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항산화

생강, 레몬, 파슬리 등

'여름이라 그런가'... 몸 무거울 땐 '독소 청소' 식품 7

몸이 붓고 무겁다는 것은 독성 물질이 그만큼 많이 쌓여있다는 뜻이다. 열량이 높고 나트륨이 많이 든 음식을 먹고 나면 이런 증상이 나타날 수 있다. 반면에 이런 독성 물질을 몸속에서 배출시키는 식품도 있다. 전문가들은 “몸에 독성 물질이 쌓여도 과일, 채소, 유기농 식품 등을 먹으면 자연스럽게 해독할 수 있다”고 말한다. 우선 대사 작용을 하는 효소가…

아몬드, 호두, 피스타치오 건강상 이점 비교...목적 따라 좋은 선택 달라져

'영양 3총사' 아몬드, 호두, 피스타치오...내게 맞는 것은?

우리 몸에 좋은 대표적인 건강식품인 견과류, 견과류는 여러 만성병의 위험을 줄일 뿐 아니라 염증 감소, 동맥 건강 개선으로 심장병 발생 가능성을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 섬유질, 식물성 단백질, 건강한 지방을 함유하고 있어 포만감을 줄 뿐 아니라 영양까지 풍부한 대표적인 다이어트 간식으로 꼽히기도 한다. 다양한 종류의 견과류,…

알코올 날린 머스캐딘 와인... 중년여성 피부 탄력 향상 시켜

하루 '이것' 2잔… 피부 탄력 올린다(연구)

하루에 와인 2잔이 중년 여성의 피부 노화 개선에 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 단, 무알콜이다. 와인에 들어있는 생체 활성 화합물, 특히 폴리페놀이 단독으로 피부 건강에 미치는 영향을 알아보기 위해 알코올을 제거한 머스캐딘 와인을 사용한 결과다. 알코올은 피부 건강에 다른 변수를 줄 수 있기 때문이라는 것이 연구진의 설명이다. 미국…

하루 반 스푼의 올리브오일 치매 위험 30% 줄여

올리브유를 거의 사용하지 않는 사람에 비해 올리브유를 하루에 반 스푼 이상 섭취하는 사람이 치매로 사망할 확률이 28% 낮다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 또 매일 한 티스푼의 올리브유로 마가린이나 마요네즈를 대체하면 치매로 인한 사망 위험을 최대 14%까지 줄일 수 있는 것으로 조사됐다. 24일(현지시간) 미국 보스턴에서 열린 미국 영양학회…

[리버스 에이징 시대가 온다 #2] '신체 최대기관' 피부의 비밀

콜라겐 스스로 만드는 피부?... 역노화 초점은 피부 '속'

피부는 우리 신체 중 가장 큰 기관이다. 보통 사람 체중의 약 16%를 차지하고 있는 피부는 노화의 최전선에 서 있다. 시각적으로 노화의 신호를 가장 먼저 보내는 곳이기 때문이다. 노화에 대한 연구가 가장 먼저, 가장 많이 이뤄진 기관이기도 하다. 주름, 잡티, 탄력 저하를 막기 위한 이른바 항노화(안티에이징) 화장품, 영양제, 미용시술은 기술의 진보와…

초저온 냉방에 전립선도 떨어요

전립선비대증의 대표 증상은 가늘어진 소변줄기(세뇨), 잔뇨, 야간뇨, 빈뇨 등 주로 소변 배출과 관련돼 있다. 이러한 전립선비대증 증세들은 추운 날씨에 큰 영향을 받지만 한여름 불쾌지수를 높이는 덥고 습한 날씨도 전립선비대증 증상에 악영향을 끼친다. 게다가 초저온 냉방이 이뤄지는 실내에서 증상악화를 경험하는 사람들이 적지 않다는 것이 일선 비뇨의학과…

침대 옆 '이것', 수면장애와 비만 부른다

침대에 누워서도 스마트폰을 보다가 잠에 들고, 아침에 일어나서도 먼저 스마트폰부터 확인하게 된다. 가히 ‘스마트폰 중독’이라고 부를 만큼, 하루 종일 스마트폰을 손에 달고 사는 사람들이 많다. 특히 스마트폰을 침대 머리맡에 아침까지 두고 자는 경우가 많은데, 과연 수면과 건강에 어떤 영향을 끼치게 될까? 침대에서 보는 스마트폰이 수면 장애와 비만까지…

가급적 튀김·피자 등 피하고, 달걀·녹차 등 즐겨야

피부가 예전 같지 않다면…젊게 해주는 음식7

피부도 세월을 거스르지 못한다. 나이가 들면 예전 같지 않다. 한때 윤기가 자르르 흐르던 살갗이 푸석푸석해지고 여드름이 생기고 주름살도 늘어난다. 여드름이 나거나 코·뺨·이마가 빨개지는 증상(주사)이 나타나면 현재 먹는 음식이 자신의 몸에 맞지 않을 수 있다. 깨끗하고 건강한 피부를 위해선 소금, 설탕, 알코올과 빵·케이크 등 혈당을 빠르게 올리는…

비타민, 마그네슘, 오메가-3 등

노화 막는데 좋은 영양소와 함유 식품

노화를 늦추기 위해 주름제거용 크림과 영양제를 바르지만 그보다 중요한 건 노화를 미리 예방 관리하는 것이다. 노화를 지연시키는 방법 중 하나는 건강한 식단이다. 항 노화작용을 하는 음식과 텔로미어 길이 사이의 연관성이 입증된 바 있기 때문이다. 텔로미어는 DNA 말단 영역으로 노화가 진행될수록 길이가 짧아지고 세포 재생 능력을 떨어뜨린다.…

구우면 플라보노이드 함량 높여 …기관지 질환·심혈관 질환 예방 등에 효과

맥도날드 햄버거로 유명해진 '대파'...이런 놀라운 효능이?

맥도날드에서 출시한 '진도 대파 크림 크로켓 버거'가 인기를 끌고 있는 가운데, 대파의 놀라운 효능이 주목을 받고 있다. 대파는 우리나라 음식의 대표적인 향신 채소이다. 생으로 사용할 때는 알싸한 매운맛과 특유의 향이 있고, 익히면 단맛을 내기 때문에 활용도가 높다. 대파의 잎 부분에는 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 노화의 주요 원인 중 하나인…

두부, 포도, 양배추, 올리브오일 등

젊은이부터 노인까지…나이대별 좋은 음식은?

나이에 따라 적합한 운동이 있듯이 필요한 음식도 따로 있다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 나이대별로 신경 써서 섭취해야 할 음식을 소개했다. ◇20대 △두부 청년기에 가장 중요한 영양소는 단백질이다. 근육 조직의 발달과 유지에 핵심적인 역할을 하기 때문이다. 고기와 생선, 유제품에도 단백질은 잔뜩 들어 있다. 두부를 앞세운…

만성염증으로 인한 체중 증가...항염증 성분 음식 섭취 식습관 중요

미스코리아 출신 女배우… 10kg 살 찐 이유가 ‘이것’

몸 속 염증도 살 찌는 원인이다! 며칠 전 TV 조선 ‘건강한 집’에 출연한 미스코리아 출신 배우 김지연이 출연해 살이 10kg찌면서 만성염증이 생겨 아팠던 근황을 전했다. 건강에 특별한 이상이 없었는데 한 달 안에 5kg가 찌고...,  1년 새 10kg가 쪘다면서 두드러기, 홍조 등 전신 혈관을 타고 오르는 피부질환도 생겨 병원을 다니니…

크랜베리, 올리브오일, 아보카도 등

자두도 있네...우유 말고 뼈 건강에 좋은 식품 5

나이가 들수록 뼈가 약해진다. 이에 따라 골다공증 위험도 증가한다. 골다공증은 남녀 모두에게 발병하지만, 특히 폐경 이후 여성에게 흔하다. 골다공증을 예방하려면 술, 담배를 멀리하고 규칙적으로 운동해야 한다. 식단도 중요하다. 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 식품에는 어떤 게 있을까. 미국의 건강 전문 매체 ‘베리웰헬스’ 자료를 토대로…

식이섬유, 단백질이 포만감 높여...블루베리, 아몬드, 귀리 등

칼로리 낮아도 든든... 먹어서 살빼는 식품들

다이어트를 부르는 계절 여름, 체중 감량을 위해서는 운동도 중요하지만 식단 조절도 필수다. 칼로리를 줄이면서도 최대한 '든든하게', 그리고 '건강하게' 먹는 것이 포인트다. 여러 영양소 중에서도 특히 식이섬유와 단백질이 포만감을 준다는 점에서 체중 감량에 큰 도움이 된다. 미국 건강·식품정보매체 '잇디스낫댓'이 소개한 건강한 다이어트 식단에 포함해야…

당뇨병 예방, 뼈 건강, 우울증 예방에 도움...환각, 중독 일으키기도

몸에 이롭지만... 버섯 잘 못 먹었다간 '이런 일'까지

버섯은 여러 가지 방법으로 요리할 수 있고 맛도 좋은 훌륭한 식재료다. 칼로리나 지방, 나트륨은 적으면서도 우리 몸에 필요한 비타민D는 물론 풍부한 단백질을 공급해 주는 저칼로리 건강식품이기도 하다. 하지만 이렇게 훌륭한 식재료인 버섯도 잘못 먹으면 우리 몸에 해로울 수 있다. 미국 건강·식품정보매체 '잇디스낫댓'은 버섯을 먹었을 때 생길 수도 있는…

아스파탐 불안하다면... 건강한 재료로 달달한 음료 제조 가능

인공감미료 빼고... 집에서 청량음료 만들어볼까?

최근 세계보건기구(WHO)는 체중을 조절하고 질병 위험을 줄이기 위해서는 아스파탐, 수크랄로스, 스테비아를 포함한 인공 감미료의 사용을 금지할 것을 권고했다. 국제암연구소(IARC)는 아스파탐을 최종 ‘발암가능물질’ 2B군으로 지정했다. 하루 55캔을 먹어야 1일 섭취량을 초과하는 것이지만, 아스파탐이 발암물질로 지정되면서 이전처럼 인공 감미료가…

'나트륨' 문제... 절인채소 발암가능물질

여름채소 오이... 소금 설탕 절인 '피클'은 괜찮을까?

여름철이면 떠오르는 오이. 오이는 칼로리는 낮고 수분과 영양소가 풍부해 많은 사랑을 받는 채소다. 최근에는 서양식 피클로 섭취하는 경우도 크게 늘어 햄버거는 물론 피자, 파스타 등에 곁들어 먹는다. 우리 몸에 좋다는 오이, 감미료나 설탕, 소금을 담가 만든 피클로는 어떨까? 피클은 주로 오이를 식초와 소금, 설탕 등에 담가 만든다. 맛과 향 등을…

다이어트, 구강건조, 질병 등 민망했던 신체 냄새의 원인들

방금 씻었는데... 내 몸에서 나는 '이 냄새' 무엇?

여름이라 냄새에 더 민감한 때다. 땀에 젖어 몸 곳곳에서 특유의 냄새를 뿜어내기도 한다. 사람마다 인체는 독특한 냄새를 유발하지만 심하지 않을 경우, 이 냄새를 잘 인지하기 어렵다. 다만 아침저녁으로 씻고 난후  몸에서 냄새가 나는 경우가 있는데, 이럴 때는 질병이 있을 수가 있어 주의가 필요하다. 씻어도 몸에서 냄새가 나는 이유는? 우리 몸에는…