전문가들은 “유방암의 원인은 아직 정확하게 모르기 때문에 어떤 사람이 유방암에 걸릴 확률이 높고 어떻게 하면 유방암을 피할 수 있는지 확실하게 말하기는 어렵다”고 말한다. 그러나 여러 연구를 통해 유방암 환자와 아닌 사람을 비교했을 때 차이점이 나타났다.
이러한 차이점을 위험 인자라고 한다.
음식을 먹을 때 늘 함께 먹게 되는 조합이 있다. 두 음식의 맛이 조화를 이룰 뿐 아니라 두 음식에 들어있는 영양 성분이 만나 체내 흡수율을 높이는 등의 시너지 효과를 내기 때문이다. 이러한 음식 조합을 두고 궁합이 잘 맞는 음식이라고 부른다.
하지만 항상 같이 먹으면서도 알고 보면 서로 궁
‘하늘이 높고 말은 살찐다’는 천고마비의 계절, 가을이다. 뭔가 허전한 마음에 배를 채우려 자신도 모르게 자꾸 냉장고 문을 열게 되는데…. 먼저 식욕을 다스려야 건강과 몸매를 유지할 수 있다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘메디컬뉴스투데이(MedicalNewsToday)’ 등의 자료를 토대로
요리를 할 때 마늘을 넣으면 음식의 맛과 향이 한층 깊어진다. 그런데 입 냄새를 피하기 어렵다는 단점이 있다. 마늘을 먹고 난 뒤 나는 입 냄새를 빨리 제거할 수 있는 방법은 무엇일까. 또 밥을 먹고 난 뒤에 달콤한 디저트가 먹고 싶은 이유는 무엇일까. 영국 일간 데일리메일이 전문가들의 의견을 토대로 음
걷기 좋은 동네에 사는 여성은 암 발생 위험이 낮은 것으로 나타났다.
미국 컬럼비아대와 뉴욕대 의대, 마운트 시나이 아이칸 의대 공동 연구팀에 따르면 걷기 좋은 곳에 사는 여성은 비만과 관련된 암 발병률이 낮았다.
이전의 연구에서는 비만은 신체 크기에 관계없이 여성의 유방암, 난소암,
뇌혈관이 막히거나 터지면 관련 뇌 부위가 손상된다. 흔히 중풍이라 불리는 뇌졸중이다. 한국인 사망 원인 4위다. 신속하게 치료받지 못하면 반신이 마비되거나, 실어증 등의 후유증이 남고, 사지 마비로 식물인간 상태가 되기도 한다.
뇌졸중을 예방하려면 고혈압, 고지혈증, 당뇨병을 관리하고, 적정
“엉덩이가 가볍네”라는 말을 들으면 대부분의 사람들은 기분이 좋지 않을 것이다. 표면적으로는 ‘한자리에 오래 있지 않고 곧 자리를 뜬다’는 의미이지만 뭔가 참을성이 부족하고 뜸직하지 못하다는 것으로 받아들여지기 때문이다.
예전에 학생들이나 고시 준비생들 사이에는 ‘엉뚱해질 때까지 공부에야 합격할 수
살이 찌고 빠지는 건 섭취 칼로리와 소모 칼로리 차이다. 하지만 칼로리가 다이어트의 전부는 아니다. 동일한 칼로리 음식이어도 영양 성분이 어떻게 구성돼 있느냐에 따라 다이어트 효과는 달라진다. 영양가 없이 열량만 있는 식품을 ‘빈 칼로리=엠티 칼로리(empty calories) 음식’이라고 부른다.
채식주의는 건강한 선택으로 인기가 있지만 이를 꾸준히 지키는 사람들은 많지 않은 것으로 알려져 있다. 그런데 그 이유가 의지의 문제가 아니라 유전자(DNA) 때문이라는 연구 결과가 나왔다.
미국 노스웨스턴대 의대 연구팀에 따르면 채식주의자로 확인된 사람들의 48~64%가 생선이나 닭, 오리 등 가금
길었던 추석 연휴를 보내고 일상으로 복귀하는 날이다. 대부분의 사람들은 이번 연휴를 지내면서 다채로운 명절음식을 즐겼을 것이다. 하지만 명절음식은 기름을 많이 사용해서 볶고 지지고 튀기는 고칼로리 음식들이 대부분. 쌀쌀한 날씨도 한몫해 얼큰한 라면이 끌리는 사람이 많을 것이다.
라면은 매콤한 특유의
