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항산화
플라보놀 성분 효과
하루 사과 한 개면 노인증후군 막는다(연구)
나이가 들면 아무래도 체력이 떨어지고, 쇠약해지기 마련이다. 노인증후군(geriatric syndrome)에 걸릴 가능성도 높아진다. 노인증후군은 낙상, 인지기능 장애, 우울, 영양 불량, 통증, 요실금과 같이 노인에게서 눈에 띄게 자주 발생하면서 삶의 질에 영향을 주는 증상을 말한다.
그런데 플라보놀이 풍부한 식품을 자주 섭취하면 노인증후군을…
고구마-감자, 몸의 산화(손상) 줄이는 항산화제 풍부
고구마 vs 감자, 염증에 변화가? 혈당은?
뜻밖에 단맛이 나는 고구마의 GI는 55로 낮고, 감자는 90으로 높다. 도정한 곡물보다는 통곡물이, 과일보다는 채소의 GI가 낮다.
커피 줄이고 레몬수 강황우유 등 마시는 것도 좋아
커피 너무 많이 마신다면…대체 음료4
아침에 마시는 한 잔의 모닝커피는 삶의 활력소다. 머리가 맑아지고 기분이 좋아진다는 사람이 많다. 반면 여러 가지 이유로 커피를 끊거나 마시는 양을 줄이는 사람도 있다. 커피 속 카페인 성분 탓에 불안 및 초조, 소화장애, 두통 등에 시달릴 수 있다. 미국 건강매체 ‘헬스라인’이 ‘커피 대신 마실 수 있는 음료 4가지’를 소개했다.
1.레몬수…
아몬드 토마토 등 꾸준한 섭취, 장기적 효과
젊게 보이고 싶다면 식단에 관심을...피부손상을 늦추는 식품7
아무리 외관을 꾸며도 주름진 피부는 나이를 감출 수 없게 만든다. 많은 사람들이 노화방지 피부관리에 돈과 시간을 쏟아 붓는 이유다. 다이어트 전문가들과 피부과 의사들은 식단이 피부관리 루틴의 일부가 될 수 있다고 말한다. 항산화제와 항염증 특성이 풍부한 음식을 꾸준히 먹으면 장기적으로 피부를 보호하고 손상을 늦추는 데 도움을 줄 수 있다.
미국…
당뇨, 암 위험 ↓…‘카로티노이드’ 풍부한 식품
식물영양소인 파이토케미컬의 한 종류 카로티노이드(carotenoids)는 밝은 색의 채소, 과일, 달걀 노른자, 버터, 치즈, 해산물 등에서 볼 수 있다. 식물, 남세균(cyanobacteria), 조류(algae)와 같이 광합성 유기체에서 발견되며 특정 파장의 빛을 흡수하는 엽록소와 관련이 있다. 빛 손상과 초과산화물 라디칼(superoxide…
당근은 정말 눈에 좋을까? 시력에 관한 진실
몸이 10냥이면 눈이 9냥이란 말이 있듯 눈은 건강 유지에 매우 중요하다. 그러나 실생활에서 눈 관리에 소홀한 경우가 많다. 잘못된 정보로 시력을 망치는 경우도 종종 있다. 최근 뉴욕타임스(NYT)는 시력에 대한 9가지 진실과 오해를 보도한 바 있다.
1. 책이나 전자기기를 가까이에서 보는 것은 좋지 않다 (O)
우리 눈은 장시간 가까이 있는 물체에…
시력 좋다고 눈 검사 미루면 안 돼
눈 건강에 대한 오해와 진실 8
눈은 다른 신체기관보다 노화가 빨리 진행된다. 나이가 들수록 시야가 흐려지거나 눈물이 고이거나 따가운 증상이 나타나기도 한다. 이런 눈의 건강을 지키기 위해서는 눈에 관련된 사실과 거짓을 가려낼 줄 알아야 한다. 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션’ 자료를 토대로 눈 건강과 안질환에 대한 오해와 진실을 알아봤다.
◇렌즈를 낀 상태로 목욕이나 수영을…
37세 남성의 '생물학적 나이'가 23살?...비법 뭐길래
실제 나이보다 생물학적 나이가 무려 14세나 어린 뉴욕의 한 남성이 본인의 노하우를 공개했다.
영국 매체 데일리메일에 따르면 크리스 미라블은 2년 전 37세에 받은 신체검사에서 생물학적 나이가 23세로 나왔다. 그는 수면, 운동, 식단을 조절해 생물학적 나이를 되돌릴 수 있다고 주장했다.
그는 “돈이 많은 이들이 수명 연장을 위해 돈을 아끼지…
섬유질 풍부한 채소·과일... 탄수화물-지방 섭취 줄이는 효과
식탁에 늘 채소·과일 놓았더니, 체중·혈당의 변화가?
채소·과일에는 몸의 손상을 줄이는 항산화제가 많아 암 예방에도 기여
토마토 등 100% 주스와 지방 뺀 우유, 녹차가 좋아
헉헉, 벌써 덥다…혈압 떨어뜨려주는 ‘착한’ 음료6
혈압을 제대로 조절하지 않으면 심장병, 뇌졸중 위험이 부쩍 높아진다. 고혈압을 예방하는 방법 가운데 하나는 식단이다. 수치가 썩 높지 않은 사람은 음식만 잘 골라 먹어도 정상 혈압이나 자신에게 적합한 혈압을 유지하는 데 도움을 받을 수 있다. 요즘처럼 낮 기온이 높을 때 혈압을 낮춰주는 착한 음료는 없을까? 미국 건강매체 ‘헬스라인’이 ‘혈압 낮추는 데…
수박 딸기 복숭아 자두 등 국산 과일, 건강에 좋아
탄수화물 확 줄여야 할 때 먹으면 좋은 과일9
과일엔 천연 당과 필수 비타민, 미네랄이 풍부하다. 건강에 가장 좋은 탄수화물의 공급원에 속한다. 그러나 당뇨병, 콩팥병 등 환자는 각별히 조심해야 한다. 과일뿐만 아니라 모든 음식을 섭취할 땐 의사 등 전문가들의 조언에 따라야 한다. 미국 건강포털 ‘웹엠디(WebMD)’가 ‘탄수화물을 줄여야 할 때 먹으면 좋은 과일 9가지’를 소개했다.
1.수박…
일본 치바대 연구진 연구 결과
임신 중 먹은 이 음식, 아기 아토피 위험 줄인다
임신부의 충분한 채소와 과일 섭취가 태아 출생 뒤 아토피 발병률을 낮추는 것으로 나타났다. 일본 치바대학교 연구팀은 임신부 혈액 속 카로티노이드 농도와 태어난 아이의 아토피 발병 위험 간에 상관 관계가 있는 것으로 나타났다고 16일 발표했다.
카로티노이드는 빨간색, 노란색, 주황색 계통의 과일과 채소에 많이 함유되어 있는 식물 색소다. 알파-카로틴,…
노년기 필수 영양소 채우려면 우유를?
단백질과 칼슘은 노년기 필수 영양소다. 나이가 들면 근육량이 감소할 뿐만 아니라 칼슘 흡수율도 떨어진다. 근육의 양과 기능이 떨어지면 근감소증이 나타나기 쉽다. 이는 골절과 골다공증까지 유발한다.
질병관리청에서 발표한 2020 한국인 영양소 섭취기준에 따르면 성인의 하루 칼슘 권장량은 700~800mg이다. 칼슘의 99%는 뼈와 치아를 구성해 골격…
시금치는 기름에 살짝 볶거나 참깨 뿌려 먹으면 영양소 흡수에 좋아
시금치 먹으면 폐-눈의 변화가? 주의할 점은?
시금치는 수산(옥살산)이 많아 충분히 데친 후 먹어야. 데치지 않으면 요도결석의 원인이 될 수 있어
유제품, 향료 첨가 등
낮잠 전 마시기...커피 잘 마시는 방법 5
커피를 통해 카페인을 과다 섭취하면 불면증이 일어나는 등 부작용이 생긴다. 반면에 카페인은 건강에 여러 가지 이점도 있다. 연구에 따르면 카페인은 알코올에 의해 발생할 수 있는 질병의 위험률을 낮추는 작용을 한다.
커피와 차를 비교한 연구 결과 커피를 마실 때 간경변증 위험률이 떨어지는 것으로 나타났다. 카페인은 파킨슨병이나 제2형 당뇨병과 같은 질병…
호두, 잎채소, 블루베리 등
치매 예방에 도움...뇌 건강에 좋은 식품 5
뇌 건강을 돌보는 일은 다른 신체 건강을 지키는 일 못지않게 중요하다. 사람들은 몸이 아파 통증이 발생하는 것도 무서워하지만, 치매에 걸려 기억이 소실되고 부적절한 행동을 하게 되는 것에 대해서도 두려움을 느낀다.
뇌 건강을 잘 유지하면 치매 등 뇌 질환을 예방하는데 도움이 될 뿐 아니라, 일상에서 보다 민첩하게 일처리를 하고 의욕적인 생활을 할 수…