음식
녹두전? 녹두밥·죽 꾸준히 먹었더니... 몸속 단백질·칼슘에 변화가?
잡곡밥은 혈당 조절에 좋고 혈액-혈관 건강에도 도움이 된다. 하지만 소화가 안 돼 꺼리는 사람도 있다. 영양소가 많은 잡곡밥도 소화에 어려움이 있으면 쌀밥을 먹는 게 좋다. 이럴 때 녹두밥을 먹어보자. 녹두는 소화가 잘 되는 편이기 때문에 소화 장애가 있는 사람들에게 특히 좋다. 녹두에 대해 다시 알아보자. 입맛 없거나 기력 떨어진 경우...
과일-채소 갈아서 주스로 먹었더니... 뜻밖에 나쁜 식습관은?
음식을 잘 먹어야 건강을 지킬 수 있다. 영양소를 충분히 섭취해야 운동 효과가 높아진다. 채소-과일은 몸에 좋은 성분이 많아 즐겨 먹는 식품 중의 하나다. 일부러 시간을 내어 믹서기로 갈아서 주스 형태로 먹는 경우도 있다. 과일-채소, 어떻게 먹어야 효율을 최대로 올릴 수 있을까? 항상 주스, 즙으로?... 생과일-채소 그대로 먹어야 과일-채소
“옷으로 가리려고만 하지 말고”...뱃살 빼려면 먹어야 할 식품은?
여름 내내 풍성한 옷으로 가려야 했던 반전 몸매. 가을에는 코트로 튀어나오는 것을 겨우 막을 수 있을 것 같지만 자칫 잘못하면 눈에 띄는 내 뱃살! 팔과 다리에 비해 유독 배에만 살이 찌는 사람이 많다. 앉아서 일하는 시간이 많은 직장인 또는 잦은 술자리와 불규칙적인 식습관을 지닌 사람들이다. 한번 찐 뱃살을 빼기란 하늘에 별 따기처럼 어렵게 느껴진다. 미
“인공 항문 달아야 하나?”... 너무 많은 직장암, 최악의 식생활은?
30년 전 우리나라에선 드물었던 대장암(직장암)이 급증한 이유는 식습관의 변화가 꼽힌다. 지금도 고기를 구워 먹으면서 옆의 채소는 거들떠보지도 않는 사람이 있을 것이다. 특히 항문과 가까운 곳에 암이 생긴 직장암은 운동을 싫어하고 오래 앉아 있는 습관도 큰 영향을 미친다. 암이 항문을 크게 침범하면 인공 항문도 검토해야 한다. 대장암, 직장암에
아침에 사과+견과류 꾸준히 먹었더니... 염증·혈관에 변화가?
사과와 견과류는 맛도 좋지만 혈액을 정화하여 혈관에 좋다는 공통점이 있다. 몸속 콜레스테롤과 중성지방을 줄여 혈관이 좁아지고 혈전이 생길 위험을 감소시킨다. 포화지방(고기 비계 등)과 반대의 작용을 하는 불포화 지방산이 많기 때문이다. 아침에 사과와 견과류를 먹으면 포만감으로 점심 과식을 막아 체중 조절에도 도움이 된다. 사과, 견과류에 대해
"16kg빼고 혈당도 낮아져"...3개월간 '이 생선'만 먹은 女, 뭐길래?
오직 정어리만 먹고 살을 빼고 몸속 염증 수치와 혈당을 낮출 수 있다는 식이법이 소개됐다. 실제로 이 정어리만 3개월 먹고 살 빼고 염증 감소돼 건강학적 이점을 얻었다는 한 여성의 사연이 공개됐다. 미국 뉴욕포스트, 영국 데일리메일 등 소개에 따르면 극심한 발 통증과 염증, 음식 중독에 시달리던 62세 제인 크럼멧은 3개월 넘게 오직 정어리만 먹고 약 16
핏속에 콜레스테롤 왜 이렇게 많아?...혈관 나빠지는 최악 식습관은?
최근 고지혈증이 크게 늘고 있다. 핏속에서 LDL 콜레스테롤과 중성지방이 지나치게 높은 상태를 말한다. 심장-뇌의 혈관이 망가지는 출발점이 바로 고지혈증, 고혈압, 당뇨병이다. 식습관의 변화에 따라 핏속에 ‘나쁜’ 콜레스테롤이 쌓인 사람들이 너무 많다. 혈관 전문 의사들도 우려를 나타내고 있다. 핏속에 콜레스테롤이 많아지는 증상에 대해 다시 알
"뱃살 왜 이렇게 안빠져?"...무조건 '이 3가지'만 신경써라!
뱃살은 다른 부위보다 유독 빼기 어렵다고 알려졌다. 최근 뱃살을 효과적으로 없애는 세 가지 방법이 해외에서 주목받고 있다. 영국 매체 미러에 따르면 체중 감량 전문가로 활동하는 소라야 코치는 뱃살을 빼는 비결을 공개했다. 그는 “지방이 빠지는 부위는 특정할 수 없다”며 “즉 뱃살을 없애려면 몸의 전체적인 지방을 줄일 필요가 있다”고 말했다. 그는 뱃살만을
식사 때 달걀·콩자반 꼭 먹었더니...근육·혈관에 변화가?
일부 주부들은 집에 혼자 있을 때 냉장고에 남은 반찬으로 한 끼를 때우는 경우가 있다. 하루 이틀도 아니고 장기간 계속되면 영양소 부족이 생길 수 있다. 식사는 탄수화물(밥-빵-면), 단백질-지방(고기 달걀 콩 등), 비타민(채소-과일)이 고루 들어 있어야 건강을 지킬 수 있다. 고기-생선이 없다면 달걀-콩 음식이라도 곁들이자. 건강 유지에는
심부전 급증, 왜 이리 많나... 심장 망가지는 최악 식습관은?
심장에서 피를 온몸으로 내보내고 다시 받아들이는 기능에 문제가 발생하면 심부전이다. 고혈압, 고지혈증 등 기저질환으로 인해 심장 혈관(동맥)이 일부 막히거나 전부 막히면 생길 수 있다. 심부전은 갈수록 늘고 있다. 증가폭도 커서 ‘급증’ ‘폭증’이란 단어를 써도 과장된 표현이 아니다. 왜 심부전이 크게 늘까? 너무 변해버린 식습관도 원인으로 지