일부 유전자 돌연변이 그룹, 심장발작 위험도
지중해식 식단, 해로운 사람도 있다
‘좋은 콜레스테롤’ 수치를 높이는 올리브유와 등푸른 생선으로 대표되는 지중해식
식단이 어떤 사람에게는 잘 맞지 않고 해롭기까지 하다는 연구결과가 나왔다.
미국 로체스터 대학교의 제임스 코세티 박사팀은 심장 발작 고위험군인 767명의
환자를 대상으로 2년간 추적 조사를 실시했다. 그 결과 환자들 가운데 20%가 좋은
콜레스테롤로 통하는 HDL과…