단백질

  “온 몸이 나른하고 이유 없이 피곤하다” “시도 때도 없이 졸음이 쏟아진다.”... 춘곤증 증상을 유난히 오래 겪는 사림이 있다. 3주 이상 증상이 계속되는데도 춘곤증으로 여겼다가는 큰 코 다칠 수 있다. 춘곤증 증상은 간염, 결핵, 당뇨병, 갑상선 질환의 초기증상과 비슷하다. 사람에 따라 다양하게 나타나지만 대표적인 증상은 나른한 피로감,…

  “나는 행복하다, 행복하다....” 다이어트와 함께 건강한 삶을 누리기 위해서는 늘 이런 말을 되뇌어야 할 것 같다. 일상 생활에서 자주 행복감을 느끼면 심장병이나 암 위험이 줄어들고 비만 예방에도 도움이 되는 것으로 나타났다. 이는 스트레스가 생길 때 분비되는 호르몬인 코르티솔과 깊은 연관이 있다. 코르티솔의 수치가 높으면 복부…

  다양한 건강 성분에도 불구하고 사람들이 기피하는 음식들이 있다. 비만이나 성인병의 원인의 된다는 이유가 대부분이다. 하지만 이런 음식들이 말을 한다면 “왜 우리를 기피하냐”고 항변할지도 모른다. 미국의 건강생활 잡지 이팅웰이 언급한 사람들이 괜히 피하는 음식들을 소개한다. ◆땅콩버터 = 땅콩버터를 먹으면 비만이 되는 것으로 알려져 있다.…

  비타민U·알리신 등 함유 위는 소화관의 일부분으로 구강과 식도를 통해 내려온 음식물을 잠시 동안 저장하고 일부 소화 작용을 거쳐 소장으로 내려 보내는 역할을 한다. 위의 기능에는 기계적인 소화 작용 및 위산을 이용한 살균작용, 펩신을 통한 단백질 분해 작용 등이 있다. 이런 위가 헐거나 손상되면 건강에 여러 가지 나쁜 영향을 준다.…

  각막염 원인 제거해야 시력이 나쁜 사람들뿐 아니라 미용을 목적으로 콘택트렌즈를 끼는 사람들까지 많아지면서 렌즈 사용법 및 주의사항에 대한 정보들이 많이 쏟아지고 있다. 대부분의 사람들이 이제 다른 사람과 렌즈를 공유해선 안 된다거나 렌즈의 종류에 따라 교체 시기가 다르다는 정도의 사실은 숙지하고 있다. 반면 렌즈 관리의 가장 기본사항인…

부활절인 20일 전국의 교회와 성당에서는 갖가지 색깔로 장식한 부활절 달걀을 돌렸다. 서양 문명의 중심인 기독교에서 부활절은 봄의 부활과 신선함을 상징하는 축제이기도 하다. 부활절의 기원과 풍습에 대해서는 의견이 분분하지만 기독교와 상관없이 시작됐다는 설이 유력하다. 색을 칠한 달걀을 처음 사용한 것은 메소포타미아 지역이었으며 17세기 수도원에서…

  ‘해독 다이어트’로 화제를 모으고 있는 ‘박용우 리셋 다이어트 프로’ 무료 체험단 행사가 폭발적인 호응을 얻고 있다. ‘박용우 리셋 다이어트 프로’는 비만 전문의로 유명한 박용우 박사(전 성균관대 의대 교수, 리셋클리닉 대표원장)가 직접 개발한 체중조절용 조제식품이다. 건강전문 쇼핑몰인 ‘건강선물닷컴’ 측은 지난 14일부터 이 제품을 무료로…

  피로한 일이 많아서인지, 무르익은 봄볕 때문인지 점심시간 뒤 눈꺼풀이 자꾸 내려와 눈꺼풀과 싸움하는 사람이 늘고 있다. 점심 먹고 20분 정도 고주박잠을 자면 피로가 풀린다는데, 낮잠을 자기 힘든 사람, 낮잠을 자도 노곤한 사람이 적지 않다. ‘봄의 병’ 춘곤증, 어떻게 이겨야 할까? 의학자들은 춘곤증을 이기려면 아침밥을 꼭 먹으라고 권한다.…

  최근 ‘4주 해독 다이어트’로 화제를 모으고 있는 비만 전문의 박용우 박사(전 성균관대 의대 교수)는 “다이어트 기간 중 가급적 과일은 먹지 않는 것이 좋다”고 강조한다. 과일은 수분함량이 높아 포만감을 쉽게 느낄 수 있고 섭취열량을 줄일 수 있기 때문에 사과, 바나나, 포도, 수박과 같은 과일만 먹는 다이어트를 하기도 한다. 그러나…

  건강해치는 성분 들어있어 건강한 다이어트를 하려면 그 누구보다 의사에게 물어보는 것이 좋을 것이다. 캐나다 여성지 ‘베스트 헬스(Best Health)’가 체중 관리를 전문으로 하는 내과의사 등의 의견을 토대로 의사들이 잘 먹지 않는 음식과 그 이유를 소개했다. ◆가공육=육포나 핫도그 그리고 런천 미트 등 가공한 고기에는 질산염과 부패를…

  ‘국민 다이어트 주치의’ 박용우 리셋클리닉 원장의 해독 다이어트가 인기를 끌면서 박 원장이 다이어트 기간 중 영양제를 권하는 것에 대해 논란이 일고 있다. 지난해부터 비타민제의 효과에 대해 의문을 표시하는 연구결과가 잇따라 발표됐기 때문이다. 일부 의사들은 “서구의 연구결과는 비타민 제제의 유용성에 의문을 제기하고 있는 것”이라면서 “비타민은 자연…

  요즘 해독 다이어트가 다시 주목받고 있다. ‘해독’은 말 그대로 몸 안에 들어있는 독성 물질을 없애는 것이다. 디톡스(detox) 요법도 해독과 연관돼 있다. 영국의 영양학자 질리언 맥키스 박사는 “몸에 독성 물질이 많이 쌓여 있어도 과일, 채소, 유기농 식품 등을 자주 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있다”고 했다. 그의 말대로 해독 다이어트의…

  올여름 휴가지에서 비키니를 입을 계획이라거나 결혼 날짜가 임박해 오고 있다면 불필요한 지방을 제거하는 것이 가장 급선무일 것이다. 나름대로 다이어트를 계획해 실행하고 있는데 생각보다 살이 잘 빠지지 않는다면 다이어트 방식에 문제가 있는 것이다. 굶다가 먹기를 반복한다거나 영양이 불균형한 식사를 한다면 살이 잘 빠지지 않을 수 있다. 또 운동…

  아르지닌·아마인유 등 함유 얼음을 넣은 찬 레모네이드는 더울 때 인기가 있지만, 허리둘레를 줄이는 데는 쓸모가 없다. 보통 레모네이드 20온스(약 591㏄)는 열량이 250칼로리에 달하고 당분이 68g이나 들어있다. 하지만 다행히 체중 감소에 도움을 주고 특히 뱃살을 빼는 데 좋은 찬 음료수도 있다. 미국의 건강 정보 사이트…

  다이어트와 영양, ‘두 마리의 토끼’를 잡고자 한다면 두부가 도움이 될 수 있다. 두부는 고단백 식품이면서도 열량과 포화지방 함유량이 낮고, 콜레스테롤이 들어있지 않아 비만을 걱정하는 사람에게 좋다. 대한비만학회에 따르면 두부 216g의 열량은 147칼로리에 불과하다. 반면에 같은 양의 계란에는 3배, 쇠고기에는 4~5배의 칼로리가 함유되어…

  우리의 위장은 대단한 ‘장난꾸러기’다. 음식물 섭취가 전혀 필요하지 않을 때도 뭔가 먹고 싶은 생각이 들도록 만들기 때문이다. 더 이상 이런 속임수에 넘어가서는 안 된다. 미국의 여성생활 잡지 ‘위민스 헬스(Women’s Health)가 식사시간도 아닌데 시장기를 느끼게 하는 원인 6가지를 소개했다. ◆탈수 현상이 있다=물을 마구 마신다고…

  항산화제가 풍부한 향신료부터 낮잠까지, 각 나라마다 건강하고 행복하게 사는 비결이 있다. 이런 비결들 중에는 비만이 되지 않고 탄탄한 몸을 유지하며 건강하게 사는 데 참고할 만한 것들이 있다. 미국의 건강 정보 사이트 ‘피트비닷컴(Fitbie.com)’이 세계 8개국의 대표적인 건강 비결을 소개했다. ◆인도:향신료를 듬뿍 쳐라=향신료가…

  독일-프랑스 공동 연구팀 발표 나이 들수록 커피에 맛을 들이는 것이 좋을 듯하다. 커피가 치매를 예방한다는 연구결과가 나왔기 때문이다. 독일 본 대학과 프랑스 릴 대학의 연구팀이 공동으로 생쥐들을 상대로 카페인 섭취와 알츠하이머성 치매 간의 상관관계를 실험한 결과다. 연구팀은 생쥐들에게 치매 유발 물질인 타우 단백질을 투여한 뒤 이들을…

  ‘국민 다이어트 주치의’ 박용우 리셋클리닉 원장의 ‘해독 다이어트’가 열풍을 일으키면서 그가 직접 개발한 다이어트 식품이 '품절 소동‘을 겪고 있다. 박 원장이 직접 개발한 제품은 단백질 보충제 ‘박용우 리셋 다이어트 프로.’ MBN ‘천기누설’에서 ‘해독 다이어트’의 효과에 대해서 방영되면서 박 원장의 책 ‘박용우 4주 해독 다이어트’가…

  의사·영양학자·심리학자의 조언 모든 음식에는 설탕이 들어가 있고, 감미료를 피하는 일은 어렵기만 하다. 설탕은 먹으면 먹을수록 더 많이 먹게 된다. 설탕은 코카인보다 중독성이 8배나 높은 것으로 알려져 있다. 이런 설탕 중독에서 벗어나려면 어떻게 해야 할까. 미국의 여성 잡지 ‘우먼스 데이(Woman’s Day)’가 전문가들의 조언을 토대로…