식물

가수 이효리가 희귀 피부질환을 앓고 있는 유튜버의 채널에 우연히 출연한 이야기가 전해졌다. 최근 유튜브 채널 ‘daily여니’에 게재된 영상에는 이효리가 처음 본 유튜버 A씨를 위해 화장기 없는 얼굴로 함께 영상을 찍었다. A씨는 영상에서 “비행기를 탔는데 옆자리가 효리 언니였다”며 “이륙 후 언니가 먼저 말을 걸었고, 유튜브에 관해 얘기했더니…

차세대 대안 먹거리로 꼽히는 '배양육' 관련 논쟁이 뜨겁다. 배양육은 살아있는 동물의 줄기세포를 채취하고 배양해 고기를 만드는 방식이다. 대규모 축산 시설 없이 고기를 만들 수 있다는 장점이 있어 환경보호나 식량위기에 맞서는 대안 중 하나로 주목 받았다. 그러나 최근 유럽에서는 반(反)배양육 물결이 거세지고 있다. 프랑스 공화당은 배양육 상업화 금지…

국민 근육왕 김종국이 지나친 근력운동과 수명에 대한 연구 결과를 듣고 당황해했다. 최근  KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에서는 노년내과 정희원 교수가 출연해 과도한 근력운동과 단백질 섭취에 대해 '지적'해 근육왕 김종국을 놀라게 한 것이다. 정희원 교수는 “근력 운동할 때 단백질 섭취에 대해 확실하지 않고 젊은 사람에게는 고탄수화물식, 고단백식이나…

최근 원두로 만든 것이 아닌, 배양된 식물 세포로 만든 인공 커피가 개발돼 눈길을 끈다. 커피가 전 세계적으로 초대량 소비되는 만큼, 탄소 배출의 큰 요인으로 지적되고 있다. 이 가운데 개발된 식물(인공) 커피는 그에 대한 대안으로 관심을 모으고 있다. 최근 미국화학회(ACS)의 «농업·식품화학 저널(Journal of Agricultural and…

검붉은 색의 피, 대변 색이 검은 경우... 위장관 출혈 가능성

질병관리청이 심뇌혈관계 질환 예방에 좋은 음식으로 콩류, 통곡물 권장

누구나 가끔씩 머리가 지끈지끈 아플 때가 있다. 두통의 원인은 다양하다. 스트레스와 과로에서부터 뇌질환 등 특정 질병과 특정 음식 등이 원인이 될 수 있다. 두통이 심하면 병원을 찾거나 약을 먹어야 하지만 때로는 음식으로도 효과를 볼 수 있다. 미국 인터넷 매체 ‘허프포스트(Huffpost)’ 자료를 토대로 두통 완화에 효과가 있는 식품을 알아봤다.…

추운 겨울, 부쩍 건조해진 피부, 특히 건성 피부라면 피부가 당기고 가려워 고통스러울 수 있다. 실내 온도를 줄이고 가습기도 틀었지만 이것만으로는 촉촉한 피부를 유지하기에 역부족이다. 깨끗하고 촉촉한 피부를 지키려면 자극이 적은 좋은 '보습제'를 선택하는 것이 중요하다. 피부 보호를 위해 중요한 것은 바로 피부 장벽이다. 피부 장벽은…

두부는 식이섬유인 올리고당이 풍부해 장 건강에 좋고 배변 활동에 도움을 준다.

'완전채식'은 우리 몸을 어떻게 바꿀까? 최근 채식 식단을 지속한 집단의 변화를 추적한 결과들이 잇따라 나오고 있다. 책임있는 의료를 위한 의사회(Physicians Committee for Responsible Medicine)가 최근 «유럽 임상 영양학 저널(European Journal of Clinical Nutrition)»에 발표한 연구에…

아침에 미지근한 물 한 잔은 몸의 신진대사를 끌어 올리고 노폐물 배출을 도와 다이어트에도 기여한다

코로나19 대유행 시기 화장실에서 연쇄 감염 이뤄진 경우 많아

음식에도 궁합, 즉 잘 맞는 짝이 있다. 개별적으로 아무리 건강에 좋은 음식이라도 인체에 흡수되었을 때 소화 작용을 어렵게 하는 음식 조합이 있다. 그렇게 과식을 하지 않았는데도 식사 후 오랫동안 배가 더부룩하거나 가스가 찬 느낌을 갖게 된다면 함께 섭취한 음식들 간의 궁합이 잘 맞지 않는 것일 수 있다. 건강관리 플랫폼 ‘베터미(BetterMe)’ 등의…

신선한 과일과 채소, 통곡물 등 건강에 좋은 식물성 식단은 제2형당뇨병 위험을 24%까지 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이 식단은 비만 예방과 간, 콩팥(신장) 건강 증진에도 한 몫을 톡톡히 하는 것으로 나타났다. 오스트리아 빈대 의대, 보건대학원 연구팀은 영국의 대규모 관찰연구에 12년 동안 참가한 11만3000명 이상의 데이터를 분석한 결과…

미국 식품의약국(FDA)이 3세대 유전자 가위 기술을 활용한 치료제를 지난 8일(현지시간) 허가한 가운데 전문가들은 이를 시작으로 사람의 DNA를 직접 고쳐 질병을 치료하는 시대가 열릴 것으로 전망하고 있다. 이번에 허가를 받은 '카스게비(Casgevy, 미국 제품명 엑사셀)'는 크리스퍼테라퓨틱스와 버텍스파마슈티컬스가 공동 개발했다. 12세 이상의…

소금에 절인 채소보다는 생채소... 정기 검진도 중요

중년에 접어들며 갱년기 증후군을 겪는 이들이 많다. 보통 여성 갱년기가 집중적으로 조명되지만 남성들 역시 갱년기를 맞으면 특정한 질환이 없는데도 만성적인 피로감 등을 느끼며 신체 전반의 기능도 떨어지게 된다. 병원을 찾아도 별다른 해법을 찾지 못하며 상당한 스트레스와 고통을 호소하는 이들도 많다. 대한갱년기학회는 지난 10일 열린…

식사를 하다 음식물이 목에 걸렸을 때 콜라 같은 청량음료를 마시는 것이 도움이 되지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 암스테르담대 메디컬센터 연구팀에 따르면 음식물이 목에 걸리면 콜라를 마시는 게 상식처럼 돼 있는데 이 방법이 막힌 식도를 깨끗하게 하는 데 별로 도움이 되지 않는 것으로 나타났다. 연구팀의 소화기학과 교수인 아르얀…

일본 후쿠시마 제1원자력발전소에서 폐로 작업을 하던 협력업체 직원이 안면 부위에 방사성 물질에 노출됐을 가능성이 있다고 도쿄전력이 지난 11일 밝혔다. 교도통신, 니혼게이자이신문 등에 따르면 이 20대 남성은 11일 오전 11시 5분쯤부터 마스크와 방호복 등을 착용하고 2호기 원자로 건물 서쪽 실내에서 원전 2호기 주변에서 해체된…

식단은 먹는 사람의 건강만을 위한 것이라고 생각하기 쉽지만 건강은 물론 우리가 사는 지구까지 지키는 좋은 수단이 될 수 있다. 소위 '지구건강식단(Planetary Health Diet)'으로 내 몸은 물론 자연 환경까지 지켜보면 어떨까. 미국 건강정보매체 ‘베리웰헬스(Verywell health)’는 식단이 환경에 영향을 미치는…