음식
익숙한 식습관 하나 바꿨더니... 살 덜 찌고 위암 예방 효과까지?
요즘 ‘한 접시’ 식단이 소셜 미디어에서 유행하고 있다. 식사 때 밥, 반찬, 생채소 등을 한 접시에 모두 담아 먹는 것이다. 설거지 때 접시 하나만 세척하면 되니 가사 부담이 적다. 무엇보다 식사량을 직접 조절할 수 있고 반찬 등을 여러 사람이 각자의 젓가락으로 휘젓는 비위생 염려가 없다. 헬리코박터균 전염 우려가 적어 위암 예방에도 좋다.
"배 부르게 살 빼는 '3가지 요소' 있다"...이렇게 먹으려면?
살을 빼고 싶은 사람은 맨 먼저 식사량을 줄인다. 하지만 열량(칼로리) 섭취를 줄이면, 식욕이 발목을 잡아 골치 아프다. 식욕을 억누르려면 덜 먹어도 배가 부르는 음식을 골라야 한다. 미국 클리블랜드 클리닉에 따르면 포만감을 주는 음식은 다이어트 성공의 핵심 요소다. 공복감을 막는 데는 단백질, 섬유질, 수분 등 세 가지의 함량이 높은 음식이 좋다. 식욕은
한가인 “피부 시술 無”…꿀피부 위해 ‘이것’ 자주 먹는다고?
배우 한가인(42)이 자연미인임을 밝히며 미모 비결을 공개했다. 최근 유튜브 채널 ‘자유부인 한가인’에는 ‘절세미녀 한가인은 어떻게 해놓고 살까? (방송 최초 공개)’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 한가인은 자연미인이냐는 질문에 “그렇다, 보톡스도 필러도 안 맞아봤다”고 답했다. 한가인은 자기 관리를 위해 “항산화 효과를 기대할 수 있는 체리, 레몬
어린이 식생활 안전·영양 수준, 3년 전보다 높아졌네
국내 어린이들의 지난해 영양수준이 3년 전과 비교해 상승한 것으로 확인됐다. 다만, 농어촌은 도시 지역에 비해 점수가 낮아 지역적 특성을 고려한 정책 마련이 필요하다는 지적이다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 지난해 어린이 식생활 안전지수를 조사한 결과, 2020년(70.3점)에 비해 2.1점 높은 72.4점으로 나타났다고 발표했다. 이번 발표는 ‘어린이
식전-식후 운동, 어떤 것이 더 좋을까?... 혈당-체중 조절 돕는 운동은?
아침 운동이냐, 저녁 운동이냐... 운동의 효과를 더 높이려고 고민하는 사람이 있다. 운동을 하는 시간대의 중요성은 상대적으로 적다. 아침, 저녁 등 너무 강박적으로 생각하지 않은 것이 좋다. 그러나 당뇨병 예방-관리를 위해 혈당 조절에 신경 쓰는 사람이라면 식사 후 운동이 효과가 더 크다. 건강한 사람이라면 시간이 날 때마다 틈틈이 운동하는
"아내가 키위 껍질째 먹어 경악!"...잔털까지 통째로, 먹어도 될까?
당신은 키위를 어떻게 먹는가? 일반적으로 껍질을 칼로 벗겨내고 먹기 좋게 썰어 포크로 한개씩 찍어 먹거나, 티스푼으로 속 과육을 떠서 먹는다. 한 남성이 그의 아내가 키위를 껍질째 씹어 먹는 것을 보고 놀란 마음에 온라인 커뮤니티 플랫폼 '레딧(Reddit)'에 올린 글이 화제다. 그는 "방금 내 아내가 키위를 통째로 먹는 걸 봤어. 껍질까지 다. 마치 사
마늘, 아스파라거스...비만과 당뇨 막아주는 채소는?
마늘, 아스파라거스, 돼지감자, 치커리 등의 채소가 비만과 당뇨병을 막아주는 것으로 나타났다. 영국 임페리얼칼리지 런던 연구팀은 영국 당뇨자선단체의 지원으로 3년간 각종 채소들이 구체적으로 건강에 어떤 이익을 주는지에 대해 조사했다. 그 결과 마늘과 아스파라거스, 돼지감자, 치커리에 있는 섬유소가 허기를 없애줘 과도한 음식 섭취로 인한 비만을 줄여준다는 것
"괜히 우울할 때 커피 마셔라?"...몇 잔 마셔야 효과적?
커피는 대표적인 카페인 음료다. 카페인은 각성제의 일종. 이 때문에 커피 한 잔을 마시면 나쁜 기분에서 벗어날 수 있는 에너지를 얻을 수 있다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹엠디(WebMD)’에 따르면 커피와 우울증에 대한 연구에서 사람들은 커피를 마실 때 덜 심각한 증상을 경험하는 경향이 있는 것으로 나타났다. 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 미국 성
[건강먹방] “물은 2L 이상 보충?”...많이 마시면 안되는 사람은?
우리 몸의 70% 정도 차지하는 물은 생명 유지에 필수다. 부족하면 탈수를 비롯 두통, 피로감 등도 나타난다. 여러 문제를 유발한다는 이유로 수분을 과하게 보충하는 사람도 있으나 무턱대고 마시다가는 건강을 해칠 수 있다. 특히 콩팥이나 심장, 갑상선 등에 문제가 있는 사람은 더욱 주의해야 한다. 먼저, 건강한 사람이 물을 건강하게 마시려면 건강 상태를 살펴
녹두전? 녹두밥·죽 꾸준히 먹었더니... 몸속 단백질·칼슘에 변화가?
잡곡밥은 혈당 조절에 좋고 혈액-혈관 건강에도 도움이 된다. 하지만 소화가 안 돼 꺼리는 사람도 있다. 영양소가 많은 잡곡밥도 소화에 어려움이 있으면 쌀밥을 먹는 게 좋다. 이럴 때 녹두밥을 먹어보자. 녹두는 소화가 잘 되는 편이기 때문에 소화 장애가 있는 사람들에게 특히 좋다. 녹두에 대해 다시 알아보자. 입맛 없거나 기력 떨어진 경우...