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항산화

[셀럽헬스] 방송인 최화정 참외·석류 활용 샐러드 레시피 소개

최화정 “60대는 ‘이것’ 많이 먹어야”...폐경기 女에 좋은 이 식단은?

방송인 최화정(63)이 참외와 석류 등을 활용한 샐러드를 소개했다. 최화정은 최근 자신의 유튜브 채널에 참외를 활용한 이색 요리를 선보였다. 영상에서 최화정은 참외를 반으로 자르고 씨가 하얗게 뭉쳐있는 부분인 태좌를 체망에 옮겼다. 그 다음 참외의 과육은 얇게 썰고, 씨 부분은 숟가락으로 눌러가며 즙을 짰다. 이어 최화정은 참외즙에 올리브유,…

단 음식, 가공 식품, 포화지방 많은 음식 주의해야

“왜 집밥을 싫어할까”... 염증 위험 낮추는 식단은?

자연 그대로의 음식이 몸에 좋은 것을 알지만 오늘도 달콤한 가공 음식에 손이 간다. 배달 음식도 포화지방이 많은 기름진 음식 일색이다. 배달 음식을 자주 시키다 보니 메뉴가 매번 비슷하다. 과거 할머니가 해주시던 집밥이 생각난다. 자연에서 멀어진 식단... 예전엔 드물었던 염증이 많아진 이유일까? 내장 지방 크게 늘리고... 염증의…

생활 속에서 실천 가능한 건강 습관…사과 하나, 뒤로 걷기, 일상 속 고강도 활동 등

"하루 4.4분만 숨차게!"...큰돈 안 쓰고 몸속 건강 바꾸는 8가지

건강을 유지하는 데 도움이 되는 조언에는 여러 가지가 있다. 헬스장에 등록해 열심히 운동할 수도 있고, 잘 짜여진 식단을 실천하는 방법도 있다. 하지만 일부러 시간을 들이거나 큰 돈을 들이지 않는 방법은 없을까? 과학적으로도 증명된 생활 속 건강 꿀팁, 영국 매체 더선이 소개한 내용으로 정리했다. △ 손톱 관리하기 = 일본의 한 연구에 따르면,…

건강을 위해 의식적으로 챙기는 수분 섭취 tip

"물 꼭 마셔야 할 때 있다"...수분 보충에 좋은 타이밍 10

세계보건기구(WHO)에 따르면, 매일 1.5~2L 정도의 물을 마실 것을 권장한다. 성인 기준으로 하루 8~10잔에 해당한다. 그러나 우리는 의식적으로 마시지 않으면 물 먹는 걸 깜빡하곤 하는데, 미국 건강매체 '웹엠디(WebMD)' 자료를 바탕으로 물 마시기 좋은 시간대 10가지에 대해 소개한다. 1. 허기질 때 우리가 배고픔을 느낄 때 사실…

보리, 고추의 불포화 지방산 상승 효과... 혈관 건강에 기여

보리밥에 풋고추 꾸준히 먹었더니...대장·혈관에 변화가?

보리밥에 풋고추를 된장에 찍어 먹던 어린 시절이 생각난다. 할머니가 차려 주시던 자연 밥상이 갈수록 사라지고 있어 안타깝다. 빈 자리를 기름기 많은 배달 음식, 가공식품이 차지하고 있다. 예전에는 대장암이 드물었다. 요즘은 최다 발생 암 중의 하나다. 보리밥, 풋고추의 건강 효과에 대해 다시 알아보자. 대장암 억제하는 이유가?...…

환자 수 많은 국내 10대 암... 췌장암 8872명, 신장암 6883명

“내 소변의 색 꼭 살피세요”... 췌장암·신장암의 ‘이 증상’은?

대부분의 암은 초기에는 증상이 거의 없다. 통증이 금세 나타나면 빨리 병원으로 갈 수 있지만 너무 늦게 몸의 변화가 생긴다. 암의 사망률이 1위인 이유다. 2021년 한 해에만 27만 7523명(국가암등록통계)의 신규 환자가 발생한 암... 일찍 발견하는 방법은 없을까? 경각심 차원에서 다시 알아보자. “소변이 진한 갈색”... 뭘…

면역력 높이고, 심장병 막고, 항암 성분도 풍부

색깔은 화려하지 않지만...건강에 좋은 하얀 채소 5

컬러 푸드는 하나의 색깔을 선명하게 띠는 식품을 통틀어 이르는 말이다. 예를 들어 옐로 푸드, 레드 푸드, 블랙 푸드 따위가 있다. 지난 2014년 국립국어원은 컬러 푸드를 대체할 용어로 색깔먹거리, 색깔식품이라는 단어를 선정했다. 이처럼 컬러 푸드는 이제 대체 용어의 필요성이 제기될 만큼 많은 사람들이 사용하는 외래어가 됐다. 여러 색깔의…

[셀럽헬스] 핑클 출신 배우 성유리 출산 후 30kg 감량

성유리 80kg→50kg, 쌍둥이 낳고 30kg 빼... '이 식단' 즐겼다?

핑클 출신 배우 성유리가 출산 후 30kg 감량에 성공했다. 최근 성유리는 자신의 인스타그램 스토리에 출산 전후 몸무게가 기록된 체중계 사진을 올렸다. 쌍둥이 임신 당시 몸무게가 80kg까지 증가했으나 출산 후 50kg로 체중 감량에 성공한 모습이다. 앞서 성유리는 2022년 쌍둥이 딸을 출산한 후 다이어트에 돌입했다. 순두부, 파프리카 등으로…

오렌지 껍질 속 화합물이 심장병, 뇌졸중 유발하는 화합물 막아내

"오렌지 쇼크 어쩌나"...과육 말고 껍질, 심장병도 막는다는데

오렌지 주요 산지인 브라질과 미국에서 병충해가 확산하면서 수확량이 급감한 것으로 전해졌다. 이에따라 국제 원자재 시장에서 오렌지주스 원액 가격이 사상 최고치를 돌파했다. 일본에서는 오렌지 주스 판매를 중지하는 조치까지 나오고 있다. 오렌지 마저도 먹기 힘들어질까 우려되는 상황. 새삼 오렌지의 효능이 주목받고 있는 가운데, 그 껍질까지도 건강에 이롭다는…

삶은 강낭콩+달걀의 단백질, 근육 유지에 시너지 효과

강낭콩 샐러드에 삶은 달걀 넣어 먹었더니... 몸에 변화가?

채소 샐러드는 비타민은 많지만 단백질이 부족할 수 있다. 삶은 달걀 2개에 강낭콩까지 듬뿍 넣으면 한 끼 식사로 충분하다. 동물성+식물성 단백질이 시너지 효과를 낼 수 있다. 다이어트 할 때 근육 유지에 도움이 된다. 강낭콩 샐러드는 어떤 영양소들이 모여 있을까? 삶은 강낭콩+달걀 단백질 살폈더니... 근육 유지에 시너지 효과…

영양소 풍부한 식품들 항 노화 작용 뛰어나

"가는 세월 덜 늙고 싶다면?"...노화 늦추는 ‘이런 음식’ 먹어라

세월이 흐르는 것을 막을 방법은 없다. 하지만 체력을 증진시키고 탄탄한 피부를 가꾸며 노화를 늦추는 방법은 있다. 잘못된 생활 방식은 노화를 촉진하지만 건강한 식습관과 규칙적인 운동은 노화를 방지한다. 피부 건강뿐 아니라 나이와 관련이 있는 질병 역시 예방 가능하다. 미국 건강·의료 매체 ‘헬스라인(Healthline)’ 등에 따르면 항 노화 작용에…

[셀럽헬스] 개그우먼 박나래 다이어트 식단

박나래, 6kg 빼고 49kg 유지...푸짐한 다이어트식 '이렇게' 먹고 관리?

6kg 감량 후 49kg을 유지 중인 개그우먼 박나래가 다이어트 식단을 공개했다. 최근 방송된 MBC ‘나 혼자 산다’에서 박나래는 “요새 바지가 맞지 않는다. 큰 사이즈의 옷이 있으면 예전으로 돌아간다는 이야기가 있다”며 옷을 정리하기 시작했다. 이후 박나래는 식사 준비를 하며 “다이어트 음식은 빨리 만들어서 빨리 먹어야 한다. 다이어트 음식이…

너무 적게 먹거나, 단백질 섭취 부족해도 문제

"관리 안 하면 20kg 확 찐다"...나이들면서 살찌게 하는 나쁜 습관 5

세월과 함께 늘어나는 뱃살과 체중. 중년에 이른 사람들 대부분이 경험하는 일반적인 신체 변화다. 이런 현상은 왜 일어날까. 주된 이유는 나이가 들면 신진대사가 느려져 살이 찌기 때문이다. 연구에 따르면 여성들은 성인이 된 이후 매년 평균 0.7㎏씩 체중이 증가한다. 불규칙한 호르몬, 근육 손실, 스트레스 등을 조절하지 않으면 50대에 대략 20㎏의…

수분 85% 넘게 함유한 자두는 다이어트에도 효과적...가지는 면역력 향상에도 이로워

[건강먹방] “역대급 폭염 예고”...더위에 지친 몸 달래는 음식은?

올여름 역대급 폭염이 예고된 가운데 올해는 6월 시작부터 예년보다 기온이 높을 것이라는 전망이 나왔다. 가뜩이나 더위를 잘 타는 사람은 걱정이 이만저만 아니다. 몸이 벌써 뜨거워지기 시작해 본격적인 여름이 시작하기도 전에 두려움을 느끼는 것이다. 더위는 단순히 체온이 오르거나 땀을 흘리는 것에 그치지 않는다. 몸에서 열이 뿜어져 나오면 체내 수분이…

플라보노이드 풍부한 음식이 제2 당뇨병 위험 낮춰

하루 4번 '이 음료' 마시면 당뇨병 위험 21% 줄어

과일, 야채 및 기타 식물에서 발견되는 화합물인 플라보노이드는 항암, 항바이러스, 항균, 항산화 및 항염증 특성으로 건강에 좋은 효과를 보인다는 연구 결과가 이어지고 있다. 《영양과 당뇨병(Nutrition & Diabetes)》에 발표된 연구에 따르면 플라보노이드가 풍부한 음식과 음료를 많이 먹으면 제2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있는 것으로…

단백질 풍부한 음식들, 매끼 나눠서 먹어야 효율 높아

북엇국에 두부·콩자반 꾸준히 먹었더니...몸에 변화가?

나이가 들면 근육이 줄고 각종 질병 위험이 높아진다. 특히 남성보다 갱년기를 심하게 겪는 여성은 몸의 변화가 심하다. 근육을 지키기 위해 공장에서 만든 단백질 보충제만 찾을 수 없는 일. 우리 주변에 안전한 단백질 음식은 없을까? 다른 영양소도 많으면 더욱 좋다. 100g 당 단백질 살폈더니...북어 73.18g vs 닭가슴살…

피클, 케첩, 마요네즈, 탄산음료, 샐러드 드레싱, 가향 요거트 등

"케첩·마요네즈도?" 건강해지려면...냉장고에서 당장 버려야 할 6가지

우리의 냉장고 속에는 과도한 칼로리, 트랜스 지방, 몸에 좋지 않은 설탕 등을 보유한 식품들이 숨겨져 있다. 이런 음식들을 냉장고와 냉동실에서 치우면 더 건강한 식습관을 기르는 데 도움을 줄 수 있다. 미국 건강 매체 ‘웹엠디’(WebMD) 자료를 바탕으로 냉장고에서 치우면 좋은 식품들을 소개한다. 소금 많이 들어 간 피클 피클의 원재료인 오이는…

콜레스테롤 과도하면 염증도 증가...염증, '좋은 콜레스테롤' 줄여 악순환

평소 '이것' 높은 음식 많이 먹었더니...몸속이 붓고 염증이?

우리는 막연히 콜레스테롤 수치가 너무 높으면 건강에 문제가 생기리라는 것을 알고 있다. 실제로 콜레스테롤이 쌓이면 동맥이 좁아지고 혈액이 제대로 흐르지 못해 심장 질환이나 뇌졸중 위험을 키운다. 콜레스테롤 수치가 높으면 만성 질환의 '주범', 염증도 증가해 위험하다고 하는데, 대체 콜레스테롤과 염증 사이에는 어떤 관계가 있는 걸까? 콜레스테롤이 염증성…

물에 레몬 넣어 마시는 레몬수...영양전문가들 "체중감량 효과에 대한 근거는 없다" 일축

"스타의 몸매 관리법?"...물에 '이것' 넣어 마시면 살 빠진다고?

식습관 하나만 바꿔도 살을 뺄 수 있다는 건강정보가 넘쳐난다. 맞는 것도 있지만 아닌 것도 많다. 물론 개인의 상태에 따라 모든 다른 결과값을 나타낸다. 최근 연예인들의 몸매관리 식습관 중 레몬수를 마신다고 비결로 꼽는 사례들도 늘고 있다. 안젤리나 졸리, 비욘세, 지젤 번천 세계적인 스타 뿐 아니라 우리나라 연예인들도 아침에 레몬수 한 잔으로 하루를…

잘 먹으면 좋지만 위험할 수도 있는 초콜릿 섭취법

"식도염 있어도?"..초콜릿 먹으면 안 되는 사람, 따로 있다?

우울감과 스트레스를 해소시켜준다고 알려진 초콜릿. 원래는 쓴맛을 내지만 시중에 유통되는 초콜릿 제품의 대부분은 소비자의 기호에 맞추기 위해 우유, 설탕 등이 첨가돼 달콤한 맛을 낸다. 대표적인 항산화 성분으로, 천연 항산화 성분인 폴리페놀이 과일만큼 풍부하게 들어 있다. 그러나 시중에서 판매되는 초콜릿 1개(약 40g)의 칼로리는 약 200kcal다.…