견과류

나이가 들면 뼈가 약해져 골다공증에 걸리기 쉽다. 칼슘이 뼈에 좋다는 것은 누구나 다 알고 있지만, 뼈에 좋은 것은 비단 칼슘만이 아니다. 미국 온라인 건강사이트 ‘프리벤션(Prevention)’은 미국 애리조나 대학의 앤드류 웨일 박사가 알려주는 뼈를 튼튼하게 하는 7가지 조언을 소개했다. ◆비타민 C= 비타민C는 콜라겐의 구성요소인데 콜라겐은…

  무더운 여름철에는 치아건강을 위협받기 쉽다. 잦은 갈증을 해소하기 위해 단 음료·아이스크림 등 당이 많이 들어 있는 것을 즐기기 때문이다. 충치·치주질환 환자가 늘어나는 것도 이 때문이다. 그렇다면 이를 건강하게 만드는 방법은 어떤 것이 있을까. 미국의 허핑턴포스트 등에 소개된 치아건강 포인트를 대해 짚어본다. ♦침 분비를 늘려주는…

수영장이나 해수욕장에서 감추고 싶은 몸의 부위는 어디일까? 많은 사람들이 보기 싫은 부위로 뱃살을 꼽을 것이다. 그렇다면 뱃살을 빼거나 예방할 수 있는 음식은 어떤 것이 좋을까. 뱃살 고민을 덜어주는 식품들을 미국의 건강잡지 ‘프리벤션 매거진’이 최근 소개했다. 1. 견과류=매일 호두·아몬드 등 견과류를 한웅큼씩 먹으면 뱃살이 빠진다는 연구결과가…

  빈혈증과 연관 스테이크를 먹는 것이 치매를 예방하고 증상을 완화하는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 이는 치매로 이어지는 빈혈증의 예방과 개선에 간이나 살코기, 콩, 견과류와 함께 스테이크가 효능이 있는 것과 관련이 있는 것으로 분석된다. 미국 캘리포니아 주립대학 연구팀이 70~79세의 노인 2500여명을 대상으로 11년간 관찰한…

  집안·자동차·음식 등에 생겨 곰팡이와 한판 전쟁을 벌여야 하는 때가 왔다. 기온이 22도에서 30도 사이인 장마철은 곰팡이가 생존하기 가장 좋은 시기다. 특히 습도가 60% 이상 올라가면 곰팡이 개체수는 2.7배나 높아진다. 곰팡이는 음식은 물론, 집 안 천장, 바닥, 벽에 생기며 자동차 안 에어컨이나 발 매트, 핸들 부위 등에도 번식을…

암과 심장병 예방 효과 “암과 심장질환을 예방하려면 견과류를 많이 먹어라.” 스페인 로비라 비르힐리 대학의 연구팀이 55~90세 된 성인 7000명을 대상으로 한 연구에서 얻어낸 결론이다. 연구팀은 이들을 두 그룹으로 나눠 한쪽은 견과류와 올리브오일 등을 위주로 하는 지중해식 식단을 먹게 하고, 다른 그룹에는 저지방식단을…

건강식품·헤어케어제품 등 인기 경기불황에도 불구하고 젊음과 건강을 유지하려는 수요는 급증하고 있는 것으로 나타났다. 대한상공회의소가 국내 소비자 500여명을 대상으로 ‘안티에이징 산업에 대한 인식 조사’를 한 결과, 소비지출 여력이 빡빡하다는 응답(81.8%)이 큰 비중을 차지한 가운데 젊음과 건강을…

설탕 중독에 빠지지 않아야… 화가 치밀거나 우울할 때는 달콤한 음식이 먹고 싶어지는 경우가 많다. 이는 스트레스 호르몬인 코티솔 때문이다. 스트레스를 받으면 분비되는 코티솔은 몸의 에너지원인 포도당의 정상적인 흐름에 간섭해 식욕을 돋게 하고 단 음식을 당기게 한다. 문제는 단 음식이 대부분 단순당으로 이루어진…

다이어트의 관건으로 운동과 저녁식사를 꼽는 사람들이 많다. 몸을 끊임없이 움직이고 저녁을 적게 먹는 것이 살을 빼는 지름길이라는 것이다. 하지만 하루 종일 사무실에 앉아 있는 사람이라면 이를 실행에 옮기는 게 쉽지 않다. 직장인들은 술과 기름진 메뉴 일색인 저녁 회식도 여간 부담스런 게 아니다. 미국 방송 폭스뉴스가 보도한 다이어트에…

건강선물닷컴, 파격적 할인 판촉행사 온라인 건강쇼핑몰 ‘건강선물닷컴’은 19일 대한민국 축구 국가대표 팀의 브라질 월드컵 입성을 축하하고, 졸전을 거울삼아 16강 진출을 기원하는 뜻에서 상품들을 16% 할인해서 파는 행사를 펼친다. 건강선물닷컴의 이성주 대표는 “비록 경기력에서 비판의 목소리가 있지만…

최근 건강을 위해 호두 땅콩 등 견과류를 찾는 사람들이 늘고 있다. 견과류는 섬유질이 풍부하고 신체의 손상을 막아주는 항산화제가 많아 건강식품으로 손색이 없다. 배가 출출할 때 견과류를 먹으면 금세 포만감을 느낄 수 있다. 폭식을 예방해 다이어트에도 도움을 주는 이유다. 견과류의 대표격으로 손꼽히는 호두의 효능에 대해 메디컬뉴스투데이 등의…

오메가-3 지방·비타민 A,D,E… 많은 여성들이 임신을 원하고, 엄마가 되고 싶어 하지만 임신이 제대로 되지 않아 고민한다. 미국 질병통제센터에 따르면 7400만 명의 여성들이 임신과 관련된 서비스를 받는 것으로 나타났다. 그런데 이렇게 불임으로 고민하는 여성들이라면 먹거리에 좀 더 많은 관심을…

견과류 등에 많이 들어 있는 지방 전립샘암 환자들이 식물성 지방을 섭취하면 사망률이 낮아지는 것으로 나타났다. 미국 캘리포니아대학의 연구팀이 전립샘암을 앓고 있는 4577명의 남성들을 대상으로 1986~2010년에 연구한 결과다. 연구팀은 이들에게 4년마다 130가지의 음식과 음료의 섭취 행태를 물었다. 그 결과 식물성 지방의 섭취율이…

아예 안 먹거나, 단백질만 먹거나… 몸짱을 목표로 큰 맘 먹고 시작한 운동. 피트니스센터에 등록을 하고 트레이너의 지도에 따라 열심히 운동하고, 단백질이 풍부한 음식을 주로 섭취하는 등 몇 달간 노력을 기울였다. 하지만 생각처럼 근육질의 멋진 몸이 만들어지지 않는 경우가 많다. 왜 그럴까. 미국의 인터넷매체…

최근 온라인 커뮤니티에 ‘중국의 솜사탕’이라는 제목으로 사진이 올라왔다.사진에는 식용 색소를 섞은 설탕으로 솜사탕을 만드는 남성의 모습이 담겨 있다.솜사탕은 한국에서 흔히 보던 둥근 모양이 아닌 꽃 모양이고 크기도 훨씬 크다. 1400년경 이탈리아에서 처음 만들어진 솜사탕은 세상에 나오자마자 대히트를 쳤다. 스페인의 천재 요리사…

비만 예방을 위해서는 전체 열량을 줄이는 것보다는 탄수화물 섭취를 줄이는 게 더욱 효과적이라는 연구결과가 나왔다. 천편일률적으로 열량 섭취에만 신경쓰는 다이어트보다는 저탄수화물 다이어트를 해야 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 것이다. 미국 의학논문 사이트 유레칼러트 등에 게재된 논문에 따르면 과체중 또는 비만인 사람 가운데 50%는 탄수화물 섭취…

배우 신민아가 모델로 활동 중인 한 의류브랜드는 23일 손에 커피를 든 채 거리를 걷고 있는 신민아의 파파라치 사진을 공개했다. 겉보기와 달리 글래머러스한 몸매를 가진 신민아는 여성들에게 선망의 대상이 되고 있다. 이번 파파라치 컷에서도 늘씬한 몸매를 유감없이 과시하고 있다. 연예인 뿐 아니라 모든 여성이 몸매 유지에 신경을…

치매 예방에도 도움 매 끼니마다 올리브오일과 견과류를 먹는 게 나이 들어서 두뇌를 맑게 유지하는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 심장마비와 뇌졸중을 예방하는 방법으로 이미 알려진 ‘지중해식 식단’이 치매 예방에도 도움이 된다는 것이다. 스페인 나바라 대학의 미구엘 마르티네스 곤잘레스 교수가 이끄는 연구팀은…

올리브유가 건강에 좋다는 연구결과가 잇따라 발표되고 있다. 올리브유는 오래사는 사람들이 많은 지중해 인근 그리스인들의 대표 식품으로 널리 알려져 있다. 이들이 먹는 지중해식단에는 다양한 야채와 과일, 생선, 견과류, 유제품 등에 올리브유가 반드시 포함돼 있는 게 특징이다. 스페인 바르셀로나 국립대학교 연구팀이 ‘발암물질학’…

건강에 좋은 견과류 땅콩 등 견과류는 다이어트의 적으로 통하기 쉽다. 그러나 실은 견과류를 먹는다고 해서 체중이 더 늘어나는 것은 아니라는 연구결과가 나왔다. 미국의 연구팀이 전 세계에서 행해진 31건의 기존 연구결과들을 종합 분석한 결과다. 다만 모든 견과류가 다이어트에 똑같은 영향을 미치는 것은 아니며, 특히 건강에 더 좋은…