저자

김종진 기자

가만 있어도 지방-칼로리 소모...잔티젠 각광

다이어트 시장의 기능성 원료 전쟁이 시작되었다. 식품의약품안전처에 따르면 지난 2004∼2013년까지 가장 많이 인정받은 기능성 분류는 체지방감소와 관련한 항목이었다. 최근 10년동안 국내 건강식품 시장에서 다이어트 제품이 가장 많이 인정받은 것이다. 한국건강기능식품협회도 2009년 국내 다이어트 식