가족력 10% 미만, 체중 관리 등 생활습관 중요
췌장암 불러오는 나쁜 습관 4
췌장은 위장 뒤쪽에 붙어 있다. 이자라고도 부르는데, 각종 소화액과 인슐린 등 호르몬을 분비한다. 즉 음식물을 분해하고 혈당을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 췌장암은 예후가 불량한 대표적 암이다. 위치가 깊숙해서 조기에 발견하기 어려운 까닭이다. 종양이 아주 커지기 전까지, 또는 다른 장기로 퍼지기…
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식물
‘완전 채식’ 어린이 저체중 위험 2배... 저체중은 성인도 위험
'채식'만 하다 사망한 미국 어린이.. 무슨 일이?
미국에서 18개월 된 아들에게 채식만 강요하다 죽게 한 혐의로 38세 엄마가 종신형을 선고 받았다는 소식이 전해졌다. 완전 채식주의자 ‘비건’(Vegan)인 이 여성은 어린 아들에게도 생과일과 채소만 먹여 사망에 이르게 혐의를 받고 있다. 이 사건을 계기로 성장기 어린이와 채식주의의 관계가 새삼 주목받고 있다. 어린이에게 ‘완전 채식’은…
입맛 돋우고 영양소도 풍부해
7월에 꼭 맛봐야 할 제철 식품 9가지
폭우와 연이어 시작된 찜통더위에 식욕조차 떨어지는 시기다. 이럴 때 제철 식재료를 활용한 음식이 입맛을 돋운다. 제철 식재료는 생산, 유통, 보관 과정의 부담이 적고 영양이 가장 풍부한 때 먹는 식품이라는 이점이 있다. 요즘 시기에는 어떤 음식이 좋을까. 헬시패밀리프로젝트닷컴 등의 자료를 토대로 7월의 제철 음식에 대해 알아본다.
△깻잎…
비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨의 훌륭한 공급원
암 예방·다이어트…체리의 건강상 이점 8
보기에도 좋고 맛도 좋은 체리는 ‘과일계의 붉은 다이아몬드’라고 불린다. 보석처럼 예쁘고 새콤달콤한 체리는 요즘 국내에서도 생산되고 있다. 체리는 우리 몸에 어떤 도움을 주는 것일까?
체리는 비타민 C, 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨의 훌륭한 공급원이다. 검붉은 색을 가진 스위트체리는 달콤해서 생 과일로 먹는다. 반면 이보다 연한 붉은 색을 띠는 타트…
간이 뇌와 대화 주고 받아
“간이 음식물 먹는 행동을 통제” 어떻게? (연구)
생쥐의 간이 뇌와 대화를 주고받아 섭식 행동(음식을 섭취하는 행동)의 조절에 중요한 역할을 한다는 연구 결과가 나왔다.
미국 예일대 의대 연구 결과, 생쥐의 간 속 지질 성분이 뇌 시상하부의 단백질 뉴런 세포군과 통신을 주고받아 섭식 행동을 조절하는 것으로 나타났다.
연구팀은 일련의 실험을 통해 뇌와 간이 서로…
금연, 음식만 잘 골라도 암 위험 60% 이상 줄인다
암 발생 위험도 높은 흔한 음식들은?
세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 주요 암의 원인으로 흡연 32%, 음식 30%, 만성감염 10~20%라고 보고했다. 그밖에 직업, 유전, 음주, 호르몬, 방사선, 환경오염 등이 1~5% 정도 작용한다고 했다. 흡연이 나쁜 줄 알면서도 끊지 못하는 것처럼 암 발생을 높이는 줄 알면서도 먹는 흔한 음식들이 있다. 무엇일까?…
단백질 많은 강낭콩-삶은 달걀. 혈관에 좋은 토마토, 양파
근육은 지키고 살은 빼는 데 좋은 음식은?
근육 유지를 위해 동물성 단백질인 고기를 먹는 게 좋다. 육류를 좋아하지 않는다면 무엇을 먹으면 좋을까? 유럽인들은 강낭콩을 푹 삶아서 육류 대신 단백질을 섭취한다. 질 좋은 식물성 단백질이 풍부해 많이 먹고 있다. 삶은 달걀, 토마토, 양파, 각종 채소를 곁들여보자. 건강을 지키면서 체중 감량에도 도움이 된다.
◆ 열량 줄이는…
각종 피부병에 감염병, 눈병, 우울증까지
장마철 잘 보내려면…요주의 질환과 예방법 9
장마철이다. 이 시기에는 일조량이 줄고 습한 날씨가 이어지는데, 이러한 기후는 건강에 부정적인 영향을 미친다. 이와 관련해 엠투컴스닷컴, 유니랩닷컴 등의 자료를 토대로 장마철을 강하게 보내려면 주의해야 할 질환과 예방법에 대해 알아본다.
△무좀
비가 많이 내리는 습한 날씨는 무좀의 원인이 된다. 무좀 원인균인 백선균은 곰팡이의 일종으로…
원인 알 수 없는 이상 증상, ○○○ 부족해서?
이유 없이 계속 피곤하고 나른하고 몸이 아프다. 병원에서 이것저것 검사를 해도 뚜렷한 원인과 증상을 찾을 수 없다. 본인만 느낄 정도의 이런 컨디션 변화는 미네랄 부족 때문일 수 있다. 미네랄은 우리 몸의 구성 요소 중 3.5%를 차지하지만, 신진대사에 중요한 역할을 한다. 뇌를 안정시키고 스트레스에 대처할 수 있게 돕는다. 내 몸의 미네랄 지수를…
살 빼는데 도움주는 5가지 채소
채소가 몸에 좋다는 건 누구나 안다. 매일 채소를 충분히 섭취하면 심장질환 예방, 혈압 관리, 소화기능 개선, 혈당 수치 조절에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 이에 더해 체중을 감량하려는 목표에도 채소는 아주 적합한 선택이다. 실제로 유럽 임상영양저널(European Journal of Clinical Nutrition)에 발표된 한 연구에 의하면,…
정신건강 개선하는 손쉬운 방법 5
팬데믹은 정신 건강에 엄청난 영향을 끼쳤다. 코로나 바이러스가 위세를 떨치면서 외로움을 느끼고 고립돼 단절감을 느끼는 사람들이 급증했다. 언제쯤 코로나 사태가 종식될지는 예측할 수 없지만 지구촌 사람들은 서서히 일상의 감각을 되찾아가고 있다.
정신건강에 영향을 미치는 많은 요인을 우리가 통제할 수는 없어도 실질적으로…
삶은 달걀과 멸치조림.. 중년에 특히 좋은 식단은?
덥고 습한 날씨가 이어지면서 요리하기 편한 음식을 많이 찾는다. 중년 여성이라면 근력 유지와 뼈 건강을 돕는 음식이면 더욱 좋다. 주변에 흔한 음식으로 삶은 달걀과 멸치조림을 들 수 있다. 여기에 닭가슴살과 각종 채소를 곁들이면 근육이 줄어드는 걱정을 덜고 몸의 산화(손상)를 줄이는 항산화 효과를 볼 수 있다.
◆ 저평가된 잔멸치……
집에 가득한 소독용 알코올, 무궁무진한 활용법
코로나 시대에 가장 익숙해진 생활 아이템은 마스크와 소독용 알코올이다. 잔뜩 사거나 선물로 받기도 해 알코올이 여러 병인 집이 적지 않다. 손 소독 말고 활용할 수 있는 방법은 없을까? 소독용 알코올은 만능 선수다.
◆ 주방용품 살균도 OK
무더운 여름이 시작되며 식중독 위험도 한층 높아졌다. 오염된 도마나 칼을 통한 2차…
건강검진 전에 왜 물도 마시면 안될까?
건강 검진을 하려면 하루 전 저녁부터 식사나 물을 마시지 않아야 한다. 불편하기 짝이 없다.
왜 금식을 해야 하는걸까. 금식하는 이유는 검진 항목에 따라 다르며, 금식하는 법도 다르다. 대개 당뇨, 콜레스테롤, 혈액 검사는 금식이 필요하다. 위내시경, 대장내시경, 간기능 검사, 복부 초음파 검사도 금식해야 한다. 혈액 검사나 당뇨 검사는 8시간 공복…
40세 이후 관절염 일으키는 최악의 식습관 5
20~30대를 지나 40대에 접어들면 주의해야 할 질환 중 하나는 관절염이다. 가장 흔한 관절염은 노화나 감염 등 원인으로 발생하는 퇴행성 관절염과 자가면역성 질환의 일종인 류마티스성 관절염이다.
미국 메이요 클리닉에 따르면 과격한 운동을 자주하는 사람은 골 관절염으로도 불리는 퇴행성 관절염을 주의해야 한다. 퇴행성 관절염은 무조건 나이가 들면서…
칼로리 설탕의 1% 수준…당뇨·고혈압 환자도 섭취 가능, 과다 섭취는 위험
설탕보다 200배 이상 단 '스테비아 토마토·수박', 믿고 먹을 수 있나?
설탕의 단맛에 대한 위험성이 강조되면서 대체 감미료에 대한 관심이 높다.
최근에는 스테비아를 첨가한 과일이 출시되고 있으며, 소비자들의 큰 호응을 받고 있다. 스테비아 토마토와 스테비아 수박이 대표적이다. 한 입 먹었을 때 느껴지는 설탕보다 더 강한 단맛에 혹시나 건강에는 위해가 되지 않을까 하는 불안감이 드는 것이 사실이다.
스테비아는 국화과…
사망자 나온 무서운 ‘식중독’... 어떤 음식이?
냉면 전문점에서 음식을 먹은 손님 34명이 집단 식중독에 걸린 후 이 중 1명은 장염으로 인한 패혈증으로 사망한 사고가 발생했다. 덥고 습한 날씨에 자주 발생하는 식중독의 무서움을 알려주는 사건이다. 어떤 음식이 영향을 미쳤을까?
◆ 심한 복통 호소... 장염으로 인한 패혈증 사망
경남 김해시의 한 대형 냉면 전문점에서 식중독…
전세계 강(江)들, 약물 오염으로 몸살 (연구)
전 세계 절반에 이르는 강(江)에서 의약품 약물 오염이 심각한 수준에 있다는 연구 결과가 나왔다.
영국 요크대 연구진이 영국, 호주, 프랑스, 미국을 포함한 104개국 1052개 장소에서 표본을 채취해 오염 정도를 분석한 결과 43.5%의 강에서 23개의 원료의약품(APIs; Active Pharmaceutical Ingredients) 농도가…
피 맑게 하고 체중 조절 돕는 흔한 음식들은?
요즘 상점에서 자주 보이는 식품 중에 혈액의 흐름을 돕고 체중 조절에 좋은 음식들이 적지 않다. 상추, 토마토, 견과류 등을 꼽을 수 있다. 가공식품, 육류 등에서 비롯되는 중성지방, 콜레스테롤 위험을 줄이는 음식이다. 이들 음식을 따로 먹지 않고 하나의 요리로 만들 수도 있다. 건강효과 등을 알아보자.
◆ 상추, 혈액의 양 늘리고…
"미국 니코틴 함량 95%까지 낮추는 담배 규제 추진 중"
미국 식품의약국(FDA)이 전통적 담배 속 니코틴 함량을 대폭 낮추는 것을 담배회사들에게 의무화하는 규정 제정을 추진하고 있다고 미국 뉴욕타임스(NYT)가 21일(이하 현지시간) 보도했다. 담배 업계의 만만치 않은 반발이 예상되지만 향후 25년간 암 사망률을 절반으로 낮추겠다는 바이든 행정부의 의지가 담겨있기 때문에 관철될 가능성도 높아 보인다.
이날…