대부분 이상 없어...위가 소화할 것
실수로 곰팡이 핀 음식을 먹었다면?
우리가 모르는 사이 곰팡이가 핀 빵 한 조각을 먹을 수도 있다. 빵 야채 과일 등 구멍이 많은 음식에는 곰팡이가 자라기 쉽다. 이 때문에 잠깐 방심한 사이에 음식물을 먹다 곰팡이를 발견하기도 한다. 이럴 때 어떻게 해야 할까. 건강매체 '헬스(Health)'가 최근 이에 대해 소개했다.
곰팡이 포자는 우리 주위에 있다. 네브래스카 링컨대 식품과학 박사…
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식물
파슬리 생강 큰 도움…당뇨병 등 원인 파악도 중요
4명 중 한 명이 입냄새...좋은 음식과 제거법
미국 클리블랜드 클리닉에 따르면 세계적으로 4명 중 1명 꼴로 입냄새(구취)로 고생한다. 입냄새는 식습관, 위식도 역류, 구강 위생 불량 등 다양한 원인으로 생긴다. 미국 건강매체 ‘헬스데이’가 ‘입냄새의 원인과 제거 방법’을 소개했다.
입냄새는 충치, 잇몸 질환(치은염, 치주염)이 있거나 입 안에 박테리아가 많으면 잘 생긴다. 당뇨병, 두경부암, 간…
운동장애 이전의 후각감소 증상, 초기 진단도구 개발에 도움
파킨슨병, 발병 10년 전 후각장애?(연구)
파킨슨병은 떨림, 근육 강직, 느린 움직임 등 운동기능 장애 증상으로 잘 알려진 질병이다. 미국 예일대 의대 연구팀은 이러한 증상과는 전혀 다르지만 흔한 후각 상실과 파킨슨병의 관련성을 조사해 생물학적 메커니즘을 밝혔다.
파킨슨병 환자 중 약 75~90%는 운동 증상이 시작되기 이전에 후각이 떨어지는 것으로 보고한다. 현재 후각 장애는 파킨슨병의…
연어, 빨간 피망, 녹차 등
최고의 화장품?...피부에 좋은 식품 6
비싼 화장품을 사용해도 원하는 효과를 얻지 못할 때가 있다. 오히려 피부 트러블 등 부작용이 발생할 때도 있다. 이런 경우 화장품 자체가 문제일 수 있다. 피부 건강은 평소의 식습관이 중요하다.
아무리 좋은 화장품이나 피부 시술도 운동이나 식이요법 등이 병행되지 않으면 큰 효과를 기대하기 어렵다. 맵고 짜고 기름진 음식은 피부의 수분을 뺏고 여드름을…
심폐 기능 향상, 다리 근력 강화...안전이 가장 중요
123층 계단 오른 사람들.. 계단오르기 장단점은?
계단 내려 올 때는 엘리베이터 이용... 무릎 관절 보호, 안전이 가장 중요
다이어트에 제격...당 적은 과일 7가지
과일 섭취는 식단에 필수 비타민과 미네랄, 섬유질, 수분을 더하는 좋은 방법이다. 하지만 과일을 먹을 때 걱정되는 부분 중 하나는 당을 너무 많이 섭취하는 걸 아닐까 하는 우려다. 실제로 망고, 포도, 바나나를 포함한 일부 과일은 천연당(과당) 함량이 다른 과일보다 높다. 당 섭취량을 조절하려고 하거나 저당 또는 저탄수화물 다이어트를 하고 있다면 지금 먹고…
한국 최초 시행 기술
빠진 치아도 저축 가능? 알고보면 고급 이식재
많은 사람들이 모르고 있지만, 치아도 저축이 가능하다. 은행에 맡겨진 빠진 치아는 구강 건강에 빨간 불이 켜졌을 때 요긴하게 꺼낼 쓸 수 있다.
저축 가능한 치아는 사랑니가 대표적이다. 사람마다 1~4개 정도 자라는 사랑니는 일반적으로 가장 뒤에 위치한다. 칫솔이 닿기 어려운 깊숙한 곳이라 평소 꼼꼼한 관리와 정기검진이 중요하다. 제대로 관리하지 못한…
회복력과 면역력에도 관여
부족하면 '우울'까지...섭취 비중 최소 10% 돼야 하는 것은?
단백질은 몸을 구성하고, 생명을 유지하는데 필수적 영양소이다. 하루 칼로리 중 최소 10%는 단백질에서 섭취해야 한다. 다양한 음식을 통해 동물성과 식물성 단백질을 보충하는 것이 바람직하다.
단백질이 부족하면 신체 불균형으로 이상 현상이 나타난다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’ 자료를 토대로 몸에 단백질이 충분하지 않을 때 나타나는 신호와 단백질…
E형 간염은 '제2급 감염병'...간이식해야 할 '급성 간부전'으로 악화도
모르고 당하는 E형 간염?... '이것' 주의해야
급성 바이러스 간염 중 E형 간염이 있다. A, B, C 등 다른 간염보단 덜 알려져 있다. 발생률이나 치명률은 낮지 않다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 매년 2000만 명 이상이 감염된다. 그중 16.5% 정도는 급성으로 이어지고, 4만4000명이 사망(2015년)한다.
우리나라도 최근 국가 차원에서 관리하기 시작했다. ‘제2급 감염병’으로 지정한…
간헐적 단식, 운동하기 등
중년 남성을 위한 체중 감량 전략 10
중년 이후에 살빼기는 젊은 시절보다 훨씬 어렵다. 전문가들은 “나이 들면서 신진대사는 느려지기 시작하고 신진대사의 기능과 장기, 영양분 흡수 등이 덜 효율적으로 바뀐다”며 “체중을 유지하는데도 예전보다 적은 칼로리를 필요로 한다”고 말한다.
근육의 질도 근육 섬유에서 근육 섬유 내의 지방과 근육의 조합으로 바뀌기 시작한다. 전문가들은 “50세 이후에는…
건강식 챙겨 먹는데... 왜 항상 피곤하지?
건강한 식습관을 위해 과일과 채소를 많이 먹고 고기 섭취를 줄여야 한다고 생각하는 사람들이 많다. 동물성보다 식물성 식단을 선호하고 빵과 쿠키, 케이크 같이 단 음식은 입에도 대길 꺼려한다. 건강식의 정석처럼 보이는 식사를 하는데도 하루 종일 멍하고 기운이 없다는 경우도 숱하다. 건강하기 위해 실천한 식단이 몸을 더 피로하게 할 때, 그 이유와 다시…
체중 10% 줄면 사망위험 남성 4배, 여성 2배...85세 안에 사별하면 위험 쑥
체중 감소-배우자 사별, '사망 적신호'
나이가 들면 여성보다는 남성이 건강 관리에 훨씬 더 힘써야 한다. 남성이 여러 모로 취약하기 때문이다. 체중이 10% 이상 줄면 사망 위험이 여성은 약 2.1배, 남성은 약 3.9배 더 높아진다. 또 배우자와 사별을 해도 사망 위험이 여성은 약 30%, 남성은 약 70% 더 높아진다. 노년기에 접어들면 남성이 건강 면에서 매우 불리한 상황에 처한다.…
연세대 연구팀, 미각 관장하는 '미각 수용체 세포' 재생 원리 규명
맛 느끼는 감각 상실... "새 치료 길 열린다"
맛을 구별하는 능력은 생존 수단이다. 사람은 여러 감각을 통해 동식물 정보를 받아들여 식용 가능 여부를 판단한다. 미각은 이런 감각의 하나로, 독성 물질을 피하고 영양소를 섭취하는데 도움을 준다. 미각 기능을 상실하면 입맛이 떨어져 충분한 영양분을 섭취하기 어려워지고 상한 음식이나 독성이 있는 음식을 구분하는 능력이 떨어져 생명을 위협 받을 수 있다는…
원인은 입 속 세균?
심한 입냄새가 신경쓰인다면
마스크 의무 착용이 해제되면서 입냄새로 고민하는 사람이 많아졌다. 마스크를 벗은 뒤 입냄새로 주변 사람에게 불쾌감을 줄까 걱정하는 글도 온라인 상에서는 심심치 않게 볼 수 있다. 입 냄새가 심한 이유는 무엇일까.
입냄새의 가장 큰 원인은 불결한 위생 상태와 치주질환이다. 구강 위생관리를 소홀히 하면 입안에 남아있는 음식물 찌꺼기와 세균이 만나 플라크가…
대부분 안전...히스타민 과민증은 피해야
콜라겐 부작용?...소화장애 및 출혈 위험
탱탱한 피부와 뼈 건강을 위해 챙겨 먹어야 한다는 콜라겐은 정말 몸에 좋은 걸까. 대부분 사람에게 콜라겐이 유해하다는 증거는 없지만 혈액 희석제 등을 섭취하는 사람이라면 출혈 위험도 있다. 미국 건강매체 헬스(health)’는 콜라겐을 먹을 경우 몸에 어떤 일이 일어나는지를 최근 정리했다.
◇콜라겐 보충제란?
콜라겐은 체내에서 자연적으로 발생하는…
플라보노이드 일종인 헤스페리딘, 심장병 위험 크게 낮춰
매일 오렌지주스 마셨더니…내 몸에 무슨 변화가?
건강한 사람이 오렌지 주스를 매일 마시면 심장병에 걸릴 위험을 크게 줄일 수 있다. 각종 병을 일으키는 만성 염증도 잡을 수 있다. 강력한 항산화제 ‘헤스페리딘’ 덕분이다. 설탕을 첨가하지 않은 ‘100% 오렌지 주스’를 마시는 게 정석이다. 미국 건강포털 ‘더헬시(Thehealthy)’가 ‘오렌지주스를 매일 마시면 일어나는 내 몸의 변화’를 소개했다.…
'다빈도 질병 통계', 치은염 및 치주질환이 전체 질환 중 1위
치과 찾는 1위는…충치? 잇몸병?
치과는 늘 두렵다. 치아를 가는 드르륵 소리에다 송곳으로 이와 잇몸 사이를 찌르면 몸에서 소름이 돋는다. 그런데도 치과를 갈 수 밖에 없다. 사람들은 무슨 병으로 치과를 자주 찾게될까.
흔히 ‘충치’(치아우식) 때문이라고 생각하지만 정답은 아니다. 잇몸병이 더 많다. 건강보험심사평가원 ‘다빈도 질병 통계’(2020년)에 따르면 치은염 및 치주질환…
4월 피해 사례 증가...꽃 피기 전 잎·뿌리만으로 구분 어려워
명이나물인 줄...봄철 산나물 vs 독초 구분하려면?
봄이 되면 독초를 산나물로 오인해 채취·섭취하는 피해 사례들이 발생한다. 장염 증상 등을 일으킬 수 있으니 각별한 주의가 필요하겠다.
14일 식품의약품안전처와 산림청 국립수목원에 의하면 소비자위해감시시스템(CISS)에 접수된 독초 피해 사례의 85%는 3~6월 발생한다. 월별로는 4월 특히 피해 사례가 많다.
이 시기 독초 섭취로 인한 중독…