음식
“삼겹살은 절대 못 끊어?”... 고기 먹을 때 꼭 곁들여야 할 음식은?
고기는 몸에 흡수가 잘 되는 동물성 단백질과 피로를 덜어주는 비타민 B가 많다. 이런 장점 외에도 포화지방과 콜레스테롤이 많다는 달갑지 않은 꼬리표가 붙는다. 대표적인 고지방 식품으로 삼겹살, 갈비, 가공육(소시지-햄-베이컨) 등이 꼽힌다. 불에 구워 먹으면 발암물질도 만들어진다. 고기를 좀 더 건강하게 먹을 수 있는 방법은 없을까? 자주 먹으
“왜 내 몸에만 이런 변화가?”...근육·근력 줄어드는 최악의 생활습관은?
나이가 들면 다리의 힘이 약해질 수 있다. 피곤, 무기력을 자주 느끼면 근력 저하를 의심할 수 있다. 근육량과 근력은 자연스럽게 줄어들지만, 신체 기능이 떨어지는 게 문제다. 암 등 위중한 병을 앓는 사람이 근육 감소가 두드러지면 예후(치료 후의 경과)가 나쁠 수 있다. 근육은 몸을 지키는 최고의 수비수나 다름 없다. 근육 감소 원인은?...
“여성 쓸개암·신장암 너무 많아”... 쓸개·콩팥 망가지고 살찌는 식습관은?
쓸개(담낭)와 콩팥(신장)에 생긴 암은 우리나라 10대 암에 들 정도로 환자들이 많다. 그런데도 다른 암에 비해 주목도가 떨어진다. 두 암 모두 술-담배를 상대적으로 적게 하는 여자 환자들이 꽤 많다. 유전, 생활습관 등 여러 위험요인이 있지만 최근 식습관의 변화가 두드러지고 있다. 음식은 두 암에 어떤 영향을 미칠까? “여성 쓸개암-신장암 너
요즘 제철 포도 자주 먹었더니... 혈관-염증에 변화가?
포도가 제철이다. 비타민과 유기산 등 각종 영양소가 풍부한 포도는 더위에 찌든 몸에 활력을 불어넣는다. 플라보노이드 성분은 혈관을 막는 혈전 생성을 억제하고 폐 보호에 기여한다. 항암물질도 많이 들어 있다. 요즘 우리나라 산지에서 많이 출시되는 포도에 대해 알아보자. ‘캠벨 얼리’ 품종 70%... 과즙 많고 껍질 잘 벗겨져 우리나라에서 포도
“끄억~트림 너무 잦아도 병”…한 입에 '이만큼' 씹어야 덜한다
트림이 너무 잦아 일상생활에서 불편을 겪는 증상은 폭식을 하거나 술을 자주 마시거나 음식을 너무 많이 또는 너무 적게 씹는 사람 등에게 많이 발생한다는 연구 결과가 나왔다. 일본 오사카공립대(OMU) 의대 연구팀은 일본 성인 남녀 1만명을 대상으로 웹 기반 설문조사를 벌여 분석한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 트림은 방귀와 함께 매우 자연스러운 생리현상이
“췌장이 너무 힘들어”... 혈관 망가지고 살찌는 식습관은?
식생활은 건강 유지에 가장 중요하다. 운동은 그 다음이다. 맛이 좋다고 특정 음식만 많이 먹으면 건강을 해치기 쉽다. 지방이 많은 음식도 그 중 하나다. 지방은 1g 당 9kcal 의 높은 열량을 내는 영양소다. 몸속의 에너지 저장 창고가 바로 지방이다. 우리 몸의 영양소 중 지방에 대해 다시 알아보자. 에너지 생산-저장, 체온 조절, 장기 보
과자 대신 견과류 먹었더니…내 몸에 변화가?
호두, 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오, 잣 등 단단한 껍데기에 싸여 한 개의 씨만이 들어 있는 나무열매를 견과라 한다. 견과류를 간식 등으로 적당히 섭취하면 건강 상 이점이 많은 식품으로 꼽힌다. 우선 견과류는 혈당을 조절하는 데 효과가 있다. 한 연구에 따르면 매일 피스타치오를 먹으면 당뇨병 발병 직전에 있는 사람들이 혈당을 관리하는 데 도움이 되는 것으로
“건강·장수인들의 아침 습관”... 기상 후 달걀 먹기 전에 하는 일은?
오래 살아도 장기간 앓아 누워 지내면 장수의 의미가 사라진다. 건강하게 오래 살아야 한다. 이른바 ‘건강수명’이다. 요즘은 건강하게 활동하는 95세. 100세인이 넘쳐난다. 이들은 어떻게 건강관리를 하고 있을까? 특히 하루를 여는 아침 습관에 대해 알아보자. 기상 직후 가장 먼저... 20분 가량 가벼운 스트레칭 효과는? 건강·장수인들은 대부분
"매일 달걀 한 개 먹어라"…뇌졸중 위험 낮춘다
달걀은 건강을 염려하는 일부 사람들이 꺼리던 식재료였다. 달걀에 들어있는 콜레스테롤 때문이었다. 그러나 달걀에 대한 이런 우려를 불식시키는 연구 결과가 있다. 그중 하나로 중국 연구팀이 영국심장학회에 발표한 논문에 따르면 하루 달걀 한 개를 먹는 사람은 아예 먹지 않는 사람보다 심장 질환이나 뇌졸중에 걸릴 위험이 적은 것으로 나타났다. 베이징대와 영국 옥스
“너무 추워 온몸 떨었다"...40대에 대장암 4기, '이것'이 불길했던 징후?
봄 날씨에 추워서 온몸이 떨릴정도로 오한을 겪다 감기인가 싶어 병원을 찾았지만, 결국 대장암 4기라 진단받은 남성의 사연이 공개됐다. 최근 영국 매체 미러에 따르면 영국 그레이터맨체스터에 사는 존 허튼(48)은 지난 4월 오한 등 감기 증상을 겪었다. 너무 추워서 겉옷과 담요까지 필요했던 그는 다음날 병원을 방문해 해열진통제를 처방받아 복용했다. 하지만 증