음식

지방 슬기롭게 먹기.. 살찌는 것 vs 혈관에 좋은 음식

고기 비계, 내장, 베이컨 등... 구워 먹는 게 더 문제

또 손님이 남긴 반찬 재사용.. 위암 위험 높이는 이유

부산시 특별사법경찰과, 4월부터 5월까지 부산의 식품접객업소 225곳을 대상으로 남은 음식 재사용 등 불법행위 특별 기획 수사

고등어+무의 상승 효과.. 근육·혈관에 변화가?

무의 효능... 소화흡수 촉진, 노폐물 줄이고 질병 억제

탄수화물 현명하게 먹기.. 살찌는 vs 살 빼는 음식

밥보다 단 음식부터 줄여야... 설탕 대신 먹는 액상 과당도 문제

제철 자두의 효능.. 염증·항암에 변화가?

자두 + 살구의 맛-영양소 결합... ‘플럼코트’ 인기

블루베리 + 요구르트의 조합... 시력, 노화에 변화가?

검푸른색 색소인 안토시아닌은 시각에 관여하는 세포인 로돕신의 재합성을 촉진해 시력 개선에 도움

나는 아프지 않고 죽을 수 있을까?

100세를 살아도 아파서 누워 지내는 기간이 길면 장수의 의미가 사라진다. 가장 가까운 가족들의 고통이 뒤따를 수밖에 없다.

갱년기 여성에게 위험한 병 2가지, 최악의 음식은?

혈중 콜레스테롤이 자연적으로 증가하는 갱년기에 젊을 때처럼 고열량-고지방 음식을 즐기면 위험도가 크게 높아진다

벌써 복숭아? 자주 먹었더니, 노화에 변화가?

복숭아는 폴리페놀 성분도 많아 발암 물질인 니트로스아민의 생성을 억제

제철 ‘오디’의 뜻밖의 건강 효과.. 혈전-혈당에 변화가?

검정콩, 포도보다 더 많은 안토시아닌... 노화 늦추고 눈 건강 기여