음식

군고구마 vs 삶은 고구마, 뭐가 달라?... 더부룩함, 방귀 줄이는 음식은?

  요즘 고구마를 먹는 사람이 많다. 노화를 늦추고 장 청소, 뼈 건강, 혈압 조절, 몸속의 짠 성분(나트륨) 배출 등 다양한 역할을 하는 건강식품이다. 밥, 면, 빵 대신에 주식으로 활용할 수도 있다. 다만 요리 방식에 따라 혈당이 크게 오르는 등 조심할 점이 있다. 고구마에 대해 다시 알아보자. “고구마, 건강에 너무 좋아”... 조심할 사람은

“항문 수술 왜 이렇게 많아?”... 최악의 생활 습관은?

  국민건강보험공단이 16일 발표한 ‘2023년 주요 수술 통계 연보’에 따르면, 치핵 수술이 15만1899건이나 됐다. 백내장, 일반 척추 수술에 이어 지난해 우리 국민이 가장 많이 받은 수술 3위였다. 치핵 수술은 참 불편하고 고통스럽다. 수술 후 관리하기도 어렵다. 나의 항문 건강을 지키려면 어떻게 해야 할까? 겨울에 많은 항문 관련 질병,

"해바라기 오일에 독성이?"... 美복지장관 지명자 주장 살펴봤더니

도널드 트럼프 미국 대통령 당선자가 보건복지부 장관으로 지명한 로버트 F.케네디 주니어가 최근 X에서 “미국인이 종자유에 자신도 모르게 중독되고 있다” 주장했다. 새삼스럽지 않다. 종자유에 독소가 있다고 말하는 SNS 인플루언서들이 종종 있기 때문이다. 과학매체인 ‘사이테크 데일리’는 해바라기씨유, 유채씨유, 옥수수유, 포도씨유 등 종자유의 생산 과정과 건

박준금, "60대도 예쁠 때"...'이 부위'서 나이 보여, 관리는?

배우 박준금이 관리 비법을 공개했다. 최근 유튜브 채널 '매거진 박준금'에는 "오늘이 가장 빛나는 날. 나를 위해 살자"라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 박준금은 "오늘은 60대, 70대 분들과 인생 사는 이야기를 나누고 싶다"며 "지금이 가장 좋은 때, 가장 아름다운 나이라고 생각한다"고 말했다. 그는 "숙제를 다 한 나이"라며 "그러니 나를 위해서

"실내 미세먼지, 요리 때 나온다"...주방 최악의 요리 도구는?

미세먼지 노출은 호흡기 질환, 심장병 위험 증가, 조기 사망을 포함한 건강에 심각한 영향을 미친다. 집 안에서 미세먼지를 발생하는 주요 요인 중 하나는 요리이다. 학술지 《실내 공기(Indoor Air)》에 발표된 연구에 따르면 실내 미세먼지를 줄이고 집안의 공기 질을 개선하는 데 에어 프라이어가 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 영국 버밍엄대 연구진은

고지혈증 진단에 심뇌혈관 걱정... ‘이 5가지’ 꼭 줄여야 하는 이유?

  연말 건강검진에서 고지혈증(이상지질혈증) 판정을 받는 사람들이 많을 것이다. 핏속에서 콜레스테롤 또는 중성지방 수치가 정상보다 높아진 상태다. 관리-치료가 늦으면 심뇌혈관계 질환의 위험이 증가한다. 혈액 속의 지방 수치를 조절하려면 생활습관, 특히 식생활 개선이 중요하다(질병관리청 자료). 이상지질혈증의 예방 및 치료를 위한 식사 관리 방법에

"철분, 좋은거 아니었어?"...뇌에 쌓이면 노년에 '이것' 위험 높다고?

신체 및 뇌 건강에 중요한 미네랄인 철분이 뇌에 쌓이면 치매 위험이 커지며, 특정 영양소 식단이 이로 인한 인지 능력 저하에 도움이 되는 걸로 나타났다. 미국 켄터키대 연구팀은 철분이 뇌 건강에 미치는 영향에 주목했다. 나이가 들면서 많은 철분이 뇌에 쌓여 철분 수치가 높아지면 알츠하이머병, 치매 등 신경 퇴행성 질환 위험이 높아지기 때문이다. 우리 몸은

최화정 “동안 비결은 ‘이것’ 덜 먹기?”…한 달에 1번 섭취, 뭐길래?

방송인 최화정(63)이 한 달에 한 번만 먹는 음식을 공개했다. 최근 최화정의 유튜브 채널의 한 영상에는 집밥을 소개하는 내용이 담겼다. 각종 반찬을 소개하던 중 제작진은 최화정의 서랍을 보고 “이게 뭐냐”고 물었다. 서랍 아래 수납장에는 여러 종류의 일본 라면이 있었다. 이에 최화정은 “너무 맛있어서 먹는 것”이라고 했다. 제작진이 “얼마나 맛있길래 바닥

강민경, “칼로리 말고 ‘이것’ 체크?”…살 덜 찌는 비결, 뭐길래?

가수 강민경이 혈당을 관리하는 모습을 공개했다. 최근 SBS ‘틈만 나면,’에 출연한 강민경은 이야기 도중 등장한 케이크를 보자 혈당을 확인했다. 그는 “이거 혈당 스파이크 올 것 같은데”라며 뜬금없이 혈당 체크에 나섰다. 이에 유재석이 “커피에 각설탕 넣어 마시면서 무슨 혈당 스파이크”라며 허를 찌르자 강민경은 “(적정량) 넘으면 안 되거든요, 전 참겠습

55세 신애라, "육류 좋아했지만"...매일 아침 '이 수프'로 건강 챙긴다

배우 신애라(55)가 건강 비결을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘신애라이프’에는 “저와 남편이 매일 아침 먹는 토마토수프와 아침거리들, 구독자님들도 같이 먹고 같이 건강해요”라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 신애라는 남편과 매일 아침 채소 수프를 먹는다고 했다. 그는 “토마토, 당근, 양파, 마늘만 있으면 된다”고 설명했다. 신애라는 “나이가 나이다