몸에 좋다는 채소를 몽땅 사다가 냉장고에 쟁여 두고 먹는 사람도 많다. 그런데 가장 중요한 것은 바로 채소 영양소를 파괴하지 않고 고스란히 섭취하는 보관과 조리 방법이다. 특히 채소에는 해로운 자외선과 곤충들로부터 자신을 지키기 위한 강력한 항산화제인 파이토뉴트리언트가 풍부하게 함유되어 있
매일 식탁 위에 오르는 양파는 각종 찌개와 고리 요리에 꼭 들어가는 필수 식재료이다. 이런 양파는 건강을 위해서도 자연의학에서 약으로 오랫동안 사용되어 왔다. 또한 고기 먹을 때 양파를 곁들여 먹으면, 동물성지방으로 인해 중성지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제해준다. 피를 맑게 하
‘침묵의 장기’ 간의 대표적인 역할은 체내 독소를 분해하는 해독 기능이다. 하지만 간세포가 재생할 수 없을 만큼 다량의 독소가 한꺼번에 들어오면 간이 제 기능을 하지 못하게 된다. 또한 이런 상황이 반복되면 간 질환이 발생할 수 있다. 특히 음주와 함께 업무 등으로 인한 피로가 쌓이면 간은
운동이 좋은 건 알지만 꾸준히 계속하기란 말처럼 쉽지 않다. 지인들과 모임, 술 약속, 회식, 여행 등 운동을 빠지는 이유는 너무 많다. 그런데 운동을 꾸준히 규칙적으로 하다가 갑자기 중단하면 ‘디트레이닝’ 현상이 일어난다. 이는 트레이닝으로 얻은 효과가 트레이닝을 중단하면서 감소되는 과정
몸에 좋은 삶은 달걀은 아침 식사로 제격이다. 완전 식품으로 영양도 풍부하면서 동시에 다이어트에도 필수 아이템이다. 단백질 등 영양은 풍부하지만, 칼로리가 낮기 때문이다. 그런데 급하게 삶아서 그런 건지, 삶은 달걀의 껍질이 잘 벗겨지지 않는 경우가 많다. 아침 식사로 좋은 삶은 달걀, 껍
채소 식품은 고유의 영양소를 고스란히 섭취하려면 생식이 좋다는 것이 일반적인 상식이다. 채소를 익혀 먹기 위해 열을 가하면 비타민 같은 영양소가 파괴되기 때문이다. 하지만 일반적인 상식과 달리 생으로 먹는 것보다 찌거나 삶는 등 요리를 하면 영양소가 더 풍부해지는 채소가 있다. 채소 종류에
중년부터 신체 노화와 함께 ‘염증성 노화’도 심해진다. 그런데 노화를 가속화하는 염증 수치를 낮추고 젊음을 유지하는 데는 비타민K가 필수적이다. 무엇보다 비타민K는 혈액, 뼈와 면역체계에 밀접한 관련이 있는 매우 중요한 영양소로 노화를 방지하는 효과를 낸다. 관련 연구 결과에 따르면, 비타
건강을 위해 연초부터 운동 계획을 짜는 사람들이 많다. 그런데 바쁜 아침 시간을 쪼개서 운동을 해야 할까? 아니면 모임 많은 저녁시간을 빼서 운동해야 할까? 운동 효과를 제대로 보려면, 아침이든 저녁이든 정확한 루틴을 만들어서 규칙적인 운동을 하는 것이 가장 중요하다. 보통 바쁜 아침 시간
가슴에 찌릿찌릿한 유방통이 느껴지면, 혹시 유방암인지 걱정부터 하게 된다. 보통 완경기 이전 성인 여성의 약 60~70%가 유방통을 경험하는데, 이 중 약 20%가 심한 통증을 느낀다. 유방 통증은 유방의 한쪽이나 양쪽 모두, 또는 겨드랑이 부위에서도 나타날 수 있다.
통증
나이와 함께 가장 많이 약해지는 대표적인 관절이 바로 무릎 관절이다. 회사에서도 집안에서도 심지어 운동하면서도 하루 종일 무릎을 사용하기 때문이다. 운동이나 반복적인 사용으로 손상되기도 쉽고, 결국 관절염으로 이어지는 경우가 많다. 특히 무릎 골관절염은 무릎 뼈를 보호해주는 연골이 닳은 상
