음식
매일 빵만? 아침에 먹는 우거지된장국의 건강효과
아침에 간편하다는 이유로 식빵에 잼을 발라 먹는 경우가 있다. 전형적인 서구식 식단이다. 통밀빵이 아닌 하얀 식빵은 설탕, 소금 등이 들어가고 잼은 당분이 많다. 요즘 대장암이 느는 등 장 건강에 대한 우려가 높다. 옛날에는 대장암이 드물었다. 우리 할머니들이 자주 먹던 우거지된장국을 먹어보자. 전날 만들어 놓으면 아침에 데우기만 하면 된다.
두부·김치찌개로 어떤 변화가? 돼지고기 vs 참치
김치찌개는 소금에 절인 김치로 만들기 때문에 덜 짜게 조절하는 게 중요. 너무 짜면 밥을 많이 먹을 수 있고 혈압, 위 건강에도 나빠