음식
평소 오곡밥 꾸준히 먹었더니... 몸의 변화가?
오곡밥은 정월 대보름에 먹는 음식으로 알려져 있지만, 평소에도 자주 먹는 사람들이 많다. 대표적인 건강식이기 때문이다. 오곡은 다섯 가지 주요 곡식인 쌀, 보리, 조, 콩, 기장 등이지만 모든 곡식을 의미하는 말이기도 하다. 쌀을 포함해 보리, 콩, 조, 팥, 기장 가운데서 선택되는 개념으로 쓰이기도 한다. 조... 쌀에 부족한 영양분 많고 소
“소식하니 몸이 편안”... 100세 장수인들의 생활습관은?
111세 이탈리아 남성이 2024년 새해를 보지 못하고 바로 전날 사망했다는 소식이 전해졌다. 1912년생으로 1차, 2차 세계 대전을 겪은 현대사의 산증인이다. 이탈리아 최고령이자 유럽에서 두 번째 장수인이었다. 사망 직전까지 또렷한 정신 상태를 지녀 건강수명(건강하게 장수)을 누렸다. 장수의 원천은 무엇일까? 뉴스 인물을 토대로 다시 알아보
호박전+배추전 먹었더니...몸의 변화가?
전을 부치는 날은 집안에 잔치 분위기가 물씬 난다. 어릴 때는 물론 중년이 되어도 마음을 들뜨게 한다. 오늘은 가족을 위해 전을 부쳐보자. 주변에 흔한 애호박과 배추가 재료다. 맛 좋은 전의 건강 효과는 어떨까? 소화-흡수 잘 되고... 눈 건강에 좋은 비타민 A 풍부 호박의 장점은 소화-흡수가 잘 되고 눈 건강에 좋은 비타민 A의 함량이 높다는 점이다(국
대장암 걱정되는데 식성 못 바꾼다?... ‘이것’만이라도 많이
오래 유지해온 식성을 바꾸긴 참 어렵다. 고지혈증, 장 건강을 위해 맛있는 고기구이를 끊는다면? 과연 얼마나 갈까? 새해 목표처럼 작심삼일이 되기 십상이다. 이럴 때 실천하기 쉬운 목표부터 세워보자. 먼저 식이섬유가 많은 음식들을 충분히 먹는 것이다. 이 성분은 어떤 효과가 있을까? 고지혈증-대장암-담석증-변비에 도움... 식이섬유 많은 음식은
돼지고기+생강 자주 먹었더니... 몸의 변화가?
체중을 의식해 매번 닭가슴살만 먹을 순 없다. 이번엔 돼지고기도 먹어보자. 칼로리가 걱정이라면 비계가 많은 삼겹살보다 뒷다리살을 선택하자. 칼로리는 삼겹살의 3분의 1 수준이고 근육에 좋은 단백질은 1.5배 더 많다. 여기에 생강까지 듬뿍 넣으면 건강 효과가 높아진다. 돼지고기+생강의 조합... 식감 높이고 돼지고기의 단점 보완 돼지고기는 단백
네 아이 엄마인 54세 女배우 살뺀 비결... ‘이것’ 먹지 않아
50대 여성은 살이 찔 가능성이 높은 나이다. 젊었을 때는 날씬했어도 갱년기를 거치면서 살이 붙기 시작한다. 여성호르몬(에스트로겐)의 영향이 크다. 음식 조절, 운동까지 소홀하면 걷잡을 수 없이 체중이 불어날 수 있다. 50대 미국 스타들은 어떻게 체중 조절을 하고 있을까? 50대 네 아이 엄마의 체중 감량... “나쁜 탄수화물 먹지 않는다” 넷플릭스의 리
생무 꾸준히 먹었더니... 소화-체중에 변화가?
겨울에 생무를 먹으면 아삭아삭하고 단맛이 난다. 11월 늦가을에 수확한 무의 특성이다. 건강에 나쁜 성분이 많은 가공식품보다는 생무를 간식으로 먹으면 다이어트 효과도 있다. 각종 채소를 곁들여 무 샐러드를 만들면 건강 효과가 더 높아진다. 생무에 어떤 효능이 있을까? 비타민 C 등 겨울철 건강 지킴이...단맛 나는 생무는? 우리 조상들은 과거
대장암 암 1위 가나... “오늘 대변 살폈나요?”
보건복지부는 28일 국가암등록통계(2021년)를 발표했다. 우리 국민이 기대수명(83.6세)까지 생존할 경우 암에 걸릴 확률은 38.1%로 나왔다. 남성(기대수명 80.6세)은 5명 중 2명, 여성(86.6세)은 3명 중 1명이 암에 걸릴 것으로 추정됐다. 남의 일로 여겼던 암이 내 앞에 성큼 다가 선 것이다. 사실상 국내 최다 암... 위암과