여성건강

그 많던 흰 달걀 어디에.. 갈색 달걀 먹었더니 변화가?

달걀은 영양을 고루 갖춘 ‘완전 식품’으로 불린다. 다소 과장된 측면도 있지만 비타민 C를 제외한 각종 영양소가 들어 있고 특히 단백질은 사람 몸에 흡수되기 좋은 형태로 있다. 눈 건강에 좋은 루테인도 많다. 예전에는 하얀 달걀도 많았지만 요즘은 거의 사라졌다. 무슨 일이 있는 것일까? ◆ 흰 달걀 사라진 이유... 소비자 선호에 맞춰 갈색 알로 대체 과거

근육 지키면서 살 빼는 효율 높은 식단은?

저지방 단백질 음식은 기름(껍질)을 제거한 닭고기 작은 토막 1개(40g), 역시 기름을 없앤 돼지고기-소고기(로스 용 1장) 각 40g, 가자미-병어-동태-연어-참치 등 각 50g(작은 1 토막), 북어 1/2 토막(15g) 등.

수박·참외 자주 먹었더니, 몸속 염증·노폐물에 변화가?

수박은 라이코펜이 100g 당 4.1 mg으로 토마토(3.2 mg)보다 약 30% 더 많이 들어 있다.

근육 챙기려다 살찐다.. 피해야 할 단백질은?

키 160cm 여성의 적정 체중은 52kg... 단백질 섭취량은 42~62g

고구마, 당근.. 몸의 노화를 늦추는 음식들은?

당근, 시금치 등의 베타카로틴은 기름에 녹는 지용성으로 기름에 살짝 볶거나 참깨를 뿌려 먹는 것이 좋다.

추억의 뭇국·시래기국, 장 건강에 변화가?

무, 소금에 절이지 않으면 살 찔 걱정 없고... 장 청소, 노폐물 배출

지방 슬기롭게 먹기.. 살찌는 것 vs 혈관에 좋은 음식

고기 비계, 내장, 베이컨 등... 구워 먹는 게 더 문제

또 손님이 남긴 반찬 재사용.. 위암 위험 높이는 이유

부산시 특별사법경찰과, 4월부터 5월까지 부산의 식품접객업소 225곳을 대상으로 남은 음식 재사용 등 불법행위 특별 기획 수사

고등어+무의 상승 효과.. 근육·혈관에 변화가?

무의 효능... 소화흡수 촉진, 노폐물 줄이고 질병 억제

탄수화물 현명하게 먹기.. 살찌는 vs 살 빼는 음식

밥보다 단 음식부터 줄여야... 설탕 대신 먹는 액상 과당도 문제