음식
살찔까 봐 '지방' 안 먹었다간…몸속에서 일어나는 나쁜 일
날씨가 더워지면서 다이어트를 시도하는 사람들이 늘고 있다. 그런데 마음이 급한 나머지 애꿎은지방 섭취를 최소화 하려는 이들도 많다. 그러나 지방은 탄수화물 단백질과 더불어 3대 영양소다. 1g당 9kcal의 에너지를 발생시키는 에너지원이다. 이런 지방을 적당히 유지하지 않으면 우리 몸에는 심각한 문제가 생기기 쉽다. 삼성서울병원 건강자료 ‘알고싶은 영양소’
“피가 잘 돌아야 힘이 불끈”...혈액 순환 개선 돕는 식품 11
혈관은 우리 몸의 고속도로와 같다. 이 길을 따라 혈액이 흘러 심장과 뇌에서 근육과 피부에 이르기까지 모든 곳에 영양분과 산소를 운반한다. 혈관을 따라 혈액이 도는 것, 즉 혈액 순환이 잘 돼야 풍부한 영양과 산소 공급으로 백혈구의 활동이 활발해져 각종 세균으로부터 몸을 지켜낼 수 있다. 반면에 혈액 순환이 잘 되지 않으면 여러 가지 문제가 발생한다. 피부
보리차-보리밥이 생각나는 계절... 몸에 어떤 변화가?
어릴 때 학교에서 귀가하면 냉장고에서 유리병을 꺼내 시원한 보리차를 들이키던 생각이 난다. 출출할 때 보리밥에 풋고추를 된장에 찍어 먹으면 영양 만점의 건강식이다. 예전에는 보리차, 보리밥이 여름 건강을 지켜주던 버팀목이었다. 이제는 생수 열풍에 거의 사라진 보리차... 여름을 맞아 보리의 건강효과에 대해 다시 알아보자. 왜 안전한 식품이 드물
“중년인데 매일 윗몸 일으키기?”... 허리 망가지는 최악의 ‘이 자세’는?
건강보험심사평가원 자료에 따르면 척추질환으로 병원을 찾은 사람들이 2021년에만 1331만 명이나 됐다. ”이렇게 많아?“ 놀라는 사람이 많을 것이다. 대부분 크고 작은 허리, 목 통증을 경험하지만 병원 진료까지 받은 것은 통증이 심상치 않기 때문이다. 허리, 목 통증이 흔하다고 방심하면 일상생활이 힘들어진다. 이번에는 허리 건강에 대해서만 알
"하루 '이것' 2잔 마신 女...살 덜 찐다?"
커피가 체중 감량에 효과가 있다는 연구 결과가 추가로 나왔다. 특히 이번 연구는 하루에 몇 잔이 효과적인지에 대한 결과도 내놨다. 《영양 저널(The Journal of Nutrition)》에 실린 연구에 따르면 하루에 커피를 두세 잔 마시는 여성은 덜 마시는 여성보다 체지방이 적은 것으로 나타났다. 영국 앵글리아 러스킨대 연구진이 미국 질병통제센터가 주관
진서연, 부기 빼려고 “토마토에 ‘이것’ 넣어”...염분 쫙 빼준다는데
배우 진서연이 아침 부기를 빼는 주스 레시피를 공개했다. 토마토에 코코넛워터 등을 넣은 의외의 조합이지만 그는 “토마토와 코코넛워터 모두 염분을 잘 빼준다”며 “촬영할 때마다 싸서 다니는데 아침에 부기가 쫙 빠진다”고 말했다. 최근 진서연은 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에 출연해 아침 루틴을 공개했다. 진서연은 냉장고에서 얼린 토마토, 코코넛워터, 꿀을 꺼
입맛 돋우고, 영양도 풍부...7월에 맛봐야 할 제철 식품은?
무더위에 이어 장마 기간에 들어가면서 식욕조차 떨어지는 시기다. 이럴 때 제철 식재료를 활용한 음식이 입맛을 돋운다. 제철 식재료는 생산, 유통, 보관 과정의 부담이 적고 영양이 가장 풍부한 때 먹는 식품이라는 이점이 있다. 요즘 시기에는 어떤 음식이 좋을까. 7월의 제철 음식을 정리했다. 도라지=도라지는 반찬을 만들어 먹기도 하지만 즙을 내 차로 마시기도
"따로 챙기기 힘든데"...종합비타민 먹을까 말까 고민이라면?
바쁘고 정신없는 하루, 단순히 음식만으로 여러 영양소를 골고루 섭취하면 좋지만 쉽지 않기에 선택하는 것이 바로 영양제다. 간편한 영양 섭취가 가능한 영양제지만 비타민, 철분, 루테인 등 다양한 종류의 영양소가 있어 분주한 일상 속 이를 나눠 챙겨 먹는 것조차 번거롭게 느껴지기도 한다. 그럴 때 사람들이 흔히 선택하는 것이 바로 종합비타민이다. 종합비타민은
[건강먹방] 생리 때마다 달콤한 디저트?...‘이런 사람’은 조심해야
평소 군것질을 즐기지 않는 여성이라도 생리 기간이 다가오면 다르다. 자신도 모르게 달콤한 음료를 마시거나 초콜릿이나 젤리 등을 찾게 된다. 식욕이 더 늘면서 폭식하는 여성도 적지 않다. 생리 때마다 음식이 당긴다고 무턱대고 먹으면 건강에 어떤 영향을 줄까. 생리 전후에는 호르몬이 변화하면서 식욕과 식습관이 평소와 달라질 수 있다. 여성은 배란 후부터 생리
영양제 꾸준히 먹었더니 뜻밖의 결과...건강 장수 위한 ‘이 식습관’은?
매일 종합비타민제를 복용해도 사망 위험이 더 줄어들지 않는다는 연구결과가 나오고 있다. 세계 각국 건강 전문가들은 매일 신선한 채소-과일을 충분히 먹고 적절하게 햇빛을 쬐면 공장에서 만든 영양제를 따로 먹지 않아도 된다고 강조하고 있다. 내 건강을 위한 식습관은 어떻게 관리해야 할까? 종합비타민제 꾸준히 먹었더니... “장수에 도움 안 돼” 국