영양제 먹다가 배부르다는 말이 있을 정도로 현대인은 영양제에 의존한다. 사실 칼슘, 비타민, 철분 등의 영양제는 음식을 통해 부족한 영양분을 보충하기 위한 방법이다. 하지만 건강에 대한 지나친 걱정으로 각종 영양제를 과다 복용하는 사람들이 증가하고 있다. 영양제도 과하면 건강에 악영향을 미
무더위에 지치기 쉬운 여름철, 식초를 넣은 새콤한 음식은 입맛을 되살리고 피로까지 풀어준다. 실제로 식초는 음식의 변질을 막고 살균 효과가 있어서, 여름철 조미료로 제격이다. 식초는 음식 자체의 보존성을 높이기도 하지만, 체내에 들어가면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있다. 몸에 좋은 사과
더운 여름에는 야외 운동 대신, 시원한 헬스 센터를 찾아 운동하는 사람들이 많다. 그 중에는 매일 2~3시간씩 운동하는 사람들도 적지 않다. 하지만 몸에 좋은 운동도 지나치면 독이 된다. 운동은 얼마나 해야 적당할까? 미국 보건복지부는 성인 기준, 주당 중강도 운동 150~300분, 고강도
다이어트를 하면 대부분 탄수화물부터 줄이기 시작한다. 건강을 위해서도 탄수화물을 줄이는 사람은 많지만, 단백질을 줄이는 사람은 없다. 근육을 키우거나 유지하기 위해서는 닭가슴살 같은 양질의 단백질 섭취가 꼭 필요하기 때문이다. 하지만 고단백 식단을 오래 지속하면 건강에 해로운 영향을 끼칠
사람의 몸은 왜 노화될까? 나이들수록 닳아져서 자연스럽게 노화된다고 생각할 수 있지만, 실은 ‘활성산소’가 노화의 주범이다. 활성산소는 쉽게 말하면 ‘찌꺼기 산소’로, 몸의 세포를 공격해 손상시킨다. 사람이 앓는 병 중 90%가 활성산소와 관련이 있을 정도다. 특히 심혈관질환·치매·관절염·
토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 칼륨, 비타민 A, 라이코펜, 섬유질 등의 다양한 물질을 포함한다. 또 수분 함량 94%로 수박보다 더 많은 수분을 함유하고 있다. 미국 건강매체 에브리데이헬스는 토마토 속 성분과 건강상 이점 8가지를 소개했다.
자외선 차단
토마토의 붉은색을 이루는 주
찜통 더위가 기승을 부릴수록, 땀은 흐르고 갈증은 심해진다. 더운 날씨에 땀을 많이 흘리면, 수분 보충이 무엇보다 중요해진다. 하지만 그냥 생수만으론 부족하다. 갈증 해소와 피로 회복을 위해서는 수분과 함께 당분, 비타민, 무기질까지 가득한 여름 과일이 가장 효과적이다. 갈증 해소와 수분
찜통 무더위에 지치고 처진 몸에는 기력을 보충해주는 여름철 보양식이 필요하다. ‘이열치열’로 대표적인 삼계탕이 떠오르지만, 그 외에도 우리 몸을 위한 다양한 보양식이 있다. 습하고 더운 날씨에 아이스크림처럼 찬 음식만 찾다 보면 입맛도 떨어지고 몸도 냉해져서 오히려 건강을 해칠 수도 있다.
여름철 무더위에 지친 입맛을 되살려주는 건강 음식으로 ‘피클’이 있다. 아삭아삭 톡 쏘는 맛으로 더위에 지침 여름 입맛을 돋우는데 효과적이다. 피클은 보통 소금에 절여 만드는데, 염분이 걱정된다면 소금과 물의 양을 조절해 식재료 천연의 맛을 살려준다. 유튜브 요리 채널에 다양한 피클 제조법
무더위에 지치고 처진 몸에는 운동도 보양식처럼 꼭 필요하다. 보통 여름에 운동을 하면 땀을 더 많이 흘리고 체중도 줄어들게 된다. 하지만 오히려 땀을 너무 많이 흘리면 몸 안의 수분이 부족해지고 전해질의 균형이 깨지는 등 건강을 해칠 수 있어서 주의해야 한다.
특히 여름철
