음식

뜨거운 커피? 식도 망가지는 최악의 습관 2가지

위산이 역류하는 위-식도 역류 질환이 더 나빠지면 식도염에 이어 점막 손상이 악화되는 '바렛 식도'가 생긴다. 이는 식도암의 전 단계로 암의 발병 위험이 30~40배 증가한다.

요즘 양파에 무슨 일이? “혈전 억제, 염증 예방 효과"

양파의 크롬 성분은 몸속에서 포도당(탄수화물) 대사의 항상성을 유지하여 인슐린 작용을 촉진, 혈당 조절에 도움이 된다.

92세의 전철 안 근력 운동..."자리 양보 사양합니다"

건강수명은 유전자의 힘만은 아니다. 젊을 때 몸이 약했던 사람이 오히려 건강을 더 살피고 운동을 하면서 90세, 100세를 살 수 있다.

귀리+현미밥 꾸준히 먹었더니, 지방-혈관에 변화가?

귀리에 가장 많은 기능성 성분은 베타글루칸(β-glucan). 몸속의 간이나 핏속의 콜레스테롤을 낮춰 지방간, 고지혈증, 동맥경화 등에 도움

"변봐도 시원찮아"...장에 염증 내는 최악의 습관은?

궤양성 대장염이나 크론병 있으면 대장암 발병 위험도 최대 20배까지 상승

탄수화물 줄였더니 체중 감량 효과.. ‘이 방법’ 좋은 이유?

안전하고 효과적인 탄수화물 섭취 비율은 전체 에너지의 30~50%. 한국인 영양소 섭취 기준(2020)의 55~65%에 비해 15% 줄인 것이다.

몸속이 더 늙어 간다.. 노화 늦추는 습관-음식들은?

젊을 때 즐기던 가공식품, 단 음식, 과자 등은 나이 들면 줄여야 한다. 제품 성분에 따라 건강을 해치고 노화를 촉진할 수 있기 때문이다.

치매 100만 명 넘었다.. 나쁜 습관 vs 좋은 음식은?

알츠하이머 치매 뿐 아니라 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈) 등 뇌혈관 문제로 발생하는 혈관성 치매도 전체 치매의 15~20%를 차지한다

제철 토란+다시마 먹었더니, 내장 지방-체중에 변화가?

토란은 탄수화물 대사에 필요한 비타민 B1, 지방 대사에 좋은 비타민 B2가 풍부해 체중 감량에 기여한다.

간에 지방 자꾸 쌓여 간암까지...커피가 좋은 이유?

지방간 완화를 위해 채소 등 열량이 낮은 음식을 더 먹고 식사량을 줄이는 것이 좋다. 채소의 식이섬유는 몸속에서 중성지방-콜레스테롤을 줄이는 효과가 있다.