불안하다. 혈압이 높다. 위산이 역류한다. 이런 증상들을 완화하는 효과가 있는 식품이 있다. ‘프리벤션닷컴’이 소개한 힐링 식품 중 손쉽게 구할 수 있는 6가지를 알아본다.
1. 고혈압: 건포도
한 움큼의 건포도(약 60개)는 섬유질 1g과 칼륨 212㎎을 함유하고 있다. 두 성분은 고혈압 식사요법의 추천 대상이다. 건포도, 포도주스에 들어있는 폴리페놀이 심장혈관의 건강을 유지하고 혈압을 낮춰준다는 연구 결과가 많다.
2. 위궤양: 양배추
미국 존스홉킨스 의과대학 연구팀에 따르면, 양배추에 들어 있는 설포라판이란 화학물질이 위궤양과 소화성 궤양을 일으키는 헬리코박터균을 박멸해준다.
여기에 위종양 성장 억제에도 도움을 준다. 한 컵의 양배추에는 섬유질 3g과 비타민C 하루 권장 섭취량의 75%가 들어 있다. 반면에 열량은 34칼로리밖에 되지 않는다.
3. 스트레스, 불안: 바나나
전문가들은 “스트레스를 느끼면 바나나를 찾으라”고 말한다. 중간 크기 바나나 한 개의 열량은 105칼로리, 당분은 14g에 불과하다.
하지만 공복감은 가라앉히고 혈당은 서서히 올려준다. 또 비타민B6(피리독신) 하루 권장 섭취량의 30%를 포함하고 있다. 비타민B6는 행복호르몬인 세로토닌 생산을 도와 마음을 안정시키는 작용을 한다.
4. 치질: 무화과
무화과에는 섬유질이 풍부하게 들어있다. 말린 무화과 네 알에 3g의 섬유질이 들어 있다. 이 양을 매일 먹으면 부드러운 변을 규칙적으로 볼 수 있어, 치질 재발을 막는 데 효과적이다. 또한 칼륨 하루 권장량(3.5g)의 5%, 마그네슘 하루 권장량(280㎎)의 10%를 함유하고 있다.
5. 역류성 식도염: 캐모마일차
류머티즘과 당뇨병에 좋은 캐모마일은 소화성 염증, 경련, 가스 완화 효능도 지니고 있다. 뜨거운 물 280㎖에 캐모마일 두 티스푼을 넣고 20분간 놓아두라.
정유가 날아가지 않도록 뚜껑을 덮어두어야 한다. 정유는 식물의 잎, 꽃, 종자, 수피, 과육, 과피에서 수증기 증류 등에 의해 얻게 되는 휘발성 성분을 말한다. 하루에 서너 차례 마시면 역류 성 식도염의 타는 것 같은 느낌을 완화시킬 수 있다.
6. 곰팡이 감염: 마늘
마늘에 함유된 정유는 질염을 일으키는 칸디다 곰팡이의 증식을 억제한다. 이 곰팡이에 감염되면 질의 통증과 가려움, 분비물 이상이 생긴다.
연구에 따르면, 백리향이나 클로브, 심지어 오렌지에 들어 있는 정유도 곰팡이를 효과적으로 죽인다. 소스나 샐러드드레싱에 마늘을 첨가하면 효과를 볼 수 있다.