈관병 위험 높은 갱년기... 술, 짠 음식, 가공 식품 줄여야
갱년기 여성이 특히 조심해야 할 식품 5가지
폐경을 한 여성이 매일 한 잔의 술을 마실 경우 유방암 발생 위험도가 30% 증가한다는 연구 결과가 있다
혈압 조절, 다이어트 효과 등
여름 감자의 건강 효능...그리고 잘 먹는 방법
감자는 6월부터 9월까지 여름이 제철인 뿌리채소다. 동서양을 막론하고 식탁에 가장 자주 오르는 식품 중 하나인 감자는 에너지를 증강시키고, 건강을 지킬 수 있는 영양소를 많이 품고 있다. 영양 전문가들은 “감자야말로 농산물 분야에서 최고의 영양 가치를 지닌 식품”이라고 말한다.
특히 제철을 맞은 여름철 감자는 영양가가 가장 풍부하다. 하지만 보관이나…
몸속 염증 높으면 심혈관 질환 위험 31%, 사망률 168%
혈관병 예방 위해 ‘염증’ 관리 필수.. 줄이는 음식은?
항염 성분이 많은 채소-과일과 불포화 지방산을 꾸준히 먹는 게 염증 예방에 도움이 된다. 채소-과일은 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 효과가 크고, 불포화 지방산은 혈관을 깨끗하게 돕는 기능이 있다.
다양한 색깔 골고루 섭취하면, 심혈관 건강 등에 도움
채소와 과일은 어떻게 다를까?
건강을 유지하려면 채소와 과일을 충분히 먹어야 한다. 각종 미네랄과 비타민이 풍부하다는 점에서 건강 관점에서 유사한 범주로 분류되는 과일과 채소의 차이점은 무엇일까?
가장 눈에 띄는 차이는 과일은 식물의 꽃이 핀 부분에서 발달해 씨앗을 포함하고 있는 반면, 채소는 열매를 제외한 식물의 식용 가능한 부분인 잎, 줄기, 뿌리 등을 의미한다는 점이다.…
60세 이전 당뇨병 전 단계에서 당뇨병 진단... 치매 위험 3배
중년이 혈당 조절 못하면 ‘이 병’ 위험 3배, 음식은?
혈당 관리 어떻게?... 포화 지방 덜 먹고 vs 채소-과일 많이 먹고
우울하면 입맛도 바뀐다? 어떻게 다스릴까
우울증을 앓고 있다면 입맛이 없거나, 혹은 반대로 평소보다 더 많이 먹고 싶어질 수 있다. 이 같은 식욕 변화는 우울증이 있는 사람들 사이에서 흔하게 나타나는 증상이다. 이러한 증상은 건강에도 해로울 수 있다. 많은 경우, 식욕의 변화는 우울증 초기 증상 중 하나이거나 우울에피소드(depressive episode)가 다가오고 있다는 경고신호일 수 있다.…
그릭 요구르트, 호두, 아마씨 등
유방암, 골다공증 예방...여성에게 좋은 식품 7
일반적으로 몸에 좋은 음식은 남녀를 가리지 않고 건강에 도움이 된다. 하지만 남녀의 신체 특성이 다른 만큼 여성에게 유난히 몸에 좋은 음식들이 따로 있기도 하다. 이와 관련해 미국 폭스뉴스가 소개한 유방암이나 골다공증, 심장병, 폐경기 발열 증상 등을 예방하는 여성의 건강에 특별히 도움이 되는 식품을 정리했다.
△토마토
잘 익어 수분이…
감정적 폭식 예방해야
스트레스 받으면 마구 먹어...막는 방법 5
스트레스를 받으면 자기도 모르게 음식을 더 많이 먹게 된다. 연구에 따르면 스트레스를 받아 감정적이 되면 사람은 더 많이 먹게 되고, 달거나 짜고 기름진 음식을 찾는 것으로 나타났다.
이러한 ‘스트레스 과식’은 여성에 더 많으며, 홧김에 과자 같은 고칼로리 음식을 먹은 뒤 자책감에 건강을 해치는 경우도 많은 것으로 드러났다. 스트레스를 받으면…
설태, 손톱 갈라짐 등
건강에 빨간불?...이상 알리는 소소한 징후들
몸에 이상이 생기면 다양한 모습으로 신체에 반응이 나타나게 된다. 아픔을 느끼는 통증도 몸에 이상이 생겼다는 신호 중의 하나다. 따라서 몸에 어떤 변화가 생겼을 때는 건강에 적신호가 켜진 것이 아닌지 주의를 기울여야 한다. 미국 ABC방송 온라인 홈페이지에 소개된 건강에 이상이 생겼다는 것을 알려주는 몸의 신호에 대해 알아봤다.
△손톱 갈라짐…
혈관 속 노폐물-콜레스테롤 줄여 혈관병 예방에 도움
가지 꾸준히 먹었더니 혈관의 변화가?
가지는 기름에 볶으면 혈액 건강에 좋은 불포화 지방산과 지용성 비타민인 비타민 E 흡수에 도움이 된다
굴 등 조개류, 사과 등 과일이 좋아
체지방 증가, 활력 저하까지...부족한 테스토스테론 보충하는 식품은?
테스토스테론은 정소에서 분비되는 대표적인 남성 호르몬이다. 테스토스테론은 남성이 남성답게 보이는 데 중요한 역할을 하는 호르몬으로 근육과 뼈, 체모의 발달 등을 돕는다. 남자다움과 성생활에 주도적인 역할을 하며 혈류를 통해 뇌를 비롯한 신체 각 부위로 운반돼 정자의 생성과 성숙을 위한 환경을 조성한다.
특히 남성의 성 기관인 음경, 고환, 전립선 등에…