음식
채식만? 고등어+달걀 프라이 자주 먹었더니... 몸에 어떤 영향이?
‘건강수명’은 단순히 오래 사는 것이 아니다. 건강하게 활동하면서 장수를 누리는 것이다. 어느 103세 노인이 “음식을 알아야 건강하다”며 오래 된 책에서 건강에 좋은 음식을 골라 먹는 방송이 주목 받은 적이 있다. 치매는커녕 70대 아들보다 기억력이 뛰어나 감탄을 자아냈다. 그의 단골 식사 메뉴는 고등어와 달걀이다. 어떤 점이 건강에 좋을까?
뚱뚱한 사람, "살빼는 주사 맞고 싶을까?"....의외의 결과는?
비만치료제 위고비∙오젬픽 등이 미국 등 전세계에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 것으로 알려져 있다. 하지만 체중감소를 원하는 미국인 가운데 73%가 위고비 등 각종 비만치료제에 부정적인 반응을 보인다는 설문조사 결과가 나왔다. 미국의 ‘책임 있는 의학을 위한 의사 위원회(PCRM)’는 체중 감량용 주사제에 대한 설문조사(2024년 9월 5일)를 성인 2205
“안전장치 했는데”... 성접촉 통해 암 발생 위험 높아지는 이유?
엠폭스(원숭이두창)는 현재 성매개 감염병은 아니지만 ‘부적절한 성 접촉’을 통해 감염되는 사례가 많다. 국내에서 법정 감염병인 성매개감염병으로 분류하고 있는 것은 매독, 임질, 클라미디아감염증, 연성하감, 성기단순포진, 첨규콘딜롬, 사람유두종바이러스 감염증(HPV) 등이다. 직접적인 성관계 뿐만 아니라 피부 접촉으로도 걸릴 수 있어 주의가 필요
“지금이 제일 맛있고 영양도 풍부”...10월에 맛봐야 할 제철 음식은?
먹거리가 풍성한 가을이다. 살찌기 쉬운 계절로 먹는 음식에 더욱 신경 써야 할 시기다. 영양소가 풍부하고 맛도 좋은 제철 음식은 건강식으로 꼽힌다. 이와 관련해 각종 건강 매체 자료를 토대로 10월에 맛봐야 할 제철 음식을 알아봤다. 대하=대하는 제철에 글리신 함량이 높아져 단맛이 가장 강하다. 대하 껍질의 카로틴과 키틴은 체내 콜레스테롤을 배출하고, 퇴행
흑백요리사 우승 메뉴는 '이것'...영양도 1위일까?
넷플릭스 요리 경연 프로그램 '흑백요리사'의 최종 우승자가 베일을 벗었다. 치열한 경쟁 끝에 1위는 흑수저 권성준 셰프(나폴리 맛피아)가 선보인 ‘피에몬테식 양갈비’, 2위는 백수저 에드워드 리 셰프의 ‘나머지 떡볶이 디저트’다. 두 메뉴 모두 개성과 창의성을 바탕으로 우수한 맛과 식감 등을 드러내며 완성도가 높다는 평을 받았다. 그렇다면 영양학적 측면에서
"복숭아 1개에 63kcal?...칼로리 적어 체중감량에 좋은 과일 7
과일은 건강한 식습관이나 체중 감량을 말할 때 빠지지 않는 음식이다. 대체로 칼로리는 낮으면서 맛이 좋고 건강에도 유익하기 때문이다. 많은 과일 중 특히 더 칼로리가 낮아 다이어트를 할 때 먹기 좋은 과일을 미 건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서 소개한 내용으로 알아본다. △사과 = 중간 크기 기준 94.6 Kcal 사과는 낮은 칼로리
“살빼야 할 사람은 천하태평”... 저체중·정상체중은 체중감소에 집착, 왜?
건강한 정상체중인데도 자신의 체형을 비만으로 인식하거나, 저체중 상태에서도 무리하게 다이어트를 시도하는 사람들이 있다. 우리나라 일부 젊은 여성 층에서 이런 경향이 다른 연령대에 비해 높다는 연구결과가 나왔다. 반면에 중년에 접어든 사람들은 살이 찌는 비율이 증가하고 있지만, 살을 빼려는 체중감소 시도율은 감소하고 있는 것으로 나타났다. 정상체
케일·사과 함께 자주 먹었더니...노화·폐의 기능에 변화가?
케일은 쓴맛이 있지만 폐 기능 증진, 눈-뼈 보호에 기여하는 등 건강효과가 높아 꾸준히 먹는 사람이 많다. 강력한 항산화 성분인 베타카로틴이 많은 채소로 꼽힌다. 사과 등 맛 좋은 과일과 함께 샐러드로 만들어 먹으면 식감을 높이고 영양소를 늘릴 수 있다. 케일의 건강효과에 대해 알아보자. 단백질, 식이섬유, 칼슘, 칼륨 등... 건강에 중요한
"라면인데 '이 효능' 더 높다?"...흑백요리사 안성재, 이유있는 '통마늘라면' 어떻길래?
넷플릭스 ‘흑백요리사’에 심사위원으로 출연한 안성재 셰프가 선보인 통마늘라면이 화제다. 최근 안 셰프는 백종원 더본코리아 대표의 유튜브 채널에 출연해 통마늘을 넣은 라면 레시피를 소개했다. 해당 영상은 3주 만에 조회수 970만회 이상을 기록하며 주목받고 있다. 안 셰프의 레시피를 따라한 이들은 "마늘을 넣지 않은 일반 라면보다 감칠맛과 구수함이 높다" "
“생리 끝났는데”...중년 여성의 질 출혈, 생존율 낮은 난소암일까?
생리와 관계없는 여성들의 질 출혈(부정 출혈)은 예사롭지 않다. 이미 완경(폐경)에 이른 중년 여성이나 생리주기가 끝난 젊은 여성도 마찬가지다. 생리와 상관없이 생리대를 계속해서 사용하는 불편함도 있다. 난소에서 물혹이 발견되었다는 사람도 있다. 혹시 자궁내막암이나 자궁경부암, 난소암일 가능성도 있을까? 이런 질문에 어떤 답변을 해야 할까? 갑