중독

봄이 되면 몸의 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분도 많이 필요로 하게 된다. 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다는 연구결과도 있다. 이럴 때 비타민과 미네랄이 풍부한 봄나물은 영양을 보충하는 데 최고다. 하지만 이런 봄나물도 잘못 섭취하면 오히려 탈이 날 수 있다. 식품의약품안전처 자료에 따르면 독초를…

술은 인류의 오랜 역사 속에서 대인관계를 원활하게 만드는 윤활유 역할을 해왔다. 술을 마시면 기분이 좋아지고 낯가림과 어색함이 줄어들기 때문이다. 술이 사교활동에 긍정적인 기능을 한다는 것이다. 이 같은 긍정효과는 과음을 조장하는 것이 아니라 오히려 건강한 음주문화를 이끄는 비결이 된다. ◆ 현재에 집중하게 된다= 술을 마시면 과거를…

건강에 여러 가지 효능이 있어 이미 슈퍼푸드로 알려진 블루베리가 산후 우울증을 차단하는 데에도 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 토론토에 있는 중독 및 정신건강 센터(CAMH) 연구팀에 따르면 블루베리에 들어있는 트립토판, 티로신 등의 아미노산이 호르몬 불균형에 의해 유발되는 우울 증상을 예방하는데 도움이 되는 것으로 나타났다.…

괴짜들의 노벨상, 이그노벨상 1. 매년 10월이면 전 세계가 주목하는 이벤트가 있죠. 바로 인류에 위대한 공헌을 한 사람들에게 수여하는 ‘노벨상’ 그런데 노벨상을 수상하기 1~2주 전에 또 하나의 노벨상이 발표됩니다. 이름하여…

왜 시금치나 브로콜리는 많이 먹지 않으면서 케이크나 감자튀김은 물리치지 못할까. 바로 당분, 소금, 지방에 끌리기 때문이다. 특히 여성들은 남성들보다 음식에 중독되는 일이 많다. 그 이유는 평소 체중 조절을 위해 덜 먹고 절제하다 갑자기 폭식을 하기 쉽기 때문이다. 미국 건강, 의료 매체 프리벤션닷컴이 여성들이 특히 끊기 어려운 음식들을 소개하며…

몸에 좋은 약수를 마시다가 되레 식중독에 걸릴 수도 있다는 연구결과가 나왔다. 물바가지 등 약수터에 비치된 음용 도구의 위생상태가 우려할만한 상태인 것으로 밝혀졌다. 약수터 음용도구의 15%가 식중독균인 바실러스 세레우스에 오염된 것으로 확인돼 더 철저한 위생관리가 요망된다. 순천대 식품공학과 김중범 교수팀이 지난해 4∼5월 전남…

어린이가 무심코 손 소독제를 마실 경우 심하면 혼수 상태에 빠지거나 발작을 일으킬 수 있다는 보고가 나왔다. 미국질병통제예방센터(CDC)가 12세 이하 어린이를 대상으로 한 7만 건이 넘는 사례를 분석해 얻은 결과다. 질병이 돌 때 손쉽게 사용하는 손 세정제에는 60~95%의 알코올이 들어있다. 이는 맥주, 포도주 등 대부분의 주류보다 강한…

서울 시민이 즐겨먹는 반찬류(김치 제외) 가운데 100g당 칼륨 함량 최고는 콩조림(820㎎)으로 나타났다. 칼륨은 혈압을 올리는 나트륨의 체외 배설을 돕는다. 나트륨이 가장 많이 든 것은 풋고추된장무침, 가장 적게 함유된 반찬은 시금치나물이었다. 서울시 보건환경연구원이 2015년 4-6월 서울시내 백화점-대형마트-재래시장에 위치한…

파킨슨병은 손 떨림과 함께 행동이 느려지고 몸이 굳어지며 걸음걸이가 느려지고 보폭이 짧아지며 자세가 불안해지는 것을 특징으로 하는 퇴행성 뇌 질환이다. 파킨슨병은 특발성과 이차적인 파킨슨병으로 분류한다. 특발성 파킨슨병은 뇌 깊숙이 위치한 흑질이라는 부위의 신경세포가 줄어드는 중추신경계 병이다. 흑질에 있는 신경세포들은 도파민이라는 물질을…

뱃속 태아가 한 명이 아닌 두 명일 때 임신부의 조심성도 2배로 늘어나야 할까. 실질적으로 좀 더 휴식을 취할 필요가 있다는 게 전문가들의 조언이다. 뉴욕대학교 산부인과 윌리엄 슈바이처 교수는 최근 미국 건강지 헬스를 통해 쌍둥이 임신은 조기분만의 위험률이 조금 더 높아진 상태라고 말했다. 조기분만은 뱃속 태아가 37주가 되기 전 태어나는…

초콜릿과 사탕은 단순당과 지방함량이 높다. 몇 개만 먹어도 무심코 밥 한 공기 칼로리를 훌쩍 넘을 수 있기 때문에 비만하거나 과체중인 경우, 다이어트를 계획 중인 경우, 당뇨병이 있는 경우 등에는 주의해야 한다. 물론 무턱대고 초콜릿이 건강에 해로운 것은 아니다. 일정량의 초콜릿은 사람의 건강에 다양한 효능을 가져온다는 연구결과도 많기…

삶의 의미를 잃어버리고 슬픔과 무기력에 빠지는 우울증은 일상생활에 큰 어려움을 초래한다. 이렇게 어떤 일에도 흥미가 생기지 않고 동기를 느끼지 못하는 현상은 우울증의 가장 두드러진 증상 중 하나다. 우울에 빠진 사람이 정상을 회복하기 위해 실천할 수 있는 방법은 무엇이 있을까? 동기 유발을 위해 가장 먼저 해야 할 일은 의사의 진단을 받는…

임신부는 조심해야 할 게 너무 많은 것 같다. 이는 임신을 계획중인 여성도 마찬가지다. 흡연, 음주는 반드시 삼가고 음식도 가려서 먹어야 한다. 그 중에서도 카페인이 함유된 커피가 문제다. 평소 커피를 즐긴 여성이라면 고민에 빠질 수도 있다. 그러나 과도하게 걱정할 필요는 없다. 커피를 완전히 끊지 않아도 되기 때문이다. 임신부에 도움되는 식생활에…

푹한 날씨이지만 오들오들한 소식이 뜨거운 말레이시아에서 날아왔네요. 그저께 밤, 김정남이 대낮 국제공항에서 여성에게 독살됐다는 뉴스가 황소바람처럼 불어왔지요. 언젠가 영화로 만들어질, 또 하나의 사건이 벌어졌네요.   언론에서는 여성 테러리스트들이 김정남에게 브롬화네오스티그민이라는 독극물을 사용했을 가능성이 크다고 합니다. 이 독극물은 또다른 후보물질인…

소셜네트워크서비스(SNS)에서 자신의 정보를 업데이트하고 친구들의 사진을 보는 데 얼마나 많은 시간을 보내는가? 영국 켄트대학 인지과학 연구팀은 SNS 이용자들이 SNS에 투자하는 시간을 실제보다 과소평가한다는 사실을 발견했다. 손 안의 컴퓨터인 스마트폰의 발달은 우리 생활을 상상할 수 없을 만큼 편하게 만들어주었다. 이제 스마트폰이 없던…

버리지 못하는 사람과 버리는 사람, 호더와 미니멀 라이프 1. 가끔 TV를 보면 끊임없이 쓰레기를 모아 쓰레기 집을 만드는 사람, 반려동물이 넘치는 데도 계속 유기견을 들이는 사람들이 있죠. 누울 곳 하나 없는 방 안에서 오히려 더 편안해 보이는 사람들.…

명상은 마음의 고통에서 벗어나 아무런 왜곡 없는 순수한 마음 상태로 돌아가는 것을 초월이라 하며 이를 실천하려는 것을 말한다. 명상은 스트레스 관리, 학습 향상, 건강 증진, 경기력 향상, 약물중독 치료, 심리 치료, 습관 교정, 자기 수양과 같은 다양한 효과를 주는 것으로 알려져 있다. 이와 관련해 명상이 심리적 효과뿐만 아니라 뇌의…

스트레스를 받으면 먹는 것으로 해소하려는 사람들이 있다. 하지만 이는 단기적인 효과에 그칠 뿐, 결국 폭식에 대한 후회로 또 다시 스트레스가 발생하는 악순환이 형성된다. 어떻게 해야 스트레스로 인한 폭식을 끊을 수 있을까. 설탕과 정크푸드에 중독된 사람은 폭식과 스트레스의 굴레에서 더욱 벗어나기 어렵다. 설탕이 든 음식을 먹고 나면 스트레스…

신선한 생채소는 건강상 이점이 많다. 하지만 때론 날것 그대로 먹었을 때 음식을 매개로 한 질병에 노출될 가능성도 있다. 육류뿐 아니라 식물성 식품도 생으로 먹지 않는 편이 좋은 종류들이 있다는 것이다. 음식을 익히기 전 존재하는 천연독소나 박테리아가 식중독을 일으키기도 하고, 소화시키기 어려운 당성분이 위장병을 일으키기도 한다. 건강을 위태롭게…