최근 커피에 들어있는 폴리페놀 성분이 암 예방과 노화 방지에 도움을 준다는 연구결과가 잇따라 발표되고 있다. 하지만 커피가 비만의 원인이 될 수도 있다는 목소리가 나오면서 고민에 빠지는 사람이 있는 것 같다.
우리가 자주 마시는 커피는 과연 비만의 원인이 되는 것일까?
대한비만학회는 “커피를
달걀에도 식중독균이 있다.
달걀 껍질에는 살모넬라균이 존재할 수 있어 식중독 예방에 주의가 필요하다. 식품의약품안전처는 “살모넬라균은 열에 약해 조리 과정(70℃ 3분 이상 가열)에서 거의 사라진다”며 “하지만 달걀을 완전히 가열하지 않으면 살모넬라균이 살아남아 식중독을 일으킬 가능성이 있다”고 했
추석 연휴를 맞아 오랜만에 부모님을 뵙는 사람들이 많다. 고향을 떠나 직장생활을 하는 자식들이 부모님의 얼굴을 마주보고 깊은 대화를 나눌 수 있는 기회가 바로 명절이다. 전화통화만 하던 부모님의 안색을 살피며 건강을 챙길 수 있는 좋은 시기가 추석 연휴인 것이다.
♦ “냄새 구분이
사과와 배는 대표적인 건강식품이다. 사과는 식이섬유 함량이 높아 대장건강에 좋고 혈당조절에도 효능이 있다. 배에는 루테올린 성분이 들어있어 기관지염, 가래, 기침에 도움을 줄 수 있다. 배의 칼륨성분은 고혈압을 유발하는 체내 잔류 나트륨을 배설시켜 혈압을 조절하는 작용을 한다.
이처럼 몸에 좋
하루에 캔커피나 커피믹스를 어느 정도 마셔야 할까? 무심코 커피를 자주 먹다 보면 카페인을 과다 섭취해 건강에 좋지 않을 수 있다. 그렇다고 일일이 커피믹스 개수를 세면서 마시는 것도 쉽지 않다.
카페인하면 커피를 떠올리지만 어린이, 청소년들이 즐겨먹는 콜라, 초콜릿, 에너지음료 등에도 광범위
오후 3시쯤 출출할 때 달콤한 캔디 바를 찾는 사람들이 많다. 영양 면에서 가치가 떨어지고, 열량이 많은 지도 알면서도 무심코 먹게 되는 것이 에너지 바 종류다.
미국에서 7억달러(약 7600억원)의 시장점유율을 차지하고 있는 에너지(스포츠, 스낵)바의 설탕 함유량에 대해 우려를 표시한 기사를
우리가 자주 먹는 배추에는 비타민 C와 칼슘, 칼륨 등 몸에 좋은 각종 영양소가 많이 들어 있다. 건강 식품인 배추와 가장 잘 어울리는 음식이 바로 무다. 우리 식단의 단골 메뉴인 배추와 무는 궁합이 잘 맞는 음식들이다.
한국식품연구원 김치연구단의 연구결과, 무 추출물을 섭취한 쥐는 간암발생률
마늘은 몸에 좋은 건강 식품이다. 면역력 강화와 노화방지, 암 예방에 도움을 주는 등 다양한 효능이 있다. 하지만 독특한 냄새와 향 때문에 꺼려하는 사람도 있다. 어떻게 하면 마늘을 효과적으로 먹을 수 있을까?
♦ 냄새와 향을 줄이려면
마늘의 냄새와 향 때문에 고민이라면 파슬리
성형외과가 추석 연휴를 앞두고 “바쁘다, 바쁘다!”를 연발하고 있다.
올 추석 연휴는 오는 18~20일로 사흘이지만 주말을 더하면 닷새로 늘어난다. 여기에 직장에 따라 16,17일을 쉬는 회사도 있고, 연차를 내는 직장인들도 많아 길게는 최대 9일 동안의 ‘황금연휴’를 즐길 수 있다. 성형 수술을
수도권에 호우주의보가 내려졌다.
기상청은 “13일 오전 9시10분 현재 서울을 비롯한 경기도와 강원도 영서 일부지역에 호우특보가 발효중인 가운데, 서울.경기도에 천둥.번개를 동반한 시간당 20mm 정도의 강한 비, 강원북부에 10mm 정도의 다소 강한 비가 내리는 곳이 있겠다”고 예보했다.
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