에스프레소 속 화합물 ‘테오브로민’, 뇌 ‘타우 단백질’ 엉킴 막아 치매 발병 늦춰
커피 중엔 ‘이것’이, 치매 예방에 단연 으뜸?
커피가 우울증, 제2형당뇨병, 심장병, 알츠하이머성 치매, 파킨슨병, 간암 및 간경변 등 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 적지 않다. 특히 치매의 70~80%를 차지하는 알츠하이머성 치매(알츠하이머병) 발병을 늦춰준다는 연구 결과가 최근 몇 년 새 미국 하버드대 의대, 클리블랜드클리닉, 메이요클리닉 등에서 잇따라 나왔다.
또한…