멀리 찾아간 맛집 음식이 맛있는 진짜 이유

장시간 운전을 해 맛집을 찾아가는 경우가 있다. 맛있는 음식을 먹기위해 시간과 비용을 들이는 사람이 있다. 똑같은 음식이라도 먼 곳에 있는 식당 음식은 맛있는데, 왜 집에서 만든 음식은 맛이 없다고 할까? 요리솜씨가 없어 늘 핀잔을 듣는 사람들이 위안을 받을 만한 연구결과가 나왔다. 미국 존

손을 씻고 또 씻고....자기 제어 불능의 강박증

집 안의 모든 물건을 가지런히 정돈해야 마음이 편안해지고 외출시 가스 밸브를 잠궈놓고도 늘 불안해 하는 사람이 있다. 틈만 나면 손을 씻어 주위에서 지적할 정도인 사람도 있다. 이런 증상이 심하면 불안장애를 의심해볼 수 있다. 생각하고 싶지 않은 데도 자꾸 반복해서 떠올라 정신적으로 괴로운 상태

결정권 큰 직장여성 20년내 숨질 확률 70%↑

직장 여성은 사내에서 결정권이 커질 수록 사망 확률이 더 높아진다는 연구 결과가 나왔다. 남자의 경우 결정 권한의 유무가 건강에 별다른 영향을 미치지 않았지만 여성은 결정 권한이 있는 지위에 있을수록 20년 내 숨질 확률이 70%가량 높게 나타났다. 이스라엘 텔아비브 대학교 샤론 토커 박사 연구

근로자의 날...당신의 동료관계는 어떠십니까

근로자의 날을 맞아 직장인들의 애환을 되돌아보는 사람이 많다. 직장 생활의 어려움 가운데 하나가 인간 관계일 것이다. 상사와의 갈등, 거래처 접대 등 마음에 상처를 내는 일이 다반사로 일어나고 있다. 근로보다는 인간 관계를 잘 맺어야 직장에서 출세한다는 우스갯소리도 있다. 인간 관계로 인한 스트레

질병 예방 좋지만... 손, 너무 자주 씻어도 탈

  손을 자주 씻으면 감기를 비롯한 각종 질병 예방에 좋다는 것은 잘 알려져 있다. 그런데 손을 하루 10번 이상 과도하게 씻으면 피부보호막이 손상돼 세균에 잘 감염될 수 있다. 일반적으로 손을 깨끗이 하면 포도상구균 등의 감염을 막는 등 건강에 도움이 되는 것으로 인식되고 있다. 하지만 피부에

고혈압 환자 과식했다가 심근경색 날벼락

  비만으로 고생하는 사람 가운데 혈압이 높고, 심장도 좋지 않은 사람이 많다. 뱃살 때문에 음식을 자제해야 하는 사람이 과식을 했다가 응급실에 실려 가는 경우도 있다. 폭식 수준으로 음식을 많이 먹으면 위에 공급되는 혈액량이 급격히 늘어난다. 이 때 상대적으로 심장으로 들어가는 혈액량이 줄어 맥

감기약 투약 중 커피 마시면 간 손상 위험

  아직도 감기약을 먹으면서 커피를 많이 마시는 사람이 있다. 평소 커피를 즐기는 사람이 감기에 걸려 약을 복용하면서 커피를 끊지 못하는 것이다. 많은 양의 카페인과 아세트아미노펜을 주성분으로 한 진통제(타이레놀)를 함께 복용하면 독성물질이 만들어져 간 건강을 해칠 수 있다. 이는 미국 워싱턴대

음식도 문제지만.... 그릇도 건강에 큰 영향

  아무리 몸에 좋은 식품을 자주 먹어도 음식을 담는 그릇에 문제가 있으면 건강을 해칠 수 있다. 자연 상태를 유지하기 위해 나무로 만든 식기를 사용하는 경우가 있다. 목재류에 음식을 담아 먹은 후 식기를 세척할 때는 세척액에 담가두지 않는 것이 좋다. 세척액이 나무에 스며들 수 있기 때문이다.

혹사당하는 눈, 이런 음식 먹으면 도움

  최근 하루 종일 스마트폰에서 눈을 떼지 않는 사람이 늘면서 눈 건강이 크게 위협받고 있다. 눈을 혹사시키면서 편식을 하면 특정 영양소 섭취가 부족하거나 과다해 눈에 영향을 줄 수 있다. 비타민 A는 눈 건강과 밀접하다. 이 성분이 모자라면 안구건조증과 야맹증을 유발할 수 있다. 비타민 A는 지

성격도 비만에 한몫....활달한 사람이 더 위험

  다이어트를 시도하는 사람들을 혼란스럽게 하는 것이 몇가지 있다. 이 가운데 수면시간과 성격에 대한 것이 대표적이다. 늘 잠이 모자라 피곤해 하는 사람들은 마른 사람들이 많을 것 같지만 실상은 정 반대다. 잠이 부족하면 살이 찌기 쉽다. 이는 많은 연구결과에서도 확인된 바 있다. 그러나 성격과