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양배추는 어떻게 위염, 대장암 예방에 도움이 될까?

위 건강을 위해 아침에 양배추를 먹는 사람들이 많다. 양배추가 위장병 치료에 도움이 된다는 사실은 널리 알려져 있다. 헌데 의학적으로 실제 효과가 인정되고 있을까? 이는 세계 각국의 의학 논문을 통해서 확인된 사실이다.  위의 점막이 헐어서 상처가 나는 궤양의 치료에 양배추 섭취가 도움이 될 수 있다. 인돌-3-카비놀이라는 물질은 …

봄철에 주의해야 할 건조증 3가지

봄에는 대기가 건조할 때가 많다. 여기에 날이 갈수록 심해지는 미세먼지는 건조 증상을 악화시키는 요인이 된다. ‘헬스 이뉴스’ 등의 자료를 토대로 이럴 때 잘 발생하는 건조증 3가지의 증상과 예방법을 알아본다. 1. 안구 건조증 바람과 눈에 반사된 강한 자외선 등이 각막을 자극하고, 건조한 환경이 눈물 층을 망가뜨리면 안구 건조증에 걸리기…

정크푸드는 먹어도 배가 안 부른 이유

정크푸드는 칼로리가 높지만, 열량에 비해 포만감이 크지 않다. 그 이유는 무엇일까? 이는 포만감을 일으키는 메커니즘과 연관이 있다. 과학자들의 연구를 종합해보면 음식을 그만 먹어도 된다는 신호인 '포만감'은 칼로리 섭취량보다 다량영양소 섭취량과 더 밀접한 연관이 있다. 다량영양소는 단백질, 탄수화물, 지방처럼 많은 양을 필요로 하는 영양소들을…

칼슘 섭취에 좋은 식품 10

칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 만들며 근육과 세포, 신경이 적절하게 가동할 수 있도록 한다. 이와 함께 최근 연구에 따르면, 칼슘 섭취량이 많을수록 노화와 관련된 대표적 안질환인 황반변성 발병 위험을 낮아지는 것으로 나타났다. 미국 보건 당국의 칼슘 하루 권장량은 50세 이하 성인은 1000밀리그램, 50세 이상은 1200밀리그램이다. 칼슘을…

스트레스 심할 때 탄수화물 음식? 딸기의 뜻밖의 효능

스트레스가 심한 날에는 식욕이 당길 수 있다. 코르티솔 호르몬이 과도하게 분비돼 식욕을 높이기 때문이다. 이럴 때 탄수화물이 많이 든 음식이나 가공식품을 섭취하면 살이 찌기 쉽다. 배는 출출하고 간식은 먹어야 할 것 같고... 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 요즘 제철인 딸기가 대안이 될 수 있다. 봄철 딸기는 항산화물질인 안토시아닌,…

혈당 낮추는 데 좋은 식품 5

당뇨병은 인슐린이 만들어지지 않거나, 기능을 제대로 하지 못해 핏속의 포도당이 높아진 질환을 말한다. 인슐린은 췌장에서 분비되는 호르몬으로, 핏속의 포도당을 에너지로 바꾸는 기능을 한다. 포도당이 많은 피는 끈적끈적해 혈관에 문제를 일으켜 심장병, 뇌졸중, 신장병, 망막 및 신경 질환을 유발한다. 이런 당뇨병은 요통(허리 통증)과 함께…

라면, 보다 건강하게 먹는 방법

라면은 ‘식품업계가 낳은 20세기 최고의 걸작이지만, 21세기에 사라져야 할 식품’이라는 말이 나올 정도로 양면성을 지니고 있다. 건강에 좋지 않다는 것을 알면서도 ‘맛’ 하면 라면을 빼놓을 수 없기 때문이다. 한국갤럽 설문 조사결과, 한국 사람들은 평균적으로 일주일에 한 번 꼴로 라면을 먹는다. 그러면서도 “건강에 좋다, 나쁘다” 등 뒷말이…

혈압 높으면 줄여야 할 뜻밖의 음식 4

혈압은 심각한 수준까지 올라가도 증상을 느끼지 못하는 경우가 많다. 고혈압이란 성인의 수축기 혈압(최대 혈압)이 140 이상이거나 이완기 혈압(최소 혈압)이 90 이상일 때를 말한다. 혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있다. 이들 가운데 상당수는 심장 발작이나 뇌졸중처럼 치명적인 문제를…

나른한 봄!…간 건강에 좋은 식품 4

스트레스와 피로에 미세먼지까지 가세하면 ‘침묵의 장기’인 간은 점차 지쳐간다. 간에 독성이 쌓이면 만성 피로 등 만병의 근원이 될 수 있다. 간이 지쳐있을 때 간 해독 기능을 가진 먹을거리를 섭취하는 것도 간 건강을 위해 좋은 방법이다. ‘리버서포트’가 소개한 간에 좋은 식품 4가지를 알아본다. 1. 마늘 마늘의 건강 효능은…

이유 없이 더부룩...‘기능성 소화불량'이 원인

특별한 이유 없이 더부룩하고, 속이 좋지 않아도 병원을 잘 안 가게 된다. 호전과 악화를 반복해 나아지기를 기다리기도 하고, 별 것 아니라고 치부하기도 한다. 소화불량의 약 50%는 내시경 검사에서 이상을 발견하지 못한다. 이때문에 증상 완화를 통해 소화제만 찾는 경우가 많은 것. 실제로 보건복지부의 통계에 따르면, 2017년 전체 의약품 중 소화기관…

봄철 환절기 건강을 위해 챙겨야 할 3가지

일교차가 큰 봄철 환절기에는 체력이 떨어지고, 알레르기성 비염 등의 질환이 일어나기 쉽다. 특히 최근에는 삼한사미(三寒四微; 3일 추위, 4일 미세먼지)라는 말이 있을 정도로 미세먼지가 심해 건강관리에 더욱 신경써야 한다. 그렇다면 봄철 알아두면 좋은 건강수칙은 무엇이 있을까? 1. 미세먼지 대처 : 마스크 착용과 수분·비타민이 풍부한 과일…

나이 들면서 뼈 건강 지키는 방법 5

뼈는 사람의 골격을 이루는, 가장 단단한 조직으로 다량의 뼈 바탕질을 가지고 있다. 뼈 바탕질은 교원섬유를 포함하는 유기질 성분이 전체의 35%를 차지하고, 칼슘 등의 무기질 성분은 45%, 수분 20%로 구성된다. 뼈는 칼슘이나 인산염, 다른 이온들의 저장고로서의 역할을 하고, 이온의 양을 조절하고 유지하는 데 관여한다. 이런 뼈를 튼튼하게…

심장 지키려면 당분 많이 든 음료 줄여야(연구)

당분이 많이 든 탄산음료나 주스, 스포츠 드링크 등을 자주 마시면 심장 건강을 크게 해친다는 연구 결과가 나왔다. 당분 음료를 많이 마시면 마실수록, 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 더 높아진다는 것이다. 미국 하버드대 공중보건대학원 연구팀은 3만7700여 명의 남성 건강 전문가와 8만여 명의 여성 간호사를 대상으로 1980년대부터…

혈압 잘 관리하는 방법 4

80세 이상 노인의 경우, 혈압이 약간 높은 사람들의 사망률이 낮다는 연구 결과가 최근 나온 바 있다. 하지만 다른 연령대에서는 수축기 혈압(최고 혈압) 120, 확장기 혈압(최저 혈압) 80 이하로 유지를 하는 게 건강에 좋다. 혈압이 정상치보다 높은 상태가 지속되면 심부전, 심근 경색, 부정맥 등의 심장 질환이나 뇌졸중, 신부전, 고혈압 성…

영양 전문가들이 지키는 좋은 식습관 6

건강에 좋다는 음식에 대한 정보가 쏟아져 나오지만 언제 어떤 음식을 먹어야 건강에 좋은지 잘 알고 있는 경우는 드물다. 그렇다면 과학적으로 식생활의 영양에 관한 지도를 하는 영양사나 영양학자 등 전문가들은 어떤 식습관을 가지고 있을까. ‘치트시트닷컴’이 소개한 영양 전문가들의 건강 식사법을 알아본다. 1. 패스트푸드는 되도록 먹지 않는다…

관절염 예방, 증상 완화에 좋은 식품 4

관절염은 관절에 염증이 생겨 붓고 화끈거리거나 쑤시는 병이다. 관절은 뼈와 뼈가 만나는 부위로 연골, 관절낭(윤활 주머니), 활막, 인대, 힘줄, 근육 등으로 구성돼 있다. 관절염의 종류 및 원인으로는 나이가 들면서 연골이 닳아 없어지는 퇴행성관절염(골관절염), 인체 면역계가 관절을 공격해서 생기는 자가 면역질환인 류마티스 관절염, 주로 척추와…

꽃샘, 잎샘추위에 건강은?

꽃을 시샘하는 바람이 얼음장 같다. 꽃샘추위로 아침 최저 영하10도~영상2도, 어제보다 더 춥다. 낮 최고 8~14도로 어제보다 약간 올라가지만 체감온도는 여전히 낮을 듯. 하늘은 맑게 동트지만, 시나브로 흐려진다. 중부 지방은 밤에 비 또는 눈 내린다. 꽃샘추위의 기상용어는 ‘되풀이 한파 특이현상.’ “꽃샘감기가 엄동감기보다 독하다,”…

불안 증상 가라앉히는 좋은 방법 4

불안장애는 다양한 형태의 비정상적, 병적인 불안과 공포로 인하여 일상생활에 장애를 일으키는 정신질환을 통칭한다. 불안과 공포는 정상적인 정서 반응이지만, 정상적 범위를 넘어서면 정신적 고통과 신체적 증상을 초래한다. 불안으로 교감신경이 흥분되어 두통, 심장 박동 증가, 호흡수 증가, 위장기관 이상 증상과 같은 신체적 증상이 나타나 불편하고…

올리브오일, 뇌졸중 방지에 도움(연구)

비만 단계의 뚱뚱한 사람들이라도 올리브오일을 자주 섭취하면 심장 건강에 좋고, 뇌졸중을 막는 데에도 도움이 되는 것으로 나타났다. 미국 뉴욕대학교 랑곤 메디컬센터 연구팀은 건강하지만 비만한 미국 성인 63명을 대상으로 연구를 진행했다. 대상자들은 평균 체질량지수(BMI)가 44로 고도비만 상태였다. 연구팀은 이들의 식습관 및 생활습관을…

"운동 전 채소보단 사과", 운동 전후 먹으면 좋은 음식

운동은 끝나고 먹는 것까지가 운동이라는 말이 있다. 운동 전에는 운동을 위한 연료를 준비하기 위해서, 운동 중과 후에는 근육 분해를 막기 위해서 적절한 음식 섭취가 중요하다. 운동 전에는 탄수화물…샐러드는 "NO" 미국 영양사협회 대변인인 킴 라슨 스포츠영양사는 "운동 전에는 혈당지수가 낮은 음식을 먹는 것이 좋다"고 말했다. 체내 혈당 수치가…