단백질

항생제는 박테리아(세균) 감염을 치료하는데 사용하는 약물이다. 그런데 이런 항생제에 대한 내성(약물의 반복 복용에 의해 약효가 저하되는 현상) 위협이 커지고 있는 가운데 인간의 장내에 있는 미생물에서 새로운 유형의 항생제가 나올 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 펜실베이니아대와 스탠퍼드대 과학자들로 구성된 연구팀에 따르면 장내 마이크로바이옴(미생물…

면역반응을 일으키는 ‘소수정예 T세포’의 핵심 구조가 밝혀졌다. 《네이처》에 발표된 호주 모나시대와 영국 옥스퍼드대 연구진의 논문을 토대로 의학 전문매체 메디컬 익스프레스가 최근 보도한 내용이다. 인간의 면역 체계를 구성하는 백혈구는 크게 골수에서 생성되는 골수성 백혈구와 림프구에서 생성되는 림프성 백혈구로 나뉜다. 외부에서 침입한 병원체를 잡아먹는…

박수홍 아내 김다예가 임신성 당뇨 진단을 받았다. 최근 KBS 2TV '슈퍼맨이 돌아왔다'에는 박수홍과 김다예 부부의 일상이 공개됐다. 방송에서 산부인과를 찾은 부부는 임신성 당뇨로 거대아, 산후 출혈, 임신성 고혈압 등 합병증 관리가 필요하다는 이야기를 들었다. 김다예는 시험관 시술 끝에 임신에 성공했지만 호르몬 변화로 임신 후 25kg이…

가수 전소미가 염색 부작용으로 심각한 모발 손상을 겪었다고 고백했다. 최근 혜리의 유튜브 채널에 출연한 전소미에게 혜리는 "두피 관리는 어떻게 하냐. 계속 탈색을 하는 거냐"고 물었다. 전소미는 "지금 3년째인데 제가 성격이 집에서 다 한다. 피부과도 안 가고 기초 얼굴 케어도 집에 하는 걸 너무 좋아한다. 두피 케어도 안 했는데 최근에 활동을…

오늘도 ‘근육 증진’을 위해 단백질 음식을 먹는 사람이 많다. 단백질은 근육 뿐만 아니라 몸속 장기, 뼈, 혈액 등 모든 신체 조직의 성장과 유지에 도움을 준다. 효소, 호르몬, 항체를 구성하는 주요 물질인 동시에 1g 당 4 kcal의 에너지를 만든다. 또 면역세포와 신경전달물질을 구성하며 수분과 산-염기 평형을 유지하는 역할을 한다.…

한 달 넘게 이어지는 무더위로 인해 활동성은 떨어지고, 피로감만 쌓여가는 시기다. 이렇게 매일 증가하는 피로감을 해소하려면 어떤 방법이 좋을까. 미국 건강·의료 매체 ‘헬스(Health)’ 등의 자료를 토대로 더위 속 피로를 물리치는 생활 습관을 알아봤다. 영양이 풍부한 아침식사=영양가 없는 패스트푸드는 몸의 활력을 떨어뜨리는 지름길이다.…

노화로 인해 뇌에 축적되는 노폐물 처리가 제대로 이뤄지지 않게 되는데 약물을 통해 이를 복원하는 것이 가능하다는 동물실험 결과가 나왔다. 15일(현지시간) 《네이처 노화(Nature Aging)》에 발표된 미국 로체스터대 연구진의 논문을 토대로 의학전문 매체 메디컬 익스프레스가 보도한 내용이다. 알츠하이머병과 파킨슨병 및 기타 신경장애는 뇌가 유해한…

운동에 중독되어 매일 3시간씩 운동하던 여성이 건강에 대한 접근 방법을 바꾸게 된 계기를 공유했다. 영국 일간 더미러에 의하면, 현재 33세인 크리스티 이에르바시는 십대 시절부터 식단 제한과 과도한 운동으로 체중을 감량하기 시작했다. 당시 그는 살을 빼야 한다는 압박을 느꼈고, 영양에 대한 이해도 부족했다. 처음엔 고등학교 시절 하루에 한 번 헬스장을…

최고의 건강식품 중 하나가 콩이다. 오늘은 풋콩을 먹어보자. 풋콩은 콩의 어린 꼬투리를 다 자라지 않은 상태에서 수확한 것이다. 완전히 익으면 대두가 된다. 우리나라에선 풋콩 품종이 따로 개발되어 재배하고 있다. 밥을 지을 때 쌀과 함께 넣어 먹거나, 불린 콩으로 두유, 콩국수 국물 등을 만들어 먹기도 한다. 풋콩국수 어때요?...…

코로나19나 독감에 걸렸을 때 위중증에 걸리는 사람의 경우 특정 효소 수치가 높다는 새로운 연구결과가 나왔다. 이번 발견은 평소 건강했지만 유독 호흡기질환에 취약한 사람이 있는 원인을 밝혀내는 데 도움이 될 것으로 보인다. 최근 《셀》에 발표된 호주 연구진의 논문을 토대로 영국 가디언이 보도한 내용이다. 호주 멜버른대 도허티연구소의 캐서린…

노화가 급속하게 진행되는 나이가 따로 있다는 새로운 연구결과가 나왔다. 대략 44세와 60세에 극적으로 진행된다는 것이다. 14일(현지시간) 《네이처 노화(Nature Aging)》에 발표된 미국과 중국 연구진의 논문을 토대로 영국 가디언이 보도한 내용이다. 미국 스탠퍼드대의 마이클 스나이더 교수(유전학)가 이끄는 연구진은 25세~75세 108명을…

당뇨는 혈액에서 혈당이 정상 이상으로 높은 상태를 말한다. 혈당을 낮추는 기능을 하는 인슐린이라는 호르몬이 여러 가지 이유로 인해 부족하거나 성능이 떨어지게 되면서 혈중 포도당 농도가 만성적으로 높은 상태를 말한다. 이런 당뇨병은 특히 어떤 음식을 먹는가가 중요하다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션(Prevention)’ 등의…

치매를 앓고 있던 한 90대 남성이 사망한 사건이 발생했던 가운데, 최근 이 사건이 '사고사'로 종결됨에 따라 아일랜드와 영국의 언론이 일제히 소개했다. 그가 우유 대신 세제를 콘플레이크에 부어 먹고 건강상태가 악화돼 사망에 이른 것으로 판결 난 것이다. 아일랜드 매체 이그재미너와 영국 데일리메일, 더선 등 외신에 따르면 더블린 출신의 92세 톰…

그 어느 세대보다 건강 관리에 똑 부러진 MZ세대 사이에선 최근 애플사이다비니거와 땅콩버터 다이어트가 유행이다. 혹독한 식단 관리 대신 혈당을 조절해 쉽게 체중 감량을 유도, 건강을 지킬 수 있기 때문. 이뿐만 아니다. MZ는 화장품 다이어트를 시작으로 영양제도 줄이고 자연에서 오는 영양분을 그대로 가진 과채 섭취를 늘리려 노력한다. 실제로 집에서…

자고 일어났더니 목이 부은 듯한 느낌과 통증이 느껴진다. 바이러스나 세균 등에 감염돼 통증을 유발하는 인두와 후두에 생기는 염증, 인후염이 그 원인이다. 인후염은 감기, 독감, 코로나19 등 바이러스 감염이나 급격한 기온 변화, 과로 등으로 인해 생길 수 있다. 보통은 가을이나 겨울에 자주 발생하는데 한여름, 그것도 폭염이 기승을 부리는 시기에…

3개월 만에 19kg를 뺀 여성이 화제를 모으고 있다. 최근 영국 매체 미러에 따르면 로렌 해밀턴은 3개월 동안 19kg 감량에 성공했다. 한때 108kg까지 체중이 불어나기도 했던 로렌은 올 1월부터 다이어트를 하기로 결심했다. 자신만의 방법을 찾고 꾸준히 실천한 로렌은 12주간 19kg를 빼고 약 89kg에 도달했다. 이후에도 다이어트를 지속했던…

우울증은 전 세계적으로 장애의 주요 원인이며 2030년까지 전 세계 질병 부담의 가장 큰 원인이 될 것으로 예상된다. 우울증은 약물 치료가 일반적인데 사우나와 반신욕 등으로도 증상을 완화시킬 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 《뇌, 행동 및 면역(Brain, Behavior, and Immunity)》에 발표된 연구에 따르면 사우나와 같은 전신…

불면증이나 열대야(밤 최저 기온 25℃ 이상)로 잠을 설치는 사람이 적지 않다. 이럴 때 비교적 구하기 쉽고, 썩 비싸지 않은 음식의 힘을 빌어 숙면을 취할 수 없을까? 미국 건강의학매체 ‘웹엠디(WebMD)’에 따르면 평범한 음식 가운데서도 멜라토닌 성분이 많이 들어 있는 것을 잘 골라 먹으면 잠을 푹 자는 데 도움이 될 수 있다. 멜라토닌은 뇌의…

동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체하면 조기 사망 위험이 감소하고 장수에 도움이 되는 것으로 나타났다. 미국국립암연구소 연구팀이 남성 23만7000여명과 여성 17만9000여명에 대한 식습관 자료를 분석한 결과, 1000칼로리 당 동물성 단백질 대신 식물성 단백질로 10g씩 대체될 때마다 남성의 사망률은 12%, 여성 사망률은 14%씩 감소했다.…

세계보건기구(WHO)에 따르면 전 세계적으로 10명 중 8명이 철분 결핍 상태에 놓여 있다. 몸 전체에 산소를 운반하고 면역 체계를 건강하게 유지하며 심장 및 폐 질환의 위험을 줄이는 데 필수적인 철분은 붉은 고기뿐만 아니라 시금치와 건조된 허브, 향신료에도 고농축돼 있다. 임상 영양사인 아담 엔아즈는 영국 일간 데일리메일과의 인터뷰에서 “철분이…