칼슘 흡수되려면 비타민D 있어야 하기 때문
칼슘 많이먹어도 비타민D 없으면 무용지물
육류를 전혀 먹지 않는 채식주의자는 보통 사람보다 뼈 밀도가 5% 정도 낮은 것으로
나타났다. 하지만 그렇다고 채식주의자의 골절 위험이 더 크지는 않았다. 이는 채식주의자들이
더 건강에 신경을 쓰기 때문으로 해석됐다.
호주 가르반 의학연구소의 뚜언 응우옌 교수 팀은 기존에 발표된 연구 논문을
종합 검토하는 방법으로 2500명 이상의 영양 섭취와…