카페인

  당뇨병·우울증 등 원인 피로는 무슨 일을 힘들여 할 수 없는 상태가 계속되는 권태감이라고 할 수 있다. 피로는 생리학적으로 인체에 노폐물이 쌓여 생긴다. 그렇지만 평소 우리가 느끼는 피로는 정신적, 사회적, 생물학적 요인들이 서로 섞여 나타나는 매우 복잡한 증상이다. 따라서 항상 피로감을 호소하는 이들이 점검해봐야 할 것이 있다. 미국의…

  피로한 일이 많아서인지, 무르익은 봄볕 때문인지 점심시간 뒤 눈꺼풀이 자꾸 내려와 눈꺼풀과 싸움하는 사람이 늘고 있다. 점심 먹고 20분 정도 고주박잠을 자면 피로가 풀린다는데, 낮잠을 자기 힘든 사람, 낮잠을 자도 노곤한 사람이 적지 않다. ‘봄의 병’ 춘곤증, 어떻게 이겨야 할까? 의학자들은 춘곤증을 이기려면 아침밥을 꼭 먹으라고 권한다.…

  피부암·파킨슨병 위험 등 낮춰 커피는 ‘두 얼굴’을 가지고 있다. 건강에 좋은 점과 나쁜 점이 동시에 들어있다. 그동안 커피가 건강에 좋은지 나쁜지를 놓고 의견이 분분했던 것도 이런 이유 때문이다. 하지만 최근의 여러 연구결과에 따르면, 커피는 설탕과 프림 등 다른 성분이 첨가되지 않은 블랙커피로 하루 1~2잔(400㎎)의 적당량을 마시면…

  커피 등 통해 많이 섭취 카페인은 전 세계적으로 가장 많이 이용되며 거의 규제되지 않는 자극제이다. 저널리스트이자 환경 과학자인 머레이 카펜터는 멕시코의 카카오 농장을 비롯해 중국의 합성 카페인 공장, 과테말라의 커피 농장 등을 방문해 카페인에 대해 조사했다. 미국의 여성지 ‘굿 하우스키핑(Good Housekeeping)’이 카펜터의…

  독일-프랑스 공동 연구팀 발표 나이 들수록 커피에 맛을 들이는 것이 좋을 듯하다. 커피가 치매를 예방한다는 연구결과가 나왔기 때문이다. 독일 본 대학과 프랑스 릴 대학의 연구팀이 공동으로 생쥐들을 상대로 카페인 섭취와 알츠하이머성 치매 간의 상관관계를 실험한 결과다. 연구팀은 생쥐들에게 치매 유발 물질인 타우 단백질을 투여한 뒤 이들을…

다이어트를 결심한 사람의 고민 중의 하나가 흰밀가루 음식일 것이다. 다이어트의 최대의 적은 탄수화물이라는 말을 의식해 흰밀가루 음식을 삼가는 사람이 많다. 하지만 밀가루음식의 ‘유혹’을 피하기가 너무 어렵다고 하소연하는 사람이 있다. 탄수화물은 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 나누어진다. 단순 탄수화물은 흰밀가루, 설탕, 시럽 등 정제된 탄수화물이…

자고 났더니 ‘너구리 눈’이… 누구나 한번쯤 아이스크림이나 빙수를 급하게 먹다가 머리가 띵하고 아픈 경험이 있을 것이다. 또 중요한 모임에서 식사를 하다가 갑자기 딸꾹질이 나와 당황한 적도 있을 것이다. 이런 현상은 왜 일어나는 것일까. 미국의 건강·의료 정보 사이트 ‘웹 엠디(Web MD)’가 몸에서 일어나는 특이한 현상들을 소개했다.…

  체력·지구력 등 향상 건강은 물론이거니와 탄탄한 몸을 갖기 위해 운동을 하는 사람이 많다. 그런데 운동과 함께 뭘 먹느냐 하는 것도 목표를 달성하는 데 중요한 요소가 된다. 미국의 건강 정보 사이트 ‘헬스닷컴(Health.com)’이 몸을 강하게 만드는 데 도움이 되는 식품 6가지를 소개했다. ◆체력을 향상시키는 ‘비트 주스’=짙은 붉은색…

  커피 너무 안 마셔도... 세월과 함께 늘어나는 뱃살과 체중은 중년에 이른 사람들 대부분이 경험하는 일반적인 신체변화 현상이다. 나이가 들면 신진대사가 느려져 살이 찌기 때문이다. 한 연구에 따르면, 여성들은 성인이 된 이후 매년 평균 0.7㎏씩 체중이 증가한다. 불규칙한 호르몬, 근육 손실, 스트레스 등을 조절하지 않으면 50대에 대략…

  미각 손상률 높아 커피와 담배, 잘 어울리는 것 같은 기호품들이다. 그러나 실은 담배를 피우면 커피 맛을 제대로 즐길 수가 없다는 연구결과가 나왔다. 담배 속의 독성물질이 커피 특유의 맛을 제대로 음미할 수가 없게 한다는 것이다. 프랑스 피티에 살페트리에레 병원의 연구팀이 성인 451명을 상대로 미각에 대한 검사를 실시해 분석한 결과다.…

  혈당 안정시키고, 지방 태우고... 봄의 나른함을 떨치고 좀 더 건강하게, 활기차게 살려면 어떻게 해야 할까. 몸의 신진대사를 촉진시키는 방법이 있다. 신진대사란 생물체가 생존과 성장을 위하여 기본적으로 필요로 하는 영양분 섭취와 이의 새로운 물질로의 전환, 그리고 에너지 생산 등에서 수행되는 일련의 화학적 반응을 말한다. 이런…

  안구건조증 등 심해져 치열한 경쟁을 뚫고 취업에 성공한 사회초년생들. 힘차게 새봄을 시작했지만 새로운 환경에 적응해야 하는 때인 만큼 달라진 생활패턴과 환경으로 인해 건강에 적신호가 켜지기도 한다. 특히 건조한 사무실에서 장시간 컴퓨터 등 전자기기를 사용해야 하는 경우가 많기 때문에 안질환 위험이 높아진다. 사회에 갓 발을 내디딘…

  건강에 좋은 영양소 듬뿍 아침식사를 하는 것이 건강에 여러모로 좋다는 것은 잘 알려진 사실이다. 아침식사를 빠지지 않고 하면 체중 증가를 막을 수 있고, 단기 기억력을 향상시키며, 2형 당뇨병 위험을 낮추는 것뿐만 아니라 기분을 좋게 한다는 연구결과도 있다. 하지만 올바른 음식을 먹었을 때 이런 효과를 얻을 수 있다. 전문가들은 “단백질…

고카페인의 에너지음료가 10대 청소년들의 우을증 등 정신질환 위험성을 증대시킨다는 연구결과가 나왔다 또 에너지음료는 알코올 및 약물남용과 연관돼 있고, 감각적인 것을 추구하는 행동을 낳을 수 있는 것으로 조사됐다. 캐나다 워털루대학과 달하우지대학 연구팀이 지난 2012년 캐나다 대서양연안 4개주의 고등학생 8200명을 대상으로 이뤄진 약물복용 관련…

  급성 땐 금식하고 수분 섭취해야 위염은 위를 보호하는 위 점막에 염증이 생기는 질환으로 급성 혹은 만성, 조직학적 특징, 해부학적 분포 등에 따라 여러 가지로 분류한다. 소치 동계올림픽 기간 중에도 몇몇 선수들이 급성 위염으로 컨디션 난조를 보였다는 소식이 나올 정도로 쉽게 걸리는 질환이기도 하다. 한국건강관리협회 서울서부지부 자료를 토대로…

  근무 의욕 저하시키기도... 하루 일을 시작하기 전 커피 한잔을 마시는 사람이 많다. 하지만 이런 모닝커피가 사람에 따라 근무 의욕을 저하시킬 수도, 자극할 수도 있는 것으로 나타났다. 캐나다 브리티시 오브 콜롬비아 대학 연구팀은 “관련 연구결과 원래 근무 의욕이 높고 보상 동기가 강한 사람은 카페인을 섭취하면 더 많은 일을 할 생각이…

누구나 살다보면 가끔씩 머리가 지끈지끈 아플 때가 있다. 두통의 원인은 다양하다. 스트레스와 과로에서부터 뇌질환 등 특정 질병과 특정 음식 등이 원인이 될 수 있다. 두통이 심하면 병원을 찾거나 약을 먹어야 하지만 때로는 음식도 효과를 볼 수 있다. 미국 허핑턴 포스트가 최근 잠재적으로 두통완화에 도움을 줄 수 있다고 보도한 음식과 그동안의 각종…

아직도 의약품을 복용할 때 음식을 가리지 않는 사람이 많다. 특정 음식과 약을 함께 먹으면 부작용을 일으키거나 약효를 떨어뜨릴 수 있다. 위 속에 남아 있는 음식물이 의약품의 흡수율이나 부작용에 크게 영향을 줄 수 있으므로 식사시간과 약의 복용시간을 세심히 고려해야 한다. 식품의약품안전처(식약처)와 함께 의약품 복용 시 피해야 할 식품을 알아보자 1.…

  최근 미세먼지가 연일 기승을 부리면서 호흡기에 좋은 그린 푸드(green food)가 주목받고 있다. 다양한 색깔의 과일과 채소는 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있지만 특히 녹색 음식은 폐 건강에 도움을 준다. 호흡기 질환 예방과 면역 기능, 변비 해소 등에 좋은 그린 푸드를 소개한다. 1. 브로콜리 = 천식, 알레르기성 비염, 만성폐쇄성질환…

  항산화물질 가득 다크 초콜릿은 심장 건강을 지켜주는 효과가 가장 좋으며 이에 따라 밸런타인데이뿐 아니라 일 년 내내 먹어야 한다는 연구결과가 나왔다. 미국 캐플란 통합의료 센터 소장인 게리 캐플란 박사팀은 메이컬뉴스투데이와의 인터뷰에서 “다크 초콜릿에는 우리 인체에 유해한 활성산소를 없애는 항산화물질이 가득 들어있어 심혈관계 질병을…