음식
혈관에 좋은 ‘이 음식들’, 맛이냐 vs 건강이냐
질병관리청의 ‘심뇌혈관질환 예방관리 수칙’을 보면 ‘적당량의 음식을 규칙적으로, 골고루, 짜지 않게 먹고 통곡물, 채소, 콩, 생선을 충분히 섭취합니다’가 나와 있다. ‘심뇌혈관질환’이란 심장, 뇌 및 혈관에 발생하는 모든 병을 의미한다. 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 고혈압, 심부전 등을 포함한다. 통곡물이 혈관에 왜 좋
피가 끈적끈적.. '혈액 청소' 돕는 음식들은?
피가 탁해지고 혈관 벽에 지방이 쌓이는 것은 20대부터 시작된다. 요즘은 포화지방이 많은 음식 섭취가 늘고 있어 중년 이전에도 혈관에 탈이 나는 경우가 있다. 혈액 중에 총 콜레스테롤, 중성지방이 늘어나면 고지혈증, 여기에 좋은 콜레스테롤(HDL)까지 낮으면 이상지질혈증이 생긴다. 혈액·혈관을 제 때 ‘청소’하지 않으면 각종 염증이 생긴다. 음
요즘 배추에 무슨 일이? 아침식사로 좋은 이유
“싱싱한 김장 배추를 눈앞에서...” 최근 배추 가격이 크게 떨어지면서 수확을 포기하는 농가들이 늘고 있다. 배추 가격 폭락으로 인건비나 재료비도 건질 수 없게 됐기 때문이다. 운송비 등을 감안하면 출하 대신 밭에서 그대로 폐기하는 게 더 이득이라는 목소리도 나오고 있다. 한 때 한 포기에 만원을 넘어섰던 배추에 무슨 일이 생긴 것일까? ◆ 자
혈관병 새 예방수칙 6일 적용, ‘콩’이 추가된 이유가?
질병관리청은 새로운 ‘심뇌혈관질환 예방관리 수칙’을 6일부터 적용한다. ‘심뇌혈관질환’이란 심장, 뇌 및 혈관계에 발생하는 모든 병을 의미한다. 심장병(협심증-심근경색), 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 고혈압, 심부전 등을 포함한다. ◆ 바뀐 예방수칙, 명확한 내용이 특징 예방수칙은 국민의 건강한 생활습관을 위해 2008년 제정됐으며, 2011년
갱년기의 콜레스테롤 증가, 줄이는 방법은?
여성의 갱년기가 되면 피하지방이 늘고 허리가 점점 굵어진다. 피부는 얇아지고, 유방은 크기가 줄어 처지는 경우가 많다. 젊었을 때 ‘괜찮았던’ 몸매가 급속히 무너지는 경향이 있다. 무엇보다 심뇌혈관 질환 위험이 높아진다. 내 몸에 무슨 일이 생긴 것일까? 갱년기에 크게 늘어나는 콜레스테롤, 줄이는 방법은 없을까? ◆ 갱년기의 급격한 신체 변화
염증 완화, 노화 늦추고.. 겨울 딸기, 몸의 변화가?
전국이 추위로 꽁꽁 얼어붙어도 요즘 딸기 농가들은 출하 준비로 바쁘다. 강추위에 딸기 재배시설 난방에도 신경을 곤두세우고 있다. 지난해 가격이 크게 올라 '금딸기'로 불렸던 딸기가 12월에는 생산량이 늘어 가격이 다소 내려갈 것이라는 전망이 나오고 있다. 겨울 딸기의 맛과 영양소에 대해 알아보자. ◆ 과거 딸기가 약용으로 쓰인 이유... ‘이
갓 담근 김치에 삶은 돼지고기, 몸의 변화가?
김장을 마치고 갓 담근 김치에 삶은 돼지고기를 얹어 먹으면 맛이 일품이다. 여기에 막걸리 한 잔까지 곁들이면 풍미를 더 한다. 배추에 무, 생강, 마늘 등 갖은 양념이 들어간 김치와 돼지고기 수육... 어떻게 궁합이 잘 맞을까? 몸의 변화는? ◆ 식이섬유, 비타민 + 기름기 뺀 단백질의 결합 삶은 돼지고기와 어울리는 것이 바로 ‘보쌈김치’다.
여성 탈모에.. 대머리 걱정 vs 검은콩으로 예방
최근 탈모로 인해 고민하는 사람들이 늘고 있다. 대머리는 남성뿐만 아니라 여성에게도 나타난다. 여성의 대머리를 여성형 탈모라고 부른다. 여성은 앞머리 이마 선은 유지가 되고 머리 위 가운데 정수리 부위의 모발이 적어지고 가늘어지는 특징이 있다. 여성형 탈모에 대해 알아보자. ◆ 여성도 나이 들면서 탈모 심해져... 유전, 호르몬 등이 원인 여성형 탈모는 2
갱년기 여성이 조심해야 할 ‘이것’, 위험 줄이는 음식은?
갱년기 여성들은 젊을 때와 달리 넘어지는 것을 조심해야 한다. 노인의 낙상이 위험하다는 것은 알려져 있지만 중년 여성의 낙상은 간과하는 측면이 있다. 폐경 전후로 이미 골밀도가 약해져 있다는 것을 알아야 한다. 대퇴골(엉덩이뼈)이 부러지면 2~3개월을 입원하고 걸음걸이 교정을 위해 1년여 동안 재활치료를 받아야 한다. 일상이 엉망이 되고 근육이
요즘 필요한 생강, 혈관 ‘청소’ 효과까지 왜?
강추위가 몰아치면서 생강차를 마시는 사람이 늘고 있다. 예로부터 생강은 몸을 따뜻하게 해준다고 해서 생약으로 먹는 경우가 많았다. 조선시대에는 왕에게 올리는 진상품의 하나였다. 생강차로 만들어 감기약이나 소화제로도 마셨던 것으로 보인다. 생강을 먹으면 몸에 어떤 변화가 생길까? ◆ 마늘의 알리신 vs 생강의 진저롤 마늘이 건강에 이로운 것은 매