음식
혈액·혈관 위해 ‘이것’ 먹었더니, 또 다른 변화가?
건강검진에서 고지혈증 판정이 나오면 혈액·혈관에 신경이 쓰인다. 중성지방, 콜레스테롤이 늘어나 피가 탁해지는 증상이다. 방치하면 혈관이 좁아지는 동맥경화에 이어 아예 막히는 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심장병(협심증-심근경색) 등 혈관병으로 악화될 수 있다. 혈액·혈관을 위해 건강식을 먹으면 여러 효과를 거둘 수 있다. 어떤 변화일까? ◆ 채소-과
노화·혈관 걱정에 딸기+연어 먹었더니, 몸의 변화가?
갱년기가 되면 특히 노화를 늦추고 혈관 건강에 도움이 되는 음식이 좋다. 에스트로겐(여성호르몬)이 없어지면 혈관병(뇌졸중, 심장병) 위험이 높아지기 때문이다. 요즘 계절에 관계 없이 나오는 딸기와 연어의 조합은 몸에 어떤 변화를 줄까? 뜻밖에 혈관 건강에 시너지 효과를 발휘한다. ◆ 딸기에 많은 피세틴 성분... 노화 늦추고 뇌 건강에 기여 노
췌장암 예방 위해 특히 주목할 ‘이것’은?
췌장암을 다루는 글마다 ‘최악’ ‘치료 힘든’ 이란 수식어가 들어가니 환자 가족이 “그런 말 함부로 쓰지 말라”고 조언한 적이 있다. 어머니가 췌장암 투병 중인데 예후(치료 후의 경과)가 좋다고 했다. 어머니가 췌장암 관련 글을 보고 걱정할까봐 마음을 조린다고 했다. 췌장암도 일찍 발견하면 치료 성적이 좋다. 충분히 이겨낼 수 있다. 췌장암에
또 늘 먹던 음식만... 근육 유지·염증 예방 위한 ‘이것’?
식사 때마다 요리를 하는 것은 참 부담스럽다. 가족이 있으면 신경을 쓰지만 혼자 식사한다면 남아 있던 반찬에 밥을 먹는 경우가 흔하다. 혼자서 생활하는 사람의 ‘건강 식단’은 본인이 관심을 가져야 한다. 귀찮다고, 또는 식재료가 비싸다고 김치, 밥 등 늘 먹던 음식만 먹으면 영양 부족이 될 수 있다. 식사의 중요성과 건강에 대해 다시 알아보자.
아직도 찌개 공유? 위암 예방에 좋은 ‘이 음식’은?
위암 예방에는 파, 마늘, 양파 등 백합과 채소와 신선한 과일이 도움. 유전, 만성 위축성 위염, 장상피화생 등이 있으면 더욱 정기 검진 신경 써야
혈관 건강 위해 ‘이것’ 꼭 봐야 하는 이유, 몸의 변화가?
질병 예방을 위해 음식 섭취가 매우 중요하다. 생채소, 과일 등 천연 식품이 아닌 공장에서 만든 가공식품은 성분을 반드시 살펴야 한다. 낯선 물질들이 우리 몸속으로 들어와 무서운 혈관병을 일으킬 수 있기 때문이다. 식품 포장에는 나트륨(염분), 포화지방, 트랜스지방이 몇 % 들어 있는지 표시되어 있다. 성분을 잘 살펴 제품을 구입하면 건강에 큰 도움이 된
삶은 감자와 달걀, 아침 공복에도 좋은 이유가?
바쁘다는 핑계로 아침 식사를 거르는 경우가 있다. 개인 별로 차이가 있지만 삼시세끼는 영양-다이어트 전문가들이 강조하는 식사 원칙이다. 아침을 건너뛰면 점심 과식으로 이어져 체중 조절에도 좋지 않다. 바쁜 아침에 전날 삶아 놓은 감자와 달걀을 먹어보자. 달걀 삶기가 번거롭다면 마트에서 구운 달걀을 구입해도 좋다. 영양학적으로 어울리는 두 음식에