김이 이렇게 좋은 식품이었어? 알면 ‘깜짝’

  우리가 자주 먹는 김과 레몬 가운데 어느 쪽에 비타민 C가 많을까? 정답은 김이다. 마른 김 100g에는 비타민 C가 93.0mg 함유되어 있다. 비타민 C의 보고로 알려진 레몬(100g 당 70.0mg)보다 더 많은 양이다. 의외라고 놀라는 사람도 있을 것이다. 비타민 C는 몸의 독성물질을

추석 연휴, 당신의 다리는 안녕하신가요?

  이번 추석 연휴에 장시간 운전을 하거나 명절 음식을 준비하면서 오랫동안 쪼그린 자세로 일한 사람들 가운데 다리 이상을 호소하는 경우가 많다. 다리 저림 등의 증상이 지속된다면 하지정맥류를 의심해볼 수 있다. 좁은 운전석에 앉아 오랫동안 무릎을 구부리고 있으면 다리의 혈액순환을 방

이빨 색깔이 왜 이래? 치아 변색 막으려면

  최근 치아변색으로 고민하는 사람들이 많다. 새하얗던 치아가 점점 누렇게 변해간다면 대인관계에도 지장을 받을 수 있다. 치아변색의 원인은 음식물이나 잇몸염증, 치아 괴사 등 다양하다. 우선 우리가 일상생활에서 자주 접하는 음료수나 담배를 살펴보자. 대한치과협회는 “처음에

시금치는 뽀빠이 음식? 여성들에 더 좋다

  시금치는 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있지만 정확한 효능에 대해서는 모르는 사람이 많은 것 같다. 시금치는 막연하게 비타민 C가 많은 음식으로 알기 쉽다. 그러나 시금치에는 엽산, 철분, 칼슘, 필수 아미노산 등 다양한 영양소가 함유돼 있어 ‘영양의 보고’라 불릴

추석때 찐 살, 저탄수화물 다이어트로 빼볼까?

최근 불어나는 몸무게로 인해 고민하는 사람들이 많다. 여러 가지 다이어트 방법을 동원해도 효과는 영 신통치 않다. 특히 긴 추석 연휴 동안 기름진 음식으로 인해 뱃살이 더욱 늘어난 것 같아 시름이 깊어질 수 있다. 추석 후 체중감량을 위해 ‘저탄수화물 다이어트’의 장단점에 대해 알아

요즘 같은 환절기에 고사리가 좋은 이유

  최근 장수 노인들이 즐겨 먹는 음식 가운데 고사리가 자주 거론되고 있다. 이번 추석 식단에도 고사리가 빠지지 않는 집이 많다. 고사리는 예로부터 몸에 좋은 음식으로 손꼽히고 있다. 고사리는 면역력이 약한 사람들에게 좋은 음식이다. 외부에서 들어온 병원균에 저항하는 힘을 길러주는

조상들이 고기 요리에 양파 마늘 넣은 뜻은

추석 식단에서 빠지지 않는 메뉴가 고기 종류다. 가뜩이나 부침개 등 기름진 음식이 많은데 쇠고기, 돼지고기 등을 구워먹으면 몸에 부담이 될 수 있다. 이들 음식 뿐만 아니라 닭고기, 오리, 생선 등 단백질이 풍부한 고기를 튀기거나 굽고, 바비큐로 조리하는 방식은 대부분 높은 온도에서 이루어

기름진 추석 식단, 사과 1,2개면 걱정 ‘뚝'

  추석 연휴 때는 기름진 음식으로 인해 배 속이 더부룩해지고 장 건강이 위협받을 수 있다. 이럴 때 사과 1~2개를 먹어보자. 배 속이 한결 편안해지고 배변 활동이 원활해지는 것을 느낄 수 있다. 고기나 부침개 등 기름진 음식을 먹어 장이 산성화되면 나쁜 균이 증식하기 쉽다. 사

노년의 공포 치매... 원인과 증상 & 예방법

9월 21일은 ‘세계 치매의 날’의 날이다. 불치병으로 알려진 치매는 예방과 치료가 가능하다. 약물치료로 치매 진행을 늦추고, 심한 행동정신증상도 개선시킬 수 있다. 추석을 맞아 오랜만에 만난 부모님과 치매 증상이나 예방법에 대해 대화를 나누면 어떨까. ◆65세 이상 노

추석 음식을 똑똑하게 먹는 방법

추석 연휴를 앞두고 뱃살을 걱정하는 사람들이 많다. 오랜만에 만난 친지들과 어울려 이야기꽃을 피우다보면 무심코 기름진 명절 음식을 자주 먹게 되기 때문이다. 유난히 긴 이번 추석 연휴, 한가위 음식을 ‘똑똑하게 먹는 방법’을 알아보자. 비만이 걱정이라면 추석 음식을 마주할 때 ‘저열량’을 되뇌여야