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미네랄

고기를 딱 끊으면 내 몸에 어떤 일이?

【우리는 매일 비슷한 환경 속에서 비슷한 습관을 유지하며 살아갑니다. 이에 적응된 우리의 몸은 지속해온 어떤 행위를 중단했을 때 일련의 신체 변화를 겪습니다. 반대로 이전에 하지 않던 것을 시작할 때도 한동안 적응기간이 필요하죠. 어떤 행위의 시작과 끝에 일어나는 몸의 반응들은 실제로 다양합니다. 건강의료포털 코메디닷컴은 ‘만약에…

되도록 조금 먹어야... 염증 유발 식품 3가지

가공되고, 섞어지고, 정제되고, 소금과 설탕이 첨가된 식품은 건강에 나쁜 영향을 미친다. 특히 가공 과정을 거치면 식품에 원래 들어있던 항염증 효과 등은 사라지고 여기에 설탕과 소금 등이 첨가되면 오히려 염증을 일으키는 원인이 된다. 미국의 여성생활 잡지 ‘위민스 헬스’가 되도록 피해야 할 염증 일으키는 식품 5가지를…

활기 찬 봄맞이...3월 제철 식품 6가지

꽃샘추위가 반짝 기승을 부리고 있지만 곧 봄소식이 전해질 전망이다. 봄이 되면 몸의 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분도 많이 필요하게 된다. 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다는 연구결과도 있다. 계절의 여왕 봄. 이번 봄철 동안 나른함을 이겨내고 활기를 찾으려면 어떻게 해야 할까. 각종 건강정보 사이트 자료를 토대로…

유전보다 식습관이 질병에 더 큰 영향

식습관은 개인이 어려서부터 음식을 먹어 온 버릇을 말한다. 식습관은 식생활과 관련된 습관을 광범위하게 모두 포함한다. 편식, 짜게 먹는 습관, 식품 기호도, 식사의 규칙성, 과식 여부, 식사 속도, 식사할 때의 자세 또는 습관, 나아가서는 식사하는 전체 분위기에 어떤 영향을 주는지 등을 포함한다. 이들이 모두 잘 이루어지고 있을 때…

말린 자두, 방사선 쬔 뼈 보호한다(연구)

말린 자두인 ‘프룬’이 방사선 노출로 인한 뼈 손실을 예방한다는 흥미로운 연구결과가 나왔다. 프룬이 뼈 건강에 도움을 준다는 사실은 이전 연구에서도 밝혀지긴 했지만, 구체적으로 방사선 노출에서 뼈 보호 효과가 확인돼 우주비행사나 방사선 촬영기사, 방사선 치료를 받아야 하는 암환자 등 방사선에 자주 노출될 수밖에 없는 사람들에게…

성형 대목 명절, 부종 빨리 빼는 법

명절은 방학, 휴가와 함께 성형외과의 최대 성수기다. 닷새에서 최대 아흐레까지 쉴 수 있는 이번 설 연휴를 노려 미모를 한 단계 업그레이드하려는 사람들이 적지 않다. 연휴 중 성형 수술을 받았다면 무엇보다 부종(부기) 관리에 힘써야 한다. 수술 후 부기는 일반적인 부종과 다르다. 일상생활에서 생기는 부종은 수분이 정체돼 생기는 반면, 성형수술…

‘침묵의 장기’ 간 건강에 좋은 자연식품 5

업무로 인한 피로와 잦은 술자리로 ‘침묵의 장기’인 간은 점차 지쳐간다. 과음 등으로 간에 쌓인 독성 성분은 만성피로 등 만병의 근원이 될 수 있다. 간이 지쳐있을 때 간 해독 기능을 가진 자연식품을 섭취하는 것도 간 건강을 위해 좋은 방법이다. 미국의 간 기능 전문연구 사이트인 ‘리버서포트’가 간 해독에…

건강에 좋은데 잘 안 먹는 식품 5가지

비타민, 미네랄 풍부 들인 돈보다 영양상 더 많은 효과를 얻으려면 슈퍼푸드를 선택해야 한다. 이미 먹고 있는 바나나, 달걀, 브로콜리 등이 이에 속한다. 그런데 비타민과 미네랄이 풍부하고, 질병과 싸우는 식물성 화학물질인 파이토케미컬이 가득한 식품은 어떨까. 사람들은 보통 이런 음식을 충분히 먹지 않고 있다. 이와 관련해 미국 생활…

운동 한 뒤 해서는 안 되는 4가지

운동을 막 끝낸 뒤에는 소파에 주저앉거나 빵을 먹거나, 텔레비전 등을 보면서 느긋하게 쉬고 싶은가. 열심히 운동한 뒤 얻을 수 있는 건강 효과를 무산시키지 않으려면 피해야 할 것들이 있다. 미국의 인터넷 매체 ‘치트시트닷컴(cheatsheet.com)’이 운동을 한 뒤에 해서는 안 되는 것 4가지를 소개했다. ◆잘못된 것을…

노화방지에 도움이 되는 8가지 영양소

희끗한 머리카락과 쪼글쪼글한 잔주름이 신경 쓰인다면 노화가 진행되고 있다는 사실을 실감하고 있다는 의미다. 노화를 지연시키기 위해 주름제거용 크림과 영양제를 바르지만 그보다 중요한 건 노화를 미리 예방관리하는 것이다. 노화를 지연시키는 방법 중 하나는 건강한 식단이다. 항노화작용을 하는 음식과 텔로미어 길이 사이의 연관성이 입증된…

내 관절염, 냉찜질이 맞나 온찜질이 맞나

온, 냉찜질 달라 관절염 환자들의 경우 환경과 기온에 민감하기 때문에 날씨가 추워지면서 관절 건강에 더욱 신경 쓰기 마련이다. 겨울에는 근육과 혈관이 수축하면서 혈액순환이 잘 되지 않고 관절 유연성이 저하돼 증상이 더 악화되기 때문에 통증과 경직을 완화하기 위해 찜질을 많이 한다. 온찜질기나 핫팩 등의 용품은 무릎이나 어깨…

면역력 ‘쑥’...감기 막는 데 좋은 식품 6가지

알리신, 아연 등 풍부 매서운 추위와 큰 일교차로 인해 감기환자들이 증가하고 있다. 이럴 때는 손 씻기 등 위생에 주의하고 면역력을 길러주는 식품을 먹는 게 좋다. 미국의 폭스뉴스가 면역력에 좋은 식품 6가지를 소개했다. ◆마늘 =감염을 줄이고 세균에 강한 알리신이라는 물질이 들어 있다. 12주 동안 마늘 추출물을 먹은…

몸에 좋은 해조류도 지나치면 갑상선질환 위험

몸에 좋은 미역이나 다시마 등 해조류도 과다 섭취하면 질병의 원인이 된다는 연구결과가 나왔다. 해조류에 함유된 요오드 성분이 체내에 지나치게 많이 들어오면 각종 갑상선 질환 발생 위험이 1.63배까지 높아지는 것으로 나타났다. 가톨릭대 식품영양학과 송윤주ㆍ서울대병원 내분비내과 박영주 교수 연구팀이 보건복지부의…

[피부꿀팁] 화장품이야, 의약품이야? 대세는 ‘코스메슈티컬’

단순한 화장품의 시대는 가고, 코스메슈티컬이 득세다. 더모코스메틱, 플라코스메틱 등 다른 듯 같은 용어들과 혼용되며 화장품 시장의 틈새를 키우고 있다. 이에 따라 전통적인 화장품 회사뿐 아니라 제약, 의료기기 분야의 기업들도 이 시장에서 영역을 넓히고 있다. 코스메슈티컬은 화장품(Cosmetic)과…

과음 과식으로 망가진 몸, 빨리 회복하려면

송년회부터 신년 하례식까지 줄줄이 이어지는 저녁 모임 탓에 과식이나 과음하는 일이 잦아지는 시기다. 식사량이나 음주량이 갑자기 늘면 소화불량이나 숙취에 시달릴 수 있다. 가급적 과하게 먹지 않는 편이 좋겠지만 이미 엎질러진 물이라면 과식이나 과음으로 인한 손상을 최소화하고 빠른 회복을 돕는 방법을 찾아야 한다. 미국 건강지 프리벤션에 따르면 특정한…

심장을 튼튼하게... 칼륨 풍부한 식품 10가지

하루 섭취 권장량은 4700㎎ 신체 기능을 유지하는 데 꼭 필요한 성분 중 하나가 칼륨이다. 필수 전해질로 꼽히는 칼륨은 몸속 세포와 조직, 기관들이 적절히 기능할 수 있도록 한다. 칼륨은 근력과 신경 기능, 심장 건강에 중요한 역할을 한다. 이런 칼륨을 충분히 섭취하지 못하면 피로감과 근육 경련, 심장 두근거림, 어지럼증 등이…

세월을 거꾸로...노화 늦추는 식품 5가지

불포화지방, 섬유질 등 풍부 노화란 질병이나 사고에 의한 것이 아니라 시간이 흐름에 다라 생체 구조와 기능이 쇠퇴하는 현상을 말한다. 그렇다면 노화를 늦춘다는 것은 어떤 의미일까. 빛나는 머릿결과 피부, 활발한 신체 활동, 긍정적 사고방식을 유지하고 만성질환을 막는 것 등이다. 전문가들은 색깔이 다양한 채소와 과일, 단백질이 풍부한…

위를 튼튼하게...장 건강에 좋은 식품 5

짜거나 탄 음식은 피해야 우리나라는 세계적으로 위암 발생률이 높다. 보건복지부와 중앙암등록본부가 발표한 2013년 국가암등록 통계에 따르면 남녀를 통틀어 가장 많이 발생한 암은 갑상샘암(18.9%)이었다. 이어 위암(13.4%), 대장암(12.3%), 폐암(10.3%) 순으로 나타났다. 특히 남성의 경우 50~69세까지는 위암이 가장 많은…

오늘은 동지... 조상들은 왜 팥죽을 먹었을까

22일은 1년 중 밤이 가장 길다는 동지(冬至)이다. 우리 조상들은 이날을 ‘작은 설’로 부르며 새 옷(동지 빔)을 차려입고 팥죽을 쑤어 먹었다. ‘동지팥죽’은 이런 풍습에서 나온 것이다. 팥은 붉은색을 띠고 있어 예부터 질병과 귀신을 쫓는 식품으로 여겨왔다. 붉은색은 귀신이…

중환자실 입원 땐 뼈 건강 급속 악화

아픈 것도 서러운데 뼈까지? 중증 질환이 뼈 건강까지 악영향을 미치는 것으로 나타났다. 호주 질롱 의과대학교 네일 오포드 박사팀이 최근 ‘미국 호흡기와 응급의학 저널(The American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine)’에 발표한 연구결과에 따르면 중증질환이 골…